Жан-Мишель Коэн - Диета парижанки
- Название:Диета парижанки
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:ООО «Издательство АСТ»
- Год:2014
- ISBN:978-5-17-081130-4
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Жан-Мишель Коэн - Диета парижанки краткое содержание
Каждый год появляются бессчетные модные диеты и обещают сотворить чудо, но ни одна не помогает управлять весом в течение долгого времени. Это горькая действительность для тех. кто пытался и каждый раз срывался. Стоит вам попасть в мир диет, как вы уже не можете из него выбраться. Желание избавиться от лишних килограммов вскоре превращается в навязчивую идею: вы просыпаетесь с мыслью о том, как похудеть, и засыпаете с той же мыслью, а во сне видите, что похудели наяву. Назрел момент для реалистической диеты, основанной на здоровом балансе: вы едите достаточно, чтобы не испытывать голода, но в то же время снижаете количество съеденных калорий и поэтому худеете - и это не мешает вам наслаждаться каждым блюдом.
Моя парижская диета научит вас, как изменить образ питания, но не слишком радикально, а так, чтобы вам было легко придерживаться новых правил. Я покажу вам, как избавиться от прежних привычек, и развею заблуждения о еде, например, мнение, что единственный способ похудеть - воздержание от пищи.
Диета парижанки - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
5
Kiyah J. Duffey and Barry Popkin, "Energy Density, Portion Size, and Eating Occasions: Contributions to Increased Energy Intake in the United States, 1977-2006." PLoS Medicine, т.8, №6 (2011), el001050. С сайта www.plosmedicine. org (проверено 23 августа 2012 r.).
6
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), "Global Database on Body Mass Index: Maps." apps.who.int/bmi/index.jsp (проверено 22 июля 2011 r.), процитировано в "U.S. and Global Obesity Levels: The Fat Chart" по адресу http://obesityprocon.org (проверено 23 августа 2012 r.).
7
Duffey and Popkin.
8
Carmen Piemas and Barry M. Popkin, "Snacking Increased among U.S. Adults between 1977 and 2006", The Journal of Nutrition (American Society for Nutrition, 2010). c. 326, 327. Carmen Piernas and Barry M. Popkin, "Snacking Increased among U.S. Adults between 1977 and 2006", The Journal of Nutrition (American Society for Nutrition, 2010), c. 326, 327.
9
Батончики из плющеной овсяной крупы, орехов и меда, иногда риса, обычно запеченные до хрустящего состояния.
10
Аль денте (итал. al dente) — понятие в кулинарии, означающее пасту и (реже) рис или бобы, которые были приготовлены таким образом, чтобы они получились твердоватыми, но не жесткими.
11
Пенне (итал. penne) — вид коротких макаронных изделий; трубочки-перья диаметром до 10 мм и длиной до 40 мм, с диагонально срезанными краями.
12
Тальятелле [итал. tagliatelle, от глагола tagliare (тальяре) — резать), также ошибочно таглиателле, — разновидность лапши, классическая итальянская паста из региона Эмилия-Романья.
13
Пумперникель является хлебом, изготовляющемся из ржаной муки грубого помола с включениями частей непромолотого зерна (Фолькорнброт).
14
Джерки — тонкие высушенные кусочки вяленой говядины, вегетарианское джерки — продукт из растительных компонентов, имитирующий вкус и текстуру оригинала.
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
