Г. Пашина - пашина

В мякоти плодов дыни содержится 88,5 % воды, 0,6 % клетчатки, 0,6 % золы, до 18 % сахаров, 0,4 % пектиновых веществ, 0,2 % органических кислот, жиры, летучие ароматические соединения, минеральные вещества (особенно соли железа), витамины C (до 60 мг%), каротин (0,40 мг%), B 1, B 2, B 6, E, PP, пантотеновая кислота, значительное количество фолиевой кислоты (до 6 мг%).

В косметике используется сок и мякоть плодов дыни.

№ 1. Дыню очистить, кусочки размять вилкой или протереть на мелкой пластмассовой терке, отжать через марлю сок. Ватным тампоном, смоченным соком, рекомендуется протирать сухую кожу лица.

№ 2. Сок дыни смешать с равным количеством молока и минеральной воды. Такое туалетное молочко служит для протирания сухой кожи лица.

№ 3. Хорошо увлажняет любую кожу лосьон, приготовленный следующим образом: мякоть дыни размять вилкой и оставить на 1–2 часа, затем отжать сок, влить в стеклянную посуду, смешать с 2 столовыми ложками меда и чайной ложкой соли. После растворения соли жидкость процедить и добавить стакан водки. Чисто вымытую кожу протереть ваткой, смоченной лосьоном, и оставить, не вытирая, на 1–2 часа. Процедуру можно проводить в любое удобное время. Лосьон хранится долгое время, лучше в прохладном месте.

№ 4. Можно соком дыни смочить тонкий слой ваты, салфетки из стираного полотна или нескольких слоев марли, слегка отжать и наложить на сухую кожу лица на 15–20 минут.

№ 5. Кашицу, оставшуюся после отжатия сока, наложить в виде маски на чисто вымытую кожу лица на 10–15 минут, затем смыть водой комнатной температуры. Частота процедур — 2–3 раза в неделю. Курс — 15–20 процедур. Маска хорошо питает и освежает любую кожу, делает ее мягкой и эластичной. Сухую обезвоженную кожу перед нанесением масок рекомендуется протереть оливковым или кукурузным маслом, затем вытереть ваткой, смоченной в воде или настое ромашки (см. Ромашка аптечная, № 2).

№ 6. Из кусочков дыни приготовить кашицу, 2–3 столовые ложки ее смешать с чайной ложкой меда и столовой ложкой сметаны. Смесь нанести на лицо. После 15–20 минут смыть. Маска рекомендуется для нормальной и сухой кожи.

№ 7. К 2–3 столовым ложкам кашицы из дыни добавить желток и столовую ложку сметаны. Маска наносится на кожу лица и шеи послойно. После подсыхания последнего слоя смыть теплой водой. Смягчает и освежает нормальную и сухую кожу. При жирной коже лица к столовой ложке кашицы добавляется взбитый белок. Кашицу можно смешать только с желтком или сметаной до получения кремообразной массы. Маски наносятся на кожу лица и шеи на 15–20 минут. Перед наложением маски лицо и шею протереть ватным тампоном, смоченным соком дыни.

№ 8. Чтобы получить тонизирующую маску, 0,5 стакана очень теплой и густой манной каши, 0,5 чайной ложки соли, 2 яичных желтка, 2 чайные ложки меда и столько же растительного масла тщательно размешать с 2 столовыми ложками сока дыни до консистенции мягкого крема. Нанести на 20–30 минут, смыть теплой водой.

№ 9. В народе отвар мякоти дыни используют для выведения пигментных пятен, веснушек и угрей на лице, делая примочки или маски.

Многолетнее травянистое растение с тонким ветвистым корневищем и отходящими от него многочисленными придаточными корнями. Стебель высотой 45–100 см, голый, прямостоячий, цилиндрический, с двумя ребрами, вверху разветвленный. Листья супротивные, сидячие, с многочисленными просвечивающими желёзками. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидное или широкометельчатое соцветие. Плоды — яйцевидные трехгнездные многосемянные коробочки, раскрывающиеся тремя створками. Семена мелкие, продолговатые, темно-коричневого цвета.

Распространен почти повсеместно в европейской части бывшего СССР, Западной Сибири, на Кавказе и Средней Азии, а также в Западной Европе и Азии, Северной Африке и заносно — в Северной Америке. Растет в разреженных сосновых и смешанных лесах, по их опушкам, полянам, на вырубках, в зарослях кустарников, на суходольных лугах, в степях; как сорное — в посевах, по окраинам полей, вдоль дорог. В Беларуси встречается очень часто по всей территории. Издавна применяется в народе как лекарственное растение. Был хорошо известен и применялся еще в Древней Греции.

Зверобой — растение, довольно устойчивое против неблагоприятных погодных условий. Семена его начинают прорастать при температуре 5–6°, оптимальная температура для прорастания 20°. Для культуры зверобоя необходимы ровные пониженные участки с плодородными легкосуглинистыми и супесчаными почвами. Размножается семенами и вегетативно — делением корневищ. Семена высевают без заделки рано весной и под зиму в рядки с междурядьями шириной 45 см. При весеннем посеве требуется стратификация семян в течение 1,5–2 месяцев. В первый год жизни растение образует небольшие облиственные побеги, отдельные экземпляры цветут и плодоносят. Массовое цветение и плодоношение начинается на втором году жизни. Цветет в июне — августе, плоды созревают в конце августа — сентябре. На одном месте может выращиваться 4–5 и более лет.

Траву зверобоя заготавливают в начале цветения, срезая ножом, серпом или секатором верхнюю часть растения (25–30 см). Собранное сырье раскладывают слоем 5–7 см на бумаге или подстилке и сушат, периодически перемешивая, на чердаках, под навесами, в других хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40°. Можно связать траву в небольшие пучки и сушить, подвешивая в тени. Зверобой после укоса хорошо отрастает и зацветает вторично, поэтому за сезон сбор сырья можно производить дважды. Высушенную траву хранят в бумажных пакетах, картонных коробках в сухом, хорошо проветриваемом месте. Срок хранения сырья — до 3 лет.

В траве содержится 10–12 % дубильных веществ: 0,1–0,4 % красящего вещества гиперицина, 17 % смолистых веществ, до 8 % флавоноидов, 0,2–0,3 % эфирного масла, сапонины, кумарины, холин, до 150 мг% витамина C, каротин (до 55 мг%), витамины E, P, PP, калий, кальций, магний, большое число микроэлементов и другие вещества.

В косметике используется трава зверобоя (настои, отвары, настойки, зверобойное масло).

№ 1. Две столовые ложки травы зверобоя положить в таз или миску, залить 2–3 л кипятка. Накрыв голову полотенцем, принимать паровую ванну 10–15 минут. После ванны лицо ополоснуть холодной водой. Такая паровая ванна рекомендуется раз в 2 недели для очистки жирной кожи, придает ей свежесть и упругость.

№ 2. Столовую ложку сухих листьев и цветков зверобоя залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут, затем процедить и использовать для примочек и протирания лица при жирной коже и вульгарных угрях. Настой обладает тонизирующими свойствами, успокаивает раздражение кожи, способствует скорейшему заживлению кожи при гнойных воспалительных процессах.