В. Амосов - Прекрасная память в любом возрасте

Впрочем, существуют среди рецептов фитотерапии и более интересные «экземпляры» — те, что обращаются к свойствам довольно опасных растений. Например, омелы, родиолы розовой, аира болотного и пр. Некоторые из них отличаются сильной токсичностью — как родиола и омела. Для отравления ими со всем спектром последствий, но хорошей выживаемостью будет достаточно 100 мл отвара или 70 — спиртовой настойки. Превышение указанных доз еще на 20 мл означает летальный исход в 90 случаях из 100.

Аир менее ядовит в значении того, что его смертельной дозы достичь нелегко — в том числе намеренно. Он очень горек, и пить его затруднительно. Полюбить вкус его отвара невозможно — яд вызывает естественную реакцию неприятия пищеварительным трактом. Аир обладает дурманящим действием, вызывает дезориентацию, тошноту, головную боль.

Нам не помешает запомнить, что все эти растения проявляют токсические свойства именно по отношению к нейронам ЦНС и головного мозга. Применять их для профилактики или лечения можно в строго определенном числе случаев. Например, для снятия болей (скажем, при раке или спазмах) или приступов острой гипертензии (все они способны быстро снижать давление вплоть до критических отметок). Однако профилактика каких-либо проблем со стороны ЦНС с их помощью просто недопустима!

Это и есть то, о чем мы говорили выше: альтернативная медицина небезопасна не только своей неспособностью поставить точный диагноз, поскольку она не использует специальное диагностическое оборудование, для этого необходимое. У нее есть еще одно свойство — не различать безобидные и ядовитые растения. Фитотерапия слишком буквально понимает утверждение, что одно и то же вещество может, в зависимости от дозировки, стать либо лекарством, либо ядом .

В общем, довольно часто это действительно так — вспомним историю с фосфатами. Фосфатами, которых раньше было днем с огнем не найти — разве что в приморском городе. Зато теперь они имеются повсюду — в газированной воде, шампунях, средствах для мытья посуды. И создают нам угрозу «альцгеймера», разрушения зубов, вымывания кальция там, где ранее предпосылок для нее даже не намечалось.

Однако не секрет, что существуют и вещества ядовитые по определению — вещества, токсические свойства которых являются основными. Из их числа ртуть, мышьяк, а также ядовитые растения — аконит, барвинок, ландыш, плющ и пр. Их способность уменьшать воспаления при инфекции обусловлена именно их ядовитостью, а вовсе не антибактериальными свойствами. Например, как естественный антибиотик часто используют кору дуба (содержит дубильные вещества), чистотел, цвет черемухи, сирени, ландыша.

Поймем нетрадиционную медицину правильно: все эти рецепты были написаны во времена, когда в ее распоряжении просто не было других способов остановить распространение сепсиса или созревание крупного гнойника. У народной медицины под рукой не было и нет ни одного мало-мальски действенного антибиотика. А значит, она вынуждена ценить растения с любыми свойствами, лишь бы среди них значилась способность остановить банальное заражение .

У нас в связи с этим возникают два вопроса. Первый: какое нам дело до исконной ограниченности ее средств, если уже давно существует и успешно развивается терапия медикаментозная? У синтетических антибиотиков имеются серьезные побочные эффекты на печень, почки и микрофлору всех органов, где она должна существовать? А разве возможный летальный исход в течение получаса — менее серьезный побочный эффект? Или печени и почкам естественный (кстати, куда более сильный) яд будет вывести проще, чем синтетический? Почему — потому что он натурален?..

И второй (точнее, как видим, далеко не второй, если привести весь список) вопрос: какое отношение такие растения могут иметь к профилактике? Очевидно, что никакого. Если ими и можно лечиться, то только при крайней необходимости — например, при отсутствии выбора, как у многих больных раком. Но профилактика — это дело совсем иное, исключающее применение даже очень слабых ядов.

Казалось бы, избитая параллель, привычка и не более — ведь одно не имеет к другому никакого отношения… На самом деле имеет. Однако, чтобы выяснить, в каком именно смысле, нам необходимо прежде оговорить: не все из того, что обычно подразумевается под оборотом «здоровый образ жизни», так уж здраво. Мы имели возможность опровергнуть некоторые такие «постулаты» при разговоре о никотиновой кислоте и холестерине — о их роли в жизнедеятельности ЦНС. В то же время мы подтвердили правильность других утверждений из этого «здорового образа», когда попытались объяснить, чем полноценное питание отличается от неполноценного и в чем суть его губительного воздействия.

Так что не будем пугаться раньше времени: эта глава не станет очередной длинной и, чего скрывать, скучной лекцией про «бросить пить и курить», «встать на лыжи», «питаться одними фруктами» и пр. Мы заучили нелепые утверждения вместе с правильными — и мешанину эту создали вовсе не мы. К сожалению, ее создала сама наука — когда попыталась объяснить сложное проще. И заодно причесать под одну гребенку как можно больше разных людей с разными условиями жизни, обменом веществ, взглядами на здоровье, набором болезней.

В стандартное представление о «здоровом образе жизни» входят:

1. Отсутствие вредных привычек — пристрастие к алкоголю в любом виде, переедание, курение, употребление наркотических веществ любой силы действия. Идеал — строго ограничение приема кофе, а также других тонизирующих напитков, которые, как утверждается, пагубно влияют на состояние сосудов и работу всей сердечно-сосудистой системы.

2. Поддержание нормы веса — возможно, с помощью диеты, сбалансированного питания или физической активности.

3. Собственно, правильное (сбалансированное) питание — такое, которое обеспечивало бы поступление в организм веществ по принципу «Поменьше углеводов и жиров — побольше витаминов и клетчатки». Иными словами, правильное питание в этом усредненном представлении подразумевает не столько баланс, сколько контроль над весом.

4. Собственно, физическая активность — хотя бы умеренная, но ежедневная. Приветствуется и график «две серьезные тренировки в неделю» — только без бутылки пива вечером у телевизора. То есть телевизор смотреть можно, но без пива — с чашкой чая. А еще лучше заменить вечерний сериал прогулкой/пробежкой в парке…

Как видим, многие из этих требований перекликаются, многие — лишены всякого теоретического смысла, хотя иногда оправдываются практикой. Например, наличие у нас лишнего веса яснее всяких слов говорит о нашей тяге к перееданию, сниженной подвижности (особенно если сравнивать ее с нашим рационом). Таков общий диагноз, действительный для большинства, но не для всех. Скажем, как быть со спортсменами, многие из которых (тяжелоатлеты, бодибилдеры) набирают лишний вес с умыслом — в период активного наращивания мышечной массы? Не стоит за них переживать — уже к соревнованиям в их организме жира останется меньше, чем на скелете в анатомическом музее.