Елена Шапоренко - Рефлексы идеального тела

Но я была упряма. Вычитав умные рассуждения по поводу «золотого правила сжигания жира», которое гласит: «Количество расходуемых в сутки калорий должно превышать количество калорий, поступивших за это время с пищей», я решила, что ключ к стройности найден. Казалось бы все просто — берём дневную общепринятую норму калорий для нашего пола, возраста и образа жизни, отнимаем от нее где-то так 300—500 калорий, получаем суточную норму потребления — и вперед!

В итоге получалось вот что.

Титанические сознательные усилия заставить себя считать калории в конечном итоге привели к стойкому напряжению: как бы не съесть чего лишнего.

Взвешивание продуктов ввело в полнейшее отупение. В результате где-то к исходу первой недели я превратилась в математика-параноика, по ночам мне снился запрещенный шоколад, а разная энергетическая ценность одного и того же продукта в разных источниках приводила меня в бешенство.

Очень скоро я поняла, что калорийность одного и того же продукта сильно варьируется. Например, на калорийность яблока оказывают влияние его сорт и условия выращивания. Калорийность рыбы также разная в зависимости от степени ее жирности и т. д.

Обед в кафе или ужин в ресторане превращался для меня в пытку: как посчитать калорийность блюда? Даже если в меню (что бывает далеко не всегда) указывалось количество калорий, умом я понимала, что проверить это совершенно невозможно. А вдруг этот соус на самом деле не так безобиден, как кажется?

Окончательно выбивало меня из колеи то, что я никак не могла посчитать свой энергетический расход за день. Я упускала контроль за своим телом! И постепенно из глубин бессознательного вылазили противные «язычки» страха. А загасить его было невозможно ни фитнес-тренировками, ни утренними пробежками, ни 12-часовым отказом от пищи….

Меня захватывало одно чувство: чувство зверского голода!

Все эти тяжкие дни не приносили удовольствия — вес не только не уменьшался, он рос! Уже потом в специальной литературе я вычитала, что если урезать калорийность меню ниже 1200 ккал, то от диеты толку не будет: замедлится обмен веществ, и вес просто встанет.

Так и не сумев заставить себя осознанно считать калории моего дневного рациона, я начала искать новые пути избавления от лишних килограммов. На помощь пришла телевизионная реклама медицинского центра с поэтическим названием «Грация». В этом центре добрые люди с дипломами врачей-психотерапевтов «лечили ожирение по методу академика Смелова».

Метод основывался на нейролингвистическом программировании или, проще говоря, кодировании от ожирения. Стоимость услуги тогда была эквивалентна 100 долларам США. Я записалась на сеанс, получила четкие инструкции (накануне недоспать, не есть, не нервничать) и с 3 часов ночи томилась в ожидании волшебного преображения.

Людей на сеансе было много. Нас разместили в актовом зале дома культуры и дали просмотреть рекламные материалы, повествующие о методе. И поначалу, заметив в прейскуранте медицинского центра стоимость повторного сеанса «лечения от ожирения», я поймала в своей голове сумбурную мыслишку: «Неужели не помогает с первого раза?»

Мыслишку отмела сразу: «Мне — поможет!», да вот только люди в очереди общались и рассказывали, что после первого раза «эффект слабоват», нужно кодироваться через полгода еще раз.

Кодирование прошло успешно. Я рыдала от осознания того, что каждая съеденная картофелина гниет в моем желудке, наполняя его слизью и ядом...

После сеанса моя жизнь изменилась — я начала жить в постоянном страхе. Теперь шоколад не просто снился, а вызывал приступы панического ужаса во сне, и я просыпалась в холодном поту. Килограммы уходили медленно, в среднем 1,5 кг в месяц. За 5 месяцев я стала легче на 7 кг, что при моих изначальных 92 кг для 172 см роста особого эстетического наслаждения не принесло.

И я снова считала калории. Так было нужно. Только теперь делала тупо, механически. А где-то через месяц перестала — надоело!

«Жор» вернулся через 5 месяцев неудержимо, как цунами. Я просто не могла себя сдержать — постоянное чувство голода накрывало, изводило, раздражало. Я вернулась на «сеанс лечения». Только результаты уже были гораздо более скромными, и хватило меня всего месяца на два с половиной. После этого я с ожесточением порвала и выбросила таблицы калорий.

Я до сих пор благодарна медицинскому центру «Грация» — после их сеансов меня не берет никакое кодирование. Пробовала, поскольку от дури в голове избавиться не так-то просто. Выписывала диски с волшебным эффектом 25-го кадра, покупала чудо-программы для похудения. Не пробило. Спасибо методике академика Смелова за приобретенный иммунитет к глупости.

Можно было, конечно, махнуть на все рукой — у меня выросли дети, родилось двое внуков. Только память о стройном, гибком и послушном теле не давала покоя. Надоела мешковатая одежда, одышка, боли в ногах, одутловатое лицо. Хотелось продлить молодость, вернуть гибкость, надеть на себя красивые, обтягивающие вещи 46-го размера. Здесь мы с Геннадием были солидарны и… психанули!

Зацепила за живое необходимость смены гардероба. Те, кто носит или когда-нибудь носил 54-й размер одежды, знают, как сложно найти модные и красивые вещи в этом размере. Здесь нужен либо их индивидуальный пошив, либо покупка в специализированных магазинах. Все это намного превышает бюджет вашего обычного гардероба. Но так хотелось красиво выглядеть!

Вопрос о том, куда нужно было направлять свои силы и средства — в новый дорогостоящий гардероб либо в создание своего идеального тела, встал ребром. Надевать на себя 54-й размер одежды ну совсем не хотелось. Именно поэтому мы решили найти свой способ строительства идеального тела.

У нас были важные преимущества: неоценимый опыт спортсмена-практика и инженера в сочетании с профессиональными знаниями биохимика-геронтолога. В какой-то момент мы поняли, что люди в первую очередь все-таки биологические существа.

Задача была сформулирована, и мы стали искать ее комплексное инженерное решение. В начале пути мы просто задали себе вопрос: «Почему некоторые люди едят, что хотят и сколько хотят, но остаются стройными в любом возрасте, а другие от съеденной конфеты или кусочка тортика прибавляют лишние сантиметры на талии?» Вы наверняка тоже это замечали? И у вас наверняка есть такие знакомые.

Мы начали разбираться, в чем причина такого интересного явления. Поняли, что важно разобраться в базовых процессах работы организма. Что такое обмен веществ? Откуда берётся лишний жир? Для чего он нужен? И почему наше бессознательное с такой неохотой расстается с жировыми запасами? Где наш организм берет энергию для жизни? Ответы на эти вопросы породили новые вопросы: как восстановить и удержать оптимальный гормональный баланс организма?