Вероника Климова - Худеем во сне. Биоритмы стройности

Недавно в одном американском научно-исследовательском центре провели такой эксперимент: группу из 76 человек, желающих похудеть, разделили на две подгруппы с равным числом участников.

Для всех участников были составлены примерно одинаковые программы по снижению веса, включавшие диету и физические упражнения. Единственным различием было то, что участники первой подгруппы могли высыпаться – продолжительность сна составляла не менее 8 часов, а участники из второй подгруппы должны были постоянно недосыпать – их продолжительность сна не превышала 6 часов.

Результаты эксперимента были оценены через месяц. Оказалось, что практически все участники из первой подгруппы достигли хороших результатов: потеря веса за месяц составила от 2,5 до 6 кг, в среднем 4,3 кг. У людей из второй подгруппы, лишенных нормального сна, результаты оказались иными В среднем потеря веса составила всего 1,7 кг, при этом у пятой части участников вес не снизился, а у двух человек отмечалась даже прибавка массы тела Оказалось, что участники из второй группы часто нарушали диету, при этом жаловались на повышенную тягу к сладкой и жирной пище.

«Я постоянно чувствовала усталость, – делилась впечатлениями Барбара, пациентка из второй группы. – У меня не было ни желания, ни сил заниматься физическими упражнениями, приходилось буквально заставлять себя. Чем дольше длилось это состояние, тем чаще я ловила себя на желании «заесть» свою усталость пирожным или шоколадкой. Мне казалось, что еще никогда в жизни я не прилагала столько усилий к снижению веса, и тем глубже было мое разочарование, когда я увидела, что за месяц сбросила всего килограмм».

Исследователи пришли к выводу, что существует целый ряд причин, из-за которых недосыпающие люди плохо снижают вес:

• недосыпание снижает жизненный тонус, это мешает вести активный образ жизни, сжигать калории;

• нарушается выработка соматотропина, гормона роста, о котором мы говорили выше. Этот гормон препятствует возникновению жировых отложений и способствует увеличению мышечной массы;

• недосыпание нарушает выработку дневного гормона кортизола. Одна из функций этого гормона – регулировать чувство насыщения. При его нехватке мы будем чувствовать голод, даже если хорошо поели;

• когда организму не хватает радости, которую должен давать сон, он старается получить ее любым способом, а самый доступный – еда.

Все это постепенно приводит к замедлению обмена веществ, к тому, что организм начинает неохотно тратить запасенную энергию, откладывать жирок «про запас». Но есть еще один важный момент. Человек, пренебрегающий сном, теряет уникальную возможность сбросить вес, потому что забывает о такой вещи, как основной обмен.

Важнейшее правило, которое должен запомнить каждый, кто стремится похудеть при помощи сна, звучит так: «Пока мы спим, обмен веществ работает на нас, способствуя сжиганию жира!»

Почему? Потому что во сне мы не едим (конечно, если мы подобно Марфуше из фильма «Морозко» не спим с леденцом во рту), энергия не поступает извне, а тем временем в нашем организме происходит множество разных процессов, включая синтез мышечного белка, восстановление поврежденных клеток в различных органах. Не зря же говорят «сон лечит». Кроме того, в организме продолжают работать системы, поддерживающие саму нашу жизнь, – сердечнососудистая, дыхательная, выделительная (как известно, если мы на ночь поели арбуза, почки не отложат выведение дополнительной жидкости до утра).

Все это требует энергетических затрат. Так вот, та энергия, которую наш организм расходует в состоянии покоя, и есть наш основной обмен. Поразительно, но на состояние покоя приходится более 75 % сжигаемых каждый день калорий! Конечно, основной обмен отличается у разных людей и зависит от множества факторов: пола, среднего уровня активности, строения тела, соотношения мышечной и жировой массы, возраста, наследственности и массы тела.

Величину затрат на основной обмен подсчитать нетрудно: на 1 кг массы тела у мужчин расходуется 1 ккал в час, а у женщин – 0,9 ккал. То есть за 8 часов сна мужчина весом 90 кг может потерять 140 г жира, а за месяц он похудеет на 4,5 кг!

Для того чтобы потерять такое же количество жира, люди сидят на диетах, начинают питаться по различным системам, которые далеко не всегда комфортны для самочувствия и дают ощущение «жизни в рамках» А тут просто спишь! Фантастика? Нет, просто основной обмен.

Хотя о питании задуматься стоит – ведь даже такую прекрасную вещь, как основной обмен, можно испортить (если очень постараться). В то же время есть определенные советы, которые помогут использовать его по максимуму. Об этом будет сказано в главе «Питание по биоритмам»

Сейчас самое время поговорить о том, каким образом можно ускорить (разогнать, подхлестнуть, вдохновить – как вам будет угодно) свой обмен веществ так, чтобы в его пламени и днем и ночью сжигалось максимальное количество калорий.

«Ох уж эта Ирка, – думаем мы, глядя на маленький вихрь в джинсах, проносящийся мимо, – вот это энергия, вот это ритм жизни! И ведь в столовой за двоих уминает, и чай с булками и конфетками пьет. И никакой сонливости после обеда – проглотила и дальше побежала. Видно, все съеденное в энергию у нее переходит, не задерживается на талии и боках…»

Мечтаете ли вы о таком чудесном обмене веществ, при котором все калории тратятся, а не превращаются в ненужные жировые запасы? Который позволит вам чувствовать себя бодрыми и энергичными в течение всего дня и подарит силы на фитнес-клуб или боулинг после работы, позволит поиграть с детьми, вместо того чтобы устало плюхнутся на диван перед телевизором? Если да, то хочу обрадовать вас – эта мечта достижима. Она достижима независимо от возраста, комплекции и наследственности. Итак, отбросим надоевшие оправдания насчет «ужасного обмена веществ», которыми наградила нас жизнь, родители или рождение ребенка, и устремимся к новым вершинам нашего обмена веществ. А наш организм, поверьте, только об этом и мечтает.

Есть три основных способа ускорения обмена веществ – это сон, питание и движение в соответствии с биоритмами. Далее мы поговорим об этом подробнее. Но есть много маленьких секретов, которые помогут нам ускорить обмен веществ.

• Смех– он заставляет наше сердце биться чаще, кровь по сосудам бежит быстрее, дыхание учащается. В общем, наблюдаются все признаки ускорения обмена веществ. Ученые подсчитали, что у смеющегося человека скорость обмена веществ увеличивается на 20 %, поэтому человек, который каждый день смеется хотя бы 15 минут, имеет все шансы похудеть на 2 кг в год. Поэтому встречи с друзьями, просмотр хороших комедий, чтение анекдотов в газетах и Интернете приблизят нас к цели. А ночью пусть нам снятся веселые сны!