Майя Гогулан - Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть

– Листья и стебли залить крутым кипятком и дать настояться. Принимать на ночь перед сном, остерегаясь сквозняков.

– Настой из листьев и цветков малины рекомендуется при геморрое. Необходимо учитывать, что дикая малина эффективнее садовой.

– 1 ст. л. измельченных веточек малины (желательно красноватого цвета) залить 500 мл кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день при герпесе.

Плоды маслин употребляют свежими и слабосолеными. Получаемое из свежих плодов оливковое масло применяют как слабительное при запоре, как болеутоляющее при желудочных коликах, как антитоксическое средство при отравлениях и наружно – при ушибах, укусах насекомых.

Масло из оливок используют также внутрь при отравлении жидкостями, вызывающими ожоги слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника. Принимают по 1/4– 1/3 стакана ежедневно натощак до выздоровления.

При застое желчи и желчнокаменной болезни рекомендуется 1/4 стакана масла смешать с 1/4 стакана сока грейпфрута или лимона. Пить на ночь не ранее чем через 1 ч после еды. Перед приемом смеси сделать очистительную клизму, после приема лечь в постель на правый бок, подложив под бок теплую грелку на 40 минут. Утром повторить клизму.

При желчнокаменной болезни можно использовать также масло и лимонный сок.

Последний прием пищи – не менее чем за 6 ч до лечения.

– Готовят 0,5 л масла и 0,5 л тщательно процеженного лимонного сока. Строго по часам принимают по 4 ст. л. масла и немедленно запивают 2 ст. л. сока, повторяя эту процедуру каждые 15 минут. Когда все оливковое масло будет выпито, залпом выпивают весь остаток сока. Во время приема возможна отрыжка маслом, но если лимонный сок пить сразу после приема масла, отрыжка будет незначительной.

Для улучшения обмена веществ применяют настой облепихи:

– 2 ст. л. листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять 2–4 ч в плотно закрытой посуде, процедить. Пить по 150 мл 2 раза в день до еды утром и вечером.

При облысении ежедневно втирать в кожу головы на ночь.

При выпадении волос, облысении полезно систематически употреблять в пищу плоды облепихи или пить отвар молодых веток и мыть голову. После мытья втирать в кожу головы облепиховое масло.

При желудочно-кишечных расстройствах полезен отвар облепихи:

– 1 ст. л. мелко нарубленных листьев и ветвей залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, нагревать 5 минут на слабом огне, настоять 30 минут, процедить и выпить за один прием. При необходимости повторить. Больным раком пищевода при облучении рентгеновскими лучами облепиховое масло назначают по 4 ст. л. 2–3 раза в день в течение всего курса лечения, а также 2–3 недели после его окончания.

При лучевых поражениях кожи употребляют облепиховое масло наружно.

Плоды персика на 90 % состоят из воды, благотворно влияющей на состав нашей крови. Они богаты калием, железом, медью, углеводами, аминокислотами, витаминами А, С. Сок персика обладает целительными свойствами при нарушении сердечного ритма, малокровии, заболевании желудка, пониженной кислотности, запорах. Принимать сок персика следует по 1 стакану за 15–20 минут до еды.

Противопоказаны плоды и сок при аллергиях, диабете и ожирении.

С давних пор рябину применяют в качестве лекарственного растения.

В ней содержатся витамины С, P, К, Е, каротин, глюкоза и фруктоза, органические кислоты, дубильные вещества.

Рябина оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок рябины применяют при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью. Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого гриба. Сорбиновая кислота, выделенная из рябины, обладает бактерицидными свойствами, поэтому ее применяют при консервировании соков и овощей.

Свежие плоды и сок полезны при дизентерии – употребляют по 100 г плодов 3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Сок получают из зрелых ягод. Принимают по 75–100 мл 3 раза в день, можно добавить в него мед или фруктовый сахар. Запивают холодной водой.

Рябина – прекрасное послабляющее средство, особенно эффективна при геморрое.

При камнях в печени и желчных протоках полезно в течение 1,5 месяца употреблять лесную, но не садовую рябину. Едят ее с хлебом, чаем, сахаром, медом и т. д. В течение дня рекомендуется съедать 2 стакана свежей рябины.

При запоре созревшие ягоды пропустить через мясорубку, смешать пополам с медом или сахаром и принимать по 1–2 ст. л. на прием, запивая водой.

Как поливитаминное средство при истощении и малокровии употребляют настой плодов:

– 2 ч. л. плодов залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 ч, добавить мед или фруктовый сахар по вкусу. Выпить за 3–4 приема в течение дня.

При воспалении желчного пузыря в качестве желчегонного средства для повышения кислотности желудка принимать по 1 ч. л. сока за 20–30 минут до еды.

При новообразованиях на коже измельченные сырые ягоды регулярно наносить на бородавку, папиллому, наросты и т. д.

Слива колючая (терн, терновник) применяется как средство, регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях:

– 2 ч. л. цветков залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Детям – по 1 ст. л. 4 раза в день;

– 50 г цветков залить 1 л кипятка, настоять, укутав, 1 ч и процедить. Пить, как чай, в течение дня. Детям – по 100 мл несколько раз в день.

При желтухе дают свежевыжатый сок плодов по 1–2 ст. л. 4 раза в день.

При рожистом воспалении кожи для протирания, спринцевания и при белях употребляют наружно:

– 1 ч. л. коры залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного.

Особого внимания как лекарственное растение заслуживает природный гибрид алычи и терна. В такой сливе содержатся 16 % сахаров, пектины, калий, витамины С, B 1, PP, каротин, органические кислоты.

Слива (особенно сушеная – чернослив) обладает послабляющим и мочегонным эффектом, оказывает целебное действие при атеросклерозе, холецистите, болезнях печени, сердца, почек, при гипертонии.

Перед употреблением чернослив нужно залить крутым кипятком, но не кипятить и не подслащивать. Утром натощак съесть несколько ягод, а если возможно, то и несколько раз в день в разное время.

При запоре следует пить воду, в которой настаивались чернослив и овес.

Плоды и сок богаты витаминами, особенно витамином С. Они хорошо утоляют жажду при лихорадке. Используются и как потогонное средство при простуде.