Г. Пашина - пашина

№ 14. Растертую в кашицу клубнику (100 г) смешать со столовой ложкой крахмального клейстера. Нанести на лицо, предварительно смазанное жирным кремом, держать 15 минут, смыть прохладной водой. Такие маски рекомендуется делать 2–3 раза в неделю. Для любой кожи.

№ 15. Несколько размятых в кашицу ягод клубники смешать с жирным кремом (или 1 чайной ложкой сметаны), добавить чайную ложку меда, все тщательно перемешать. Полученную кашицу наложить на предварительно очищенное лицо (на 20 минут), снять ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Маска питает, освежает и разглаживает кожу, особенно полезна для сухой, шелушащейся кожи.

№ 16. При жирной коже на лицо можно накладывать размятые ягоды клубники.

№ 17. Четверть стакана клубничного сока смешать с таким же количеством молока. Слой ваты смочить этой жидкостью, наложить на лицо на 15–20 минут, поверх покрыть махровым полотенцем. После снятия маски лицо промокнуть полотенцем и смазать кремом. Маска рекомендуется для жирной кожи, оказывает освежающее и отбеливающее действие.

№ 18. При жирной коже лица в кашицу (2 чайные ложки) добавить взбитый белок куриного яйца. Перед маской лицо смазать соком клубники. Смыть холодной водой через 15–20 минут.

№ 19. Кашица, приготовленная из размятых ягод клубники, — эффективное отбеливающее средство при веснушках. Маска наносится на кожу лица на 20–30 минут, смывается теплой водой или липовым настоем (2 столовые ложки цветков липы на 1 л воды). При жирной, пористой, угреватой коже ее рекомендуется накладывать на предварительно смазанное соком лицо на 15–20 минут; при сухой, стареющей, обезвоженной коже с пигментными пятнами — на 10–15 минут. Лицо предварительно надо протереть растительным маслом. Можно при этих масках кашицу из ягод клубники нанести на марлю, а затем наложить на лицо. Маски рекомендуются 2–3 раза в неделю. Курс — 10–15 процедур. Тонизируют и отбеливают кожу, делают ее мягкой и гладкой.

№ 20. Тонизирующую и восстанавливающую маску можно приготовить из растертой клубники, смешанной с молоком, куда добавлено 2–3 вареные картофелины. Все тщательно растереть до состояния кашицы, нанести на очищенную кожу лица, через 20–30 минут смыть теплой водой.

№ 21. В зимнее время маски можно приготовить из консервированной клубники. Для этого столовую ложку сорбита растворить в 0,25 стакана горячей воды и смешать со стаканом сока клубники. Раствор сорбита можно заменить глицерином в той же пропорции. Смесь хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике.

№ 22. Для любой кожи, но особенно сухой и вялой, полезны питательные витаминные маски из сока клубники, смешанного с толокном, пшеничной мукой или миндальными отрубями. На кожу, предварительно смазанную чистым соком клубники, наложить маску на 15–20 минут. Сверху накрыть марлей или полотняной тканью. Снять ватным тампоном, смоченным в теплой воде, затем смазать лицо питательным кремом.

№ 23. Для любой кожи лица подходит маска, составленная из смеси чайной ложки клубничного, чайной ложки малинового сока и 4 столовых ложек сырого молока. Марлю, сложенную в три слоя (с отверстиями для рта, носа и глаз), смочить, наложить на лицо и держать до тех пор, пока она не высохнет. Маска оказывает тонизирующее, освежающее и смягчающее действие.

№ 24. Для питания и оживления любой кожи лица рекомендуется следующая процедура: три растертые клубники смешать с чайной ложкой меда. Эту массу Вбить пальцами в кожу предварительно очищенного лица. Через 15–20 минут смыть теплой водой, сухую кожу смазать питательным кремом.

Растет на опушках лесов, вырубках, травянистых склонах, лугах и в кустарниках. Встречается повсюду в европейской части бывшего СССР, Сибири, Средней Азии, на Кавказе, а также в Западной Европе, Малой Азии, заносно — в Северной Африке и Америке. Культивируется во многих странах. Имеется немало сортов, из них наиболее ценные — ремонтантные, т. е. плодоносящие в течение всего вегетационного периода. В Беларуси на приусадебных участках чаще выращивается мелкоплодная форма ремонтантной земляники, не образующая усов, которая плодоносит с июня до поздней осени.

Земляника известна людям с глубокой древности: семена ее находят в постройках, относящихся к каменному веку. Была хорошо известна как лекарственное растение древним грекам и римлянам. Первое упоминание о землянике в литературе относится к XIII в. На Руси издавна знали дикорастущую землянику и высоко ценили ее лечебные свойства.

В естественных местообитаниях земляника произрастает на достаточно освещенных участках с почвами, верхний горизонт которых, а также лесная подстилка обогащены гумусом. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июне — июле. Ремонтантные формы земляники размножаются семенами и делением кустов, а обычная лесная земляника — кроме того, при помощи усов, в узлах которых образуются дочерние растения — розетки листьев с зачатками корешков. Укореняясь, они дают новые особи.

В косметике используются свежесобранные ягоды земляники, а также свежие или высушенные листья. Ягоды собирают вполне зрелыми, без плодоножек и чашечек, в сухую погоду, утром, после схода росы, или в конце дня, до ее появления. Ягоды, собранные мокрыми, быстро портятся, а во время дневной жары — вянут. Для сбора используют небольшие неглубокие корзинки. Ягоды долго храниться не могут.

Листья заготавливают в период цветения земляники. Их срезают или срывают, придерживая черешок рукой, чтобы не вырвать растение с корнем. При этом остаток черешка не должен превышать 1 см. Не следует собирать с одного куста все листья, так как это может повредить плодоношению. Сушат на открытом воздухе — на веранде, в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем (не более 3–5 см) на бумаге, брезенте или мешковине и время от времени перемешивая. Можно сушить в сушилках при температуре 45°. Сушка считается законченной, когда черешки ломаются с треском. Сухие листья должны быть сверху зеленые, снизу сероватые. Они имеют слабый запах и вяжущий вкус. Хранят их в коробках или ящиках, выстланных внутри бумагой, в сухих проветриваемых помещениях без доступа солнечных лучей. Срок годности сырья — один год.

Ягоды земляники содержат 3,7–5,8 % сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), 1,6–2,0 % органических кислот (лимонная, яблочная, салициловая, хинная), пектиновые (0,6–1,4 %) и дубильные (0,3–0,4 %) вещества, витамины C (до 80 мг%), B 1, B 2, B 6; фолиевую кислоту, каротин (до 0,5 мг%), флавоноиды, эфирное масло, следы алкалоидов, железо (4,6 мг%), фосфор (104 мг%), кальций (28 мг%), магний (13 мг%), кобальт, марганец, красящие вещества (0,2 %). В листьях найдены аскорбиновая кислота (до 280 мг%), дубильные вещества (до 9 %), флавоноиды, органические кислоты, эфирное масло, небольшое количество ароматических веществ, следы алкалоидов.