Кэмерон Диас - Книга о теле

Ремоделирование костной ткани. В организме взрослого человека происходит непрерывный процесс, в ходе которого существующий костный материал разрушается и снова формируется как новая кость.

Человеческое тело постоянно меняется. Каждый день тело теряет миллиарды клеток (одних только клеток кожи мы теряем около миллиона в день!) и образует новые. Некоторые клетки делятся и обновляются, другие тихо умирают. Все это — часть отлично сбалансированного процесса, который протекает в наших нервах, мышцах, костях и внутренних органах.

В каждой руке у человека по двадцать семь костей, в каждой ступне — по двадцать шесть. Лицо насчитывает четырнадцать костей, позвоночник — тридцать три. Самая длинная кость в вашем теле — бедренная. Самая короткая — стремечко, слуховая косточка в ухе.

Сложим все цифры. Получится, что у вас, как у любого взрослого человека, 206 костей. Я говорю «взрослого», потому что у новорожденного около 300 костей. С годами ваши кости твердели, некоторые срастались, пока не получился нынешний скелет. И все эти кости — от черепа до позвоночника и бедер — состоят из смеси минералов (преимущественно кальция и фосфора), которые придают им твердость, и белков (коллагена), обеспечивающих силу и гибкость.

Череп.На самом деле он состоит из двадцати двух костей, а не из одной, и эти кости связаны между собой волокнами. Когда вы родились, ваш череп состоял из мягких соединительных пластин, позволяющих голове пройти по родовым путям. К полутора годам эти пластины срастаются и твердеют — согласитесь, совсем не лишняя предосторожность — ведь череп защищает головной мозг.

Позвоночник.У вашего позвоночника четыре природных изгиба (он напоминает две сросшиеся буквы S). Первый изгиб, обращенный выпуклостью вперед, находится на шее, где семь позвонков из тридцати трех создают шейный отдел позвоночника. Второй изгиб, обращенный выпуклостью назад, состоит из двенадцати позвонков; это грудной отдел позвоночника, или верхняя часть спины. Третий изгиб (выпуклостью вперед) состоит из пяти позвонков поясничного отдела позвоночника, или нижней части спины. И последний изгиб (выпуклостью назад) находится в верхней части таза; это пять позвонков крестца и четыре косточки копчика, рудимента хвоста. Между позвонками проложены мягкие губчатые диски, которые служат для амортизации позвонков и смягчают сотрясения, вызванные движениями, то есть позволяют вам прыгать и танцевать.

1. Череп

2. Позвоночник

3. Грудная клетка

4. Грудина

5. Плечевая кость

6. Лучевая кость

7. Локтевая кость

8. Кости запястья

9. Пястные кости

10. Фаланги

11. Таз

12. Бедренная кость

13. Большая берцовая кость

14. Малая берцовая кость

Грудная клетка.Это красивое архитектурное сооружение, которое защищает сердце и легкие. У вас двенадцать пар ребер, соединенных с двенадцатью позвонками грудного отдела позвоночника. Спереди они соединены грудиной — толстой костью, которую вы можете прощупать у себя посередине груди.

Ребра также участвуют в дыхании. Сделайте глубокий вдох. Мышцы и диафрагма поднимают ребра, что позволяет легким расшириться и заполниться воздухом. Выдохните. Ребра опускаются, помогая легким выпустить весь воздух вместе с отходами — углекислым газом, — чтобы начать процесс заново.

Руки.В плече имеется одна кость — плечевая. В предплечье две — лучевая и локтевая. Лучевая и локтевая кости соединяются с костями запястья. В ладони находятся пястные кости. Они в свою очередь соединяются с фалангами (такое изящное название придумали для костей пальцев рук).

Таз.Этот орган служит опорой мышцам, соединительным тканям и костям. Исполнительницам танца живота именно таз помогает добиться максимального эффекта. Таз — основа нижней части тела; он защищает пищеварительные органы, а у женщин играет исключительно важную роль при родах.

Ноги.Так же как и руки, ноги состоят из одной большой кости в верхней части и пары костей поменьше в нижней. В бедре находится бедренная кость. Две кости в нижней части ноги — это большая берцовая и малая берцовая. Большая берцовая кость находится в голени; малая берцовая — в икре, она проходит по внешней стороне ноги.

Существует два типа костной ткани. Кортикальная костная ткань отличается высокой плотностью; на ее долю приходится около 80 процентов кости. Присутствует в длинных костях рук и ног, а также на наружной поверхности всех костей. Губчатая костная ткань, на долю которой приходятся оставшиеся 20 процентов костной массы, гораздо более пористая; она похожа на пчелиные соты, а находится внутри оконечностей длинных костей, позвоночника и таза. Большинство переломов, как правило, происходит в губчатой кости.

Гибкая, но уязвимая, эта кость более чувствительна к изменениям в питании и гормональным колебаниям. (Вот почему кальций занимает почетное место в нашем списке минералов: из него строятся кости, так что употребление в пищу богатых кальцием продуктов — насущная необходимость.)

Чтобы сохранить кости здоровыми, вы должны обратить внимание на три момента: питание, физические упражнения и гормоны. Годам к двадцати пяти костная масса достигает своего пика. Это означает, что к этому времени, если вы здоровы, у вас сложился отличный скелет. Проблемы с формированием здоровых костей, когда их разрушение идет быстрее, чем обновление, возможны, если у вас дефицит веса, недостаточное питание или неустойчивый менструальный цикл.

Лучший способ предотвратить проблемы с костями - придерживаться здорового питания, заниматься силовыми упражнениями, следить за регулярностью менструального цикла (признак нормального гормонального фона).

Молодым женщинам помогут правильное питание и физические упражнения. Да, я обращаюсь к вам, Мисс-25! У вас еще есть возможность нарастить костную массу с максимальной плотностью минералов. У вас есть шанс заложить тот фундамент, который станет вашей опорой на всю жизнь. У женщин, чей возраст приближается к пятидесяти (период пременопаузы и менопаузы), происходят изменения гормонального фона, что сказывается и на состоянии костей. Кости начинают разрушаться быстрее, чем организм успевает их восстановить, что приводит к снижению плотности костной ткани — кости делаются более легкими, слабыми и хрупкими.