В. Конышев - Самые модные диеты

Исследования показывают, что большинство из нас слишком малоподвижны по утрам. Если вы сможете уделить одну двенадцатую часа своей физической активности — до или после завтрака— метаболизм вашего организма значительно возрастет.

Утренняя зарядка очень легко становится привычкой: это гораздо легче, чем найти время на упражнения в середине дня.

Если вы ускоряете обмен веществ и повышаете уровень энергии с утра, вы привыкнете к этому, даже не думая об этом. Если вы оставляете зарядку на потом, у вас появляется повод вообще отказаться от нее, сославшись на усталость или нехватку времени.

Когда именно нужно делать зарядку: до завтрака или после?

Решайте сами. Легкие упражнения до завтрака могут активизировать в вашем организме процессы, направленные на сжигание лишнего жира. После ночи сна в ваших мышцах осталось не так уж много гликогена. Поэтому, когда вы делаете зарядку, топливом, которое забирается из ваших клеток, будет именно жир, а не гликоген.

Возможно, это относится не ко всем видам упражнений, но совершенно точно касается регулярных пробежек до завтрака. Две трети калорий, сгораемых до завтрака, берется из жировых запасов. Когда же человек бегает днем, жировых калорий сгорает в два раза меньше.

Если вам трудно просыпаться утром, если вы не любите утреннюю зарядку, то посвятите хотя бы пять минут прогулке по двору или по улице.

Для хорошего начала дня вам может помочь велосипедный, лыжный или гребной тренажер. Вы можете смотреть утренние новости, неторопливо нажимая на педали велотренажера.

Для разнообразия вы можете сделать несколько упражнений средней сложности с нагрузкой на брюшной пресс. Вскоре вам может настолько понравиться такая зарядка, что вы станете уделять ей 10–15 минут, а возможно, даже больше. Разумеется, такие перемены пойдут вам только на пользу, но не перегружайте себя. Не следует заставлять себя увеличивать нагрузку, если вам это тяжело.

Завтрак — очень важная составляющая всего дня. Даже когда вы торопитесь, всегда есть возможность съесть что-нибудь вкусное и полезное на бегу.

То, что вы едите или не едите по утрам, влияет на выработку вашим организмом жиров и может препятствовать их сжиганию в течение всего дня.

И вот почему: когда вы едите хотя бы немного, то стимулируете приток энергии и процессы сжигания жира. В то же время вы отключаете механизм его накопления, начинающий работать тогда, когда вы пропускаете прием пищи.

Пропуская один прием пищи, потом вы съедите гораздо больше. Завтрак необходим для того, чтобы контролировать процессы питания после обеда. Как ни странно, это именно так. Завтрак влияет на то, насколько сытыми вы чувствуете себя вечером. Завтрак является ключом к правильному началу дня. Когда вы просыпаетесь и начинаете новый день, вы обязательно должны позавтракать, чтобы активизировать «термический переключатель».

Как только вы научитесь управлять вашими биологическими часами, вам станет легче контролировать себя. Когда вы восстановите нормальный уровень своего обмена веществ, то начнете чувствовать голод сразу же, как только проснетесь.

И будете чувствовать голод именно тогда, когда положено есть, и избежите переедания вечером.

Если вы уже давно не завтракаете, начните с простого — с фруктов: с яблока, банана, апельсина или половины грейпфрута. Затем приступите к хлебцам из цельного зерна или съешьте бублик с обезжиренным сливочным сыром, а потом выпейте чашку кофе или чаю. Это положительно повлияет на весь ваш грядущий день.

Одним из лучших вариантов является классический здоровый завтрак: тарелка овсянки с нежирным молоком и какой-нибудь фрукт.

Продукты, которые вы едите по утрам, должны содержать в себе белки и углеводы, чтобы компенсировать ночную активность печени. Утром в вашей печени почти на 75 % меньше гликогена.

Если вы правильно начнете свое утро, вы повысите уровень своей энергии и активизируете сжигание жира в течение дня.

Сколько людей — столько способов просыпаться по утрам. У вас свой стиль. Вы не задумываетесь о том, как именно все это выглядит со стороны и что с вами в эти минуты происходит.

А следовало бы, потому что исследования показывают: запустить механизм сжигания жира вы можете прямо в тот момент, когда встаете с кровати.

Сейчас вы узнаете, как можно мгновенно включить процессы обмена веществ, направленные на сжигание жира и выработку энергии. Но сперва необходимо понять, почему этот механизм так великолепно работает.

С того момента, когда вы поднимаетесь с постели, ваш мозг начинает подавать организму сигналы, чтобы привести в соответствие текущие и еще предстоящие запросы от внутренних органов. Если ваш ритуал подъёма проходит медленно, в помещении с тусклым светом, то мозг получает низкий уровень обратных сигналов. С такими сигналами, с трудом преодолевающими вашу нервную систему, организму довольно сложно поднять обмен веществ на тот уровень, который необходим человеку' в течение дня, и поэтому метаболизм остается в режиме полусна.

Если вы растягиваете «сонную» активность на все утро и даже решили пропустить завтрак, то вам не удастся включить первый механизм по сжиганию жира. Вместо этого вы стимулируете обратные процессы сохранения и накапливания.

Измените вашу привычку. Существуют три ключевых элемента, с помощью которых вы можете ускорить обменные процессы и быть активными после пробуждения:

> Включите свет.

> Не менее пяти минут занимайтесь физическими упражнениями.

> Не забудьте позавтракать продуктами с низким содержанием жира.

Три простых действия в сочетании друг с другом значительно повысят ваш естественный биологический ритм.

Если же эти действия уже входят в ваш утренний ритуал, то примите еще три совета, способных повысить скорость обмена веществ.

Гликоген — это своеобразное топливо, которое печень перерабатывает из глюкозы. Если вы захотите защитить белковые запасы своего тела, вам необходимо начиная прямо с утра есть богатую углеводами пищу, чтобы возместить потерю глюкозы. Ваш мозг станет лучше работать, поскольку глюкоза нужна ему, чтобы выполнять все необходимые задания.

Есть и еще один повод, чтобы завтракать богатой белками и углеводами пищей: эти вещества влияют на процессы, происходящие в периферической нервной системе. Эта система отвечает за сигналы, поступающие к внутренним органам, об управлении которыми вы никогда не задумываетесь: она посылает сигналы легким, сердцу, печени, кишечнику и мозгу.

Когда по утрам вы подпитываете эту систему углеводами, белками и волокнами, то автоматически увеличиваете выброс в кровь гормонов и нейротрансмиттеров, что заряжает вас энергией на целый день. Поэтому правильный завтрак способствует установлению высокого уровня сжигания жиров в течение всего дня.