Екатерина Мириманова - Система минус 60. Революция

Эту книгу я посвящаю всем уже существующим последователям системы «Минус 60», количество которых давно перевалило за три миллиона человек, и их можно найти в самых разных уголках мира.

Спасибо вам огромное за те слова благодарности, за ту теплоту и искренность, которые я ежедневно слышу из ваших уст. Спасибо вам за то, что вы верите, загораетесь, рассказываете о своих успехах, донося идеи философии системы до других людей, делая наш мир светлее и счастливее, заставляя окружающих понимать, что изменения возможны, только если вы захотите их увидеть в своей жизни и начнете двигаться вперед. Шаг за шагом, порой спотыкаясь и падая, но прекрасно осознавая, что вы все равно обретете все то, чего достойны. Ведь вы – самое лучшее и прекрасное, что создала Земля, вы живете, дышите, растете над собой и стремитесь к самосовершенству. И самое главное – вы любите себя безусловной любовью!

Что и с чем можно сочетать?

Нельзя сочетать продукты из группы «Разрешенные мясные и рыбные продукты» (кроме яиц, их можно немного по необходимости добавить) с:

– картошкой, макаронами, бататом, кукурузой*, кускусом, бобовыми*, криспами или хлебом.

исключения:

– если в вашей овощной смеси немного свежей кукурузы или зеленого горошка, то такую смесь можно сочетать с мясной группой.

Все остальные сочетания продуктов разрешены. Но не забывайте, что мы худеем и во всем должна быть мера. Не стоит увлекаться сочетанием тяжелых продуктов, например «Баклажаны, фаршированные мясом, грибами, рисом, под сыром».

Разрешенные соевые продукты:

1. Соевый соус.

2. Тофу.

Разрешенные хлебобулочные изделия:

Можно только ржаные сухарики (криспы, хлебцы) или, на худой конец, ржаной хлеб (в количестве – один кусочек). Лучше стараться обходиться без них.

Разрешенные овощи, грибы и бобовые:

Можно есть любые.

Не злоупотребляйте картошкой.

Разрешенные мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!):

1. Вареная колбаса, сосиски и др. вареная колбасная продукция (редко).

2. Мясо (ЛЮБОЕ).

3. Субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).

4. Рыба.

5. Морепродукты.

6. Крабовые палочки (редко).

7. Яйца.

Разрешенные крупы:

1. Рис любой. Обычный белый шлифованный можно редко.

2. Гречка (а также хлопья, лапша из 100 % гречки).

3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы редко.

4. Рисовая, гречневая лапша (обязательно читать состав, должны быть только рис и гречка в составе).

5. Кукурузная крупа и кускус редко.

Молочная и кисломолочная продукция:

1. Можно есть любую нежирную.

2. Сыр можно любой жирности, около 50 г (творожный сыр – смотрите состав, чтобы не было запрещенных добавок, плавленый сыр нельзя).

Разрешенные фрукты

Фрукты, разрешенные системой после 12 часов дня. Кроме них никакие другие фрукты и ягоды не разрешаются! Эти фрукты можно есть как десерт после обеда, так и на ужин, но только в том случае, если они допускаются вариантом ужина. Избегайте перекусов фруктами!

1. Яблоки (1–2 шт. в течение дня после 12.00).

2. Цитрусовые.

3. Сливы (немного).

4. Киви.

5. Арбуз (1–2 куска в течение дня после 12.00).

6. Чернослив (4–6 штук).

7. Ананас.

На ужин запрещены следующие овощи:

Картошка.

Горошек.

Кукуруза.

Грибы.

Тыква.

Баклажаны.

Авокадо.

Бобовые.

Батат.

Что и с чем можно сочетать?

Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме Варианта № 6 «Мясо, рыба».

В этом варианте между собой можно сочетать:

• Яйца в небольшом количестве (примерно пол-яйца на 200 г мяса и др.) и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами.

• Разные виды мяса и субпродуктов из животных, птиц между собой.

• Разные виды рыбы, субпродуктов из рыб и морепродуктов между собой.

Что можно есть?

• Ничего соленого (речь идет не о соли, солить еду можно), маринованного, копченого, малосольного и т. д. НЕЛЬЗЯ!

• Смотрите состав продуктов, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т. д. и т. п.

• Ниже представлены 7 вариантов ужина.

Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что в нем написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!

1-й вариант «Фрукты и молочные продукты » :

1. Разрешенные фрукты.

2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.

3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).

В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.

4. Если попадется очень маленькое количество овощей – это допустимо.

2-й вариант «Фрукты и овощи » :

1. Разрешенные фрукты.

2. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.

3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).

Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.

4. Допускается заправить 1 ложкой нежирной молочной продукции.

Что можно пить?

• Свежевыжатый сок из разрешенных овощей и фруктов (покупной, только если уверены в правильности состава).

3-й вариант «Фрукты и крупы » :

1. Разрешенные фрукты.

2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.

3. Гречка.

4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).

В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.

• Свежевыжатый сок из разрешенных фруктов (покупной, только если уверены в правильности состава).

4-й вариант «Овощи и молочные продукты »

1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.

2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.

3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).

Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.

4. Если попадется очень маленькое количество разрешенных фруктов – это допустимо.

5-й вариант «Овощи и крупы »

1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.

2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.

3. Гречка.

4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).

Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.

• Свежевыжатый сок из разрешенных овощей (покупной, только если уверены в правильности состава).