А. Синельникова - Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий

Креатинповышает уровень энергии при интенсивных занятиях спортом, что делает его одной из самых популярных спортивных добавок. Существует несколько схем приема креатина. По одной из схем есть фаза загрузки креатином и фаза поддержания.

В зависимости от интенсивности нагрузок дозировка креатина обычно составляет 20 г в день в течение 5–7 дней в период загрузки и 5 г в день в период поддержания (2–3 недели). Оптимально, если дозировка определяется на основании массы тела: 0,3 г на 1 кг веса в день в течение 5–7 дней в период загрузки и 0,03 г на 1 кг веса в день в период поддержания (2–3 недели). При этом колебания средней дозы допустимы в период загрузки: вегетарианцам позволены более высокие дозировки, а тем, кто получает креатин в достаточном количестве с пищей, — более низкие.

Креатин содержится в мясе, вырабатывается в почках, печени и поджелудочной железе естественным путем из аминокислот глицина, аргинина и метионина. В течение суток мы расходуем до 2 г креатина. При одновременном приеме с кофеином креатин теряет свою эффективность. В отличие от L-карнитина креатин наиболее эффективен во время вегетарианской диеты.

По данным исследований, прием креатина сокращает затраты кислорода во время выполнения аэробных упражнений, уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Если вы занимаетесь спортом, вам эта информация особенно полезна. Обратите внимание, что креатиновые добавки позволяют повысить объем тренировок, что ведет, в свою очередь, к повышенному расходу калорий. Этой теме, например, было посвящено недавнее исследование, результаты которого были изданы в «Британском журнале спортивной медицины» [25]  British journal of sports medicine. 2006. N 6. .

Большинство исследований подтверждают безопасность креатиновых добавок при длительном приеме препарата в больших дозах. Однако побочным продуктом креатина в мышцах является креатинин. Это безвредное вещество, которое выводится из организма почками, но в случае нарушения функции почек с выводом креатинина возможны проблемы. Поэтому как раз по уровню креатинина определяют функцию почек. Прием креатиновых добавок повышает этот уровень, поэтому креатиновые добавки строго противопоказаны людям с заболеваниями или дисфункцией почек.

Эфедринпритупляет голод и ускоряет обмен веществ, воздействуя на центральную нервную систему. Это вещество помогает потерять вес без соблюдения строгой диеты. Но не следует считать эфедрин чудо-препаратом, потому что злоупотребление им может крайне негативно повлиять на здоровье и привести даже к летальному исходу. Эфедрин содержится в препаратах, которые ускоряют метаболизм и называются термогениками, или просто сжигателями жира. Сжигатели жира с содержанием эфедрина наиболее изучены. Но все чаще производители снимают их с производства, а в России хранение, применение и реализация препаратов эфедрина запрещены , хотя купить их все-таки можно. Однако стоит задуматься: почему их снимают и запрещают?

Во-первых, эфедрин — это психоактивное вещество. Иными словами, он действует как наркотик, а точнее как амфетамин. Эфедрин способствует выбросу адреналин, ускоряет пульс и повышает артериальное давление. Препараты с эфедрином особенно опасны для людей с болезнями сердцами и сосудов.

Кофеин — еще одно психоактивное вещество, которое, однако, абсолютно легально. Кофеин придает бодрость, усиливает эффективность тренировок, повышает выносливость, стимулирует выработку адреналина, помогает преобразовывать жир в энергию. Установлено, что 2,5 чашки кофе улучшают результаты аэробных занятий на 20 %. Однако важно помнить следующее: кофеин помогает сжигать жир только при регулярных занятиях спортом, сам по себе он не принесет эффекта.

Характерно, что чем длительнее прием кофеина, тем ниже его эффективность.

Кофеин содержится в различных продуктах и напитках, в том числе энергетических (в соотношении доля кофеина на 200 мл напитка):

Энергетические напитки — 65 мг.

Растворимый кофе — 30–150 мг.

Кофе «Американо» — 80–160 мг.

Кофе «Эспрессо» — 200–600 мг.

Черный чай — 30–100 мг.

Зеленый чай — 25–50 мг.

«Кола» — 20 мг.

Темный шоколад (100 г) — 60 мг.

Молочный шоколад (100 г) — 20 мг.

Безопасная разовая доза кофеина — 100–200 мг и не более 1000 мг в сутки.

Хитозан — это волокнистый продукт, изготавливаемый из хитина. Хитин — природное вещество, из которого состоят панцири крабов, раков, креветок, пчел, тараканов, мух. Хитозан не усваивается организмом, не дает калорий и способствует потере веса. Так, исследования показали, что употребление его вместе с жирной пищей делает жиры неусвояемыми. Связывая поступающий с пищей жир, хитозан позволяет организму использовать собственные жировые запасы, в итоге организм вырабатывает энергию вместо того, чтобы накапливать ее. Этот механизм действия хитозана способен вызывать снижение веса.

Рекомендованная суточная дозировка с целью снижения веса отсутствует, потому что хитозан не является незаменимым питательным веществом. Однако его следует принимать только с жирной пищей за 10 минут до еды, чтобы в желудке успел образоваться гель, который свяжет жиры. Исследования показывают, что прием витамина С усиливает эффективность хитозана.

Хитозан, в отличие от некоторых средств для снижения веса, оказывает положительное влияние на здоровье. Он снижает уровни липопротеинов низкой плотности (вредных веществ, ведущих к образованию атеросклероза) и повышает уровни липопротеинов высокой плотности (полезных веществ, предотвращающих развитие атеросклероза). Хитозан регулирует гипертензию, играет роль при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами, снижает уровень токсинов в крови. При этом сам по себе хитозан абсолютно нетоксичен.

Тем не менее совершенно безопасным средством его считать нельзя, многие врачи и диетологи рекомендуют ограничить потребление жирной пищи, а не принимать специальную добавку, которая не позволит этой пище усвоиться. И вот почему.

Во-первых, на сегодняшний день нет данных о том, какие еще питательные вещества связываются хитозаном.

Во-вторых, в 9 из 10 случаев причина лишнего веса не в жирной пище, а в чрезмерном употреблении простых углеводов, которые организм откладывает на наших боках.

В-третьих, длительный прием хитозана в больших дозах может привести к нарушению всасывания некоторых витаминов и минералов. Не забывайте, что некоторые важнейшие витамины, а именно: A, D, E и K, являются жирорастворимыми, то есть, если в организме недостаточно жиров, эти витамины просто не будут усваиваться. Кроме того, добавки с хитозаном могут способствовать развитию дефицита кальция, магния и селена, что, в свою очередь, повышает риск развития остеопороза у взрослых и задержку роста у детей. Чтобы избежать этих опасностей: