Макс Лис - Минимум жира, максимум мышц!

Надпочечные гормоны вместе со стимулирующим клеточным регулятором, ответственным за выпуск соматотропина и связанных с ним регуляторов роста, помогут активизировать анаболический процесс, связанный с разрушением отложений жиров для восполнения потраченной энергии.

Мы рекомендуем в течение дня минимизировать потребление углеводов. Это предотвратит длительные пики выработки инсулина в течение суток, которые могут подавить выброс соматотропина, и в итоге поставит под угрозу процесс, стимулирующий рост мускулов.

Частое употребление в пищу жирного и сильно прожаренного мяса, как показывают исследования, вызывает устойчивость к инсулину, в результате действие инсулина становится менее эффективным при преобразовании глюкозы в энергию, что является главным препятствием для роста мускулов.

Вы скоро убедитесь, что инсулин играет важную роль в анаболическом процессе, завершая действия соматотропина после выполнения физических упражнений.

Во время первой стадии анаболического цикла должен жестко контролироваться уровень инсулина. Инсулин противодействует клеточным регуляторам и поэтому подавляет рост мускулов. Но поскольку инсулин особенно важен во второй стадии анаболического цикла, прием углеводной пищи после нагрузок или во время ужина может помочь завершить некоторые анаболические процессы, которые нуждаются в присутствии инсулина.

Для роста мускулов важно пройти первую стимулирующую стадию. Недоедание, объединенное с короткими, интенсивными тренировками, является самым эффективным методом усиления недолгой, неустойчивой стадии анаболического цикла.

Прием пищи восстановления сразу же после выполнения упражнений, переедание ночью, формирующее правильный уровень незаменимых жирных кислот, обеспечивают достаточную и полную поставку белка и калорий, увеличивают клеточную энергию, которая обеспечит протекание второй стадии анаболического цикла.

Не забывайте, что вышеупомянутый цикл может занять несколько дней. Метод стимулирования двух важных стадий анаболического цикла изо дня в день является единственным естественным способом увеличить вероятность роста силы и массы мускулов.

Научно доказано, что и у мужчин, и у женщин существуют собственные генетические предрасположенности и уникальные потребности. Каждый организм характеризуется своим обменом веществ, который требует определенной диеты и специфических упражнений, соответствующих его уникальным особенностям.

Мы уже описывали роль незаменимых жирных кислот в регулировании роста мускулов, позвольте напомнить снова, что и Омега-6, и Омега-3 жирные кислоты необходимы для завершения анаболического процесса. Однако соотношение этих кислот должно подходить под индивидуальные особенности человека.

В то время как арахидоновая кислота помогает росту мышечных тканей через провоспалительные простагландины и цитокины, во время физических нагрузок Омега-3 жирные кислоты помогают стабилизировать инсулин и уменьшить холестерин в крови и печени, оптимизируя, таким образом, использование жира и синтез стероидных гормонов.

Что наиболее важно, Омега-3 жирные кислоты и активная помощь их производных уравновешивают действия арахидоновой кислоты, защищая организм от сверхактивности этой кислоты, которая может привести к хроническому воспалению и в конечном счете к утрате мышечной ткани.

Люди, которые принимают анаболические средства, должны увеличить потребление Омега-3 жирных кислот, чтобы защитить организм от жировой инфильтрации печени или даже рака.

Люди, стойкие к инсулину или больные сахарным диабетом, могут извлечь пользу из потребления Оме-га-3 жирных кислот.

Напомним, что высокое употребление Омега-3 без Омега-6 может оказать негативное влияние на организм. В любом случае важно поддержать правильное соотношение Омега-6 к Омега-3 и употреблять незаменимые жирные кислоты (особенно Омега-3) в достаточном количестве.

В дни серьезных физических нагрузок резко увеличиваются потребности организма в Омега-3 незаменимых жирных кислотах. Научно доказано, что в мышцах содержание Омега-3 резко уменьшается уже через час интенсивной тренировки. Дефицит Омега-3 жирных кислот тесно связан с хроническим воспалением и отсроченным восстановлением мышц.

Культуристы и атлеты должны понимать, что мясо, цельномолочные продукты и яйца являются преимущественно анаболическими продуктами. Тем не менее рекомендуется использовать в качестве основных источников белка яйца, поскольку биологическая ценность их белка выше, чем мяса и масла.

Арахидоновая кислота, которая содержится в мясе, молочных продуктах и яйцах, помогает запустить начальную стадию анаболического цикла. Клетки фибробластов мяса также богаты митохондриями, которые содержат все необходимые питательные вещества для синтеза мышечной ткани.

Ранее считалось, что вегетарианство не позволяет естественно увеличить мышечную массу. Но существуют определенные комбинации продуктов, таких как бобы и орехи, с помощью которых вегетарианцы могут исправить свою неспособность запускать анаболический цикл и вызывать рост мышечной массы.

Орехи, особенно миндаль, с давних времен считались «чувственной» едой. При высоком пищевом содержании белков миндаль можно назвать одним из самых мощных стероидных анаболиков.

Определенные виды вегетарианства, например лактовегетарианство, допускающее употребление молочных продуктов, могут стать весьма эффективной диетой. Молочные продукты (сыр, сыворотка, йогурт, изготовленный из молока коровы, козы, овцы или буйвола) являются превосходными источниками белка, богатого аминокислотами.

Белок сыворотки, если правильно обработан, также является превосходным дополнительным белком. При этом молочные продукты должны быть натуральными и не содержать гормонов, пестицидов и других химикатов, тогда они помогут нарастить мышцы, обеспечат сжигание жира и хорошее здоровье.

Первая стадия анаболического цикла является быстрой, но короткой и неустойчивой. Вторая стадия отсрочена, но может устойчиво сохраняться в течение многих дней.

Организм ограничивает синтез пептидных и надпочечных гормонов. Хроническая активация этих гормонов, например от перетренировки, может привести к истощению надпочечников, гормональному недостатку и ослаблению способности справляться с нагрузкой.

Недоедание вкупе с физическими упражнениями — лучший способ оптимизировать воздействие первой стимулирующей стадии анаболического цикла.

Обильное питание после выполнения упражнений может помочь перевести начальное возбуждение роста в фактический рост мускулов.