Е. Максимова - Хочешь похудеть? Читай и действуй… прямо сейчас!

Большинство женщин, имеющих проблемы с качеством волосяного покрова, полагает, что им просто «не повезло». Что ж, не скроем, иногда это действительно так, ведь абсолютно все параметры нашего организма регулируются наследственностью. Между тем существует еще одна чисто биологическая истина. Заключается она в том, что если первое место по разрушительности воздействия на волос занимает их осветление с помощью перекиси водорода, то второе, несомненно, жесткая диета и пристрастие к «минимализму» форм тела.

Ногти современного человека служат ему предметом гордости, украшением и частью определенного имиджа. Попрощавшись с необходимостью добывать себе пищу примитивной физической работой рук, мы с трудом способны себе представить, для чего бы еще они могли понадобиться, не так ли? Однако до появления всех благ цивилизации ногти служили человеку для того, чтобы снизить количество травм мягких тканей пальцев при выкапывании из земли желудей, орехов и грибов, очистке плодов от кожуры, дележе кусков мяса… Кроме того, пластина ногтя прикрывает наиболее близкий к поверхности участок прохождения нервного ствола, ветвистые отростки которого обеспечивают чувствительность пальцев в целом. Этим и объясняются ни с чем не сравнимые ощущения, когда нам случайно прищемляют палец у основания ногтя. «Искры из глаз посыпались» – это одно из наиболее литературных выражений, в которых можно описать свои чувства в этот момент. А если бы там не было ногтя?..

Ну а почему наша кожа должна обладать запасом механической прочности, легко объяснить и в наши благополучные с этой точки зрения времена. Скажем лишь, что ни гладко побриться, ни почесать место укуса, ни сделать пилинг без катастрофических последствий мы бы не смогли. Не смогли, не будь поверхность нашей кожи образована слоем защищенных от посягательств на свою структуру роговых клеток. Плотные мембраны составляют панцирь, позволяющий им переносить «превратности» контакта с окружающей средой без потерь.

Новые роговые клетки всегда вызревают как бы под слоем клеток уже зрелых. Иными словами, клетки с более развитой защитной структурой позволяют «молодому поколению» достигать зрелости в безопасных условиях. Каждой женщине известно, зачем в салонах делают пилинг. Эта процедура позволяет вообще снять верхний, зрелый слой роговых клеток. Обычно нижний слой, превращенный таким образом в поверхность, выглядит моложе и свежее. Как нетрудно догадаться, такое впечатление возникает потому, что клетки, расположенные прямо под верхними, и впрямь моложе, а поверхность их мембран – нежнее и мягче, чем у клеток зрелых.

Каковы еще прямые последствия пилинга, представить себе легко. К сожалению, больше среди них позитивных нет: гостеприимно распахнутые ворота для любой инфекции, токсинов из воздуха, солнечной радиации – вот и все, что представляет собой омоложенная таким образом кожа. Те, кто полагает, что какие-либо из этих частиц способен задержать косметический крем или макияж, ошибаются. Для того чтобы обладать подобным эффектом, крем должен создавать на лице полностью герметичную, непроницаемую пленку. Подобным кремом пользоваться будет невозможно, а никакой другой, пока кожа способна дышать под его слоем, от воздействия внешней среды ее не защищает.

Впрочем, опасности косметологии – это уже не наша тема. Нас же интересует то, что образованные жиросодержащими клетками структуры наподобие волос и ногтей отнюдь не кажутся организму мелочами, без которых он мог бы обойтись. А потому программа снабжения их питательными веществами в теле человека есть, работает и крайне неохотно изменяется под влиянием обстоятельств.

О том, какую немаловажную роль в организме человека играет подкожный жир, хорошо известно не только людям, поддерживающим худобу по своей воле, и пациентам, больным различными провоцирующими недостаток жировой массы патологиями. Об этом есть что поведать и представителям «железного» спорта – бодибилдерам. В период соревнований они стремятся изгнать из своего мускулистого тела столько жира, сколько это вообще возможно без наступления летального исхода. Причина понятна: в данном виде спорта ценится только сухая, «чистая» масса и объем мышечной ткани. А чем меньше подкожного жира останется у спортсмена, тем рельефнее будут выглядеть эти самые мышцы под специфичным блестящим гримом.

Человек принадлежит к числу теплокровных земноводных. Как, впрочем, и многие другие виды животных. Иные из них решают проблему теплообмена с окружающей средой за счет теплого шерстяного покрова. Те же, кто лишен данного «украшения» приматов, грызунов, всех видов собачьих и большинства парнокопытных, приходится довольствоваться взамен именно таким защищающим от переохлаждения и перегрева жировым «скафандром». Можно сказать и по-другому: чем тоньше подкожная жировая прослойка у человека, тем чаще и сильнее он мерзнет в холодную погоду и тем сильнее перегревается в жару.

Да, никакой ошибки: подкожный жир человека защищает его тело, в том числе от жары. Наиболее тесно этот эффект перекликается с традицией многих народов южных стран носить одежду не из легких, а, напротив, очень плотных, непроницаемых для воздуха тканей. Плотная одежда образует между обжигающим воздухом и кожей человека дополнительную, плохо проницаемую для температуры преграду. Аналогичным образом, подкожный жир помогает телу не ощущать на себе палящий солнечный жар напрямую. А вот мнение, будто подкожный слой жира способствует перегреву в жаркое время года за счет своего свойства удерживать тепло, ошибочно. Подкожный жир мешать выделению тепла не сможет и не станет ни при каких обстоятельствах. Для этого существует жир висцеральный – как «последний рубеж» на пути к переохлаждению срабатывает именно он. А подкожный жир сплошь пронизан миллионами пор, выходящих на поверхность кожи. У них с кожей эта система является общей. Тем не менее его наличие действительно заставляет тело полного человека разогреваться сильнее, чем тело худощавого.

Чтобы сообразить, в чем тут разница, нам понадобится вспомнить, за счет чего вообще вырабатывается собственное тепло организма. Его вырабатывают мышцы при сокращении. Пример очевиден: чем сильнее мы замерзаем, тем сильнее дрожим. Дрожь мышечных тканей является, в сущности, их попыткой выработать тепло самостоятельно. То есть, помимо желания самого человека, который по какой-либо причине вынужден продолжать сохранять неподвижность, несмотря на превращение его тела в ледяную колоду.

Иного, чем активное движение, способа согреться на холоде попросту не существует. В качестве реакции на выпитый горячий чай тело запустит процесс его охлаждения. В случае с пребыванием на морозном воздухе это явно не то, чего человек хотел достигнуть с помощью теплого напитка. Точно так же, поглощать в жару мороженое и ледяные жидкости – далеко не лучшая идея, которая лишь способствует приближению «точки кипения» и теплового удара. Спиртные же напитки «греют» и того хуже. Они вызывают расширение сосудов, пор кожи и активизируют кровоток. Все это в совокупности многократно усиливает теплоотдачу организма – то есть выброс тепла изнутри наружу. Возникающее при этом ощущение разогрева очень обманчиво. Доверять ему точно не стоит, потому что, если тепла во внутренней среде и без того было мало, такое «согрелся» наверняка кончится плохо. А теперь представим себе, что тела полного человека и худого получили одинаковую физическую нагрузку. Но одинаково ли поработали их мышцы? Разумеется, нет. Ведь жир отличается от мышц тем, что он неспособен сокращаться и двигаться «в такт» с остальными тканями из-за своей рыхлой консистенции. Поэтому вся добавочная масса жира ложится в виде дополнительной нагрузки на мышечные волокна. Следовательно, мышцы полного человека постоянно затрачивают на самые тривиальные движения больше усилий, чем мышцы худого. А значит, они всегда вырабатывают больше тепла.

Читать дальше