В. Черняев - Защитите своё здоровье

[Комментарий (№ 49)автора книги:

Вот ещё одна выписка, присланная мне одной из моих читательниц:

"В каких продуктах присутствуют ГМО?

Специалистами Роспотребнадзора был составлен список, куда входит более 100 наименований пищевых продуктов, произведенных и выращенных с применением ГМО. Приведем некоторые из них:

1. Соя и ее производные (бобы, концентрат, молоко, мука и т. д.);

2. Картофель и его производные (сухое пюре, крекеры, чипсы, полуфабрикаты и т. д.);

3. Томаты и его производные (соусы, кетчупы, пюре, паста и т. д.);

4. Кукуруза и ее производные (крупа, попкорн, масло, крахмал, чипсы и т. д.);

5. Пшеница и произведенные из нее продукты (в том числе, хлеб);

6. Сахарная свекла, свекла столовая (в том числе, сахар, произведенный из сахарной свеклы);

7. Кабачки и продукты из них (кабачковая икра);

8. Подсолнечное масло;

9. Морковь и содержащие ее продукты;

10. Рис и его производные (гранулы, хлопья, мука);

11. Лук репчатый и другие луковичные овощи.

При покупке продукта в магазине можно приблизительно определить содержание ГМО в продукте. Обратите внимание на маркировку, если продукт произведен в США и в его состав входят соя, кукуруза, рапс, – вероятней всего, такой продукт содержит ГМО.

Также трансгенными могут быть продукты, произведенные не в США, но за пределами России. Надпись «растительный белок» на этикетке означает, что, скорее всего, в состав продукта входит генно-модифицированная соя.

Часто генно-модифицированные продукты «прячутся» за индексами Е. Конечно, это не означает, что все, без исключения, Е-добавки – трансгенные, просто нужно знать, какие именно Е-добавки могут содержать ГМО.

Прежде всего, это лецитин Е-322 или соевый лецитин. Он используется для связи воды и жира, и часто содержится в качестве жирового элемента в молочных смесях, шоколаде, печенье. Известный многим «невинный» рибофлавин (витамин В2) также может быть генно-модифицированным. Он известен как Е-101 и Е-101А, и часто добавляется в каши, детское питание и продукты для похудения. Карамель (Е-150) и ксантан (Е-415) также могут быть произведены из генно-модифицированного сырья.

Другие добавки, в которых могут содержаться ГМ-компоненты: Е153, E160d, Е161с, Е308, Е309, Е471, Е472а, Е473, Е475, Е476b, Е477, Е479а, Е570, Е572, Е573, Е620, Е621, Е622, Е6ЗЗ, Е624, Е625, Е951. "]

Среди производителей, в продуктах которых содержатся ГМИ,оказались: – ООО«Дарья» – полуфабрикаты", ООО«Мясокомбинат Клинский», МПЗ «Таганский», МПЗ «КампоМос», ЗАО «Вичюнай», ООО«МЛМ-РА», ООО«Талосто-продукты», ООО"Колбасный комбинат «Богатырь», ООО "РОСМари Лтф";

– компания-производитель Unilever: Lipton (чай),Brooke Bond (чай),«Беседа» (чаи), Calve (майонез, кетчуп), Rama(масло), «Пышка»(маргарин), "Делми " (майонез, йогурт, маргарин), "Альгида" (мороженое), Кпоrr(приправы):

– компания-производитель Nestle: Nescafe(кофе и молоко), Maggi(супы, бульоны, майонез), Nestle(шоколад), Nestea(чай), Neseiulk(какао):

– производитель Kellog's: Corn Flakes(хлопья), Frosted Flakes(хлопья), Rice Krispies(хлопья), Corn Pops(хлопья), Smacks(хлопья), Froot Loops(цветные хлопья-колечки), Apple Jacks(хлопья-колечки со вкусом яблока), Aflbran Apple Cinnamon/Blue-berry(отруби со вкусом яблока, корицы, голубики), Chocolate Chip(шоколадные чипсы), Pop Tarts(печенье с начинкой, все вкусы), Nulri grain(тосты с наполнителем, все виды), Crispix(печенье), All-Bran(хлопья), Just Right Fruit& Nut(хлопья), Honey Crunch Corn Flakes(хлопья), Raisin Bran Crunch(хлопья), Cracklin 'Oat Bran(хлопья):

– компания-производитель Hershey's: Toblerone(шоколад, все виды), Mini Kisses (конфеты), Kit-Kat(шоколадный батончик), Kisses(конфеты), Semi-Sweet Baking Chips(печенье), Milk Chocolate Chips(печенье), Reese's Peanut Butter Cups(арахисовое масло), Special Dark(тёмный шоколад), Milk Chocolate(молочный шоколад), Chocolate Syrup(шоколадный сироп), Special Dark Chocolate Syrup(шоколадный сироп), Setoawberry Syrup(клубничный сироп):

– компания-производитель Mars: батончики M&M's, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch(шоколадно-рисовые хлопья), Milk Chocolate Nestle(шоколад), Nesquik(шоколадный напиток), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit & Nut:

– компания-производитель Heinz: Ketchup (regular & no salt)(кетчуп), Chili Sauce(Чили-соус), Heinz 57 Steak Sauce(соус к мясу);

– компания-производитель Coca-Cola: напитки Coca-Cola, Sprite, Charry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape:

– компания-производитель PepsiCo: напитки Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew:

– компания-производитель Frito – Lay/PepsiCo(ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах): Lays Potato Chips (all), Cheetos (all):

– компания-производитель Cadbury / Schweppes: 7-Up, Dr. Pepper:

– компания-производитель Pringles Procter&Gamble: Pringles(чипсы со вкусами Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums).

1. Шоколадные изделия Hershey's Cadbury, «Fruit&Nut»

2. «Mars», «M&M»

3. «Snickers»

4. «Twix»

5. «Milky Way»

6. Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао

7. «Ferrero»

8. Nestle шоколад «Нестле», «Россия»

9. Шоколадный напиток «Nestle Nesquik»

10. «Безалкогольный напиток Coca-Cola», «Кока-Кола», «Coca-Cola»

11. «Спрайт», «Фанта», тоник, «Кинли», «Фруктайм»

12. «Pepci-Co», «Pepsi»

13. «7-Up», «Фиеста», «Маунтин Дью»

14. Сухие завтраки «Kellogg's»

15. Супы «Campbell»

16. Рис «Uncle Bens», «Mars»

17. Соусы «Knorr»

18. Чай «Lipton»

19. Печенье «Parmalat»

20. Приправы, майонезы, соусы «Hellman's»

21. Приправы, майонезы, соусы «Heinz»

22. Детское питание «Nestle»

23. «Hipp»

24. «Abbot», «Labs», «Similac»

25. Йогурты, кефир, сыр, детское питание «Danon»

26. «McDonald's» («Макдональдс») сеть «ресторанов» быстрого питания

27. Шоколад, чипсы, кофе, детское питание «Kraft» («Крафт»)

28. Кетчупы, соусы. «Heinz Foods» («Хайнц Фудс»)

29. Детское питание, продукты «Делми», «Unilever» («Юнилевер»)

Продукты, в технологии приготовления которых используется ГМО:

• АООТ «Нижегородский масложировой комбинат» (майонезы «Ряба», «Впрок»и др.)

• Продукты «Бондюэль» (Венгрия) – фасоль, кукуруза, зеленый горошек.

• ЗАО «Балтимор-Нева» (СПб) – кетчупы.