Мишель Харви - 2-дневная диета

При похудении мы теряем не только жир, но и мышечную массу, а физические упражнения помогают уменьшить потерю мышечной массы в два раза. Таким образом, если вы не выполняли упражнений и сбросили 8,6 кг, то из них вы потеряли 2,7 кг мышечной массы. При физической нагрузке вы теряете только 1,4 кг мышечной массы. Из этого следует, что дополнительная мышечная масса играет большую роль в сжигании жира, потому что мышцы сжигают в семь раз больше калорий, чем жир. Одним из основных факторов старения является потеря мышечной массы, и среднестатистическая западная женщина каждый год теряет около 0,3 кг мышечной массы. Выполнение физических упражнений во время диеты замедляет процессы старения и естественную потерю мышечной массы.

«Сначала меня беспокоило, что физические упражнения в дни строгой диеты могут вызывать чувство голода и будет сложнее следить за своим питанием. На самом деле ходить в бассейн после работы уже вошло у меня в привычку. Это помогает поддерживать форму и воздерживаться от вечерних перекусов».

Наше тело создано для движения – и когда мы не двигаемся, оно страдает. Наши кости и мышцы становятся слабее, а сердце и легкие уже не так эффективно перегоняют кровь по всему организму. Активный образ жизни действительно может укрепить вашу иммунную систему, которая защищает вас от вирусных инфекций и простуд. Иногда достаточно одной тренировки, чтобы снизить кровяное давление и повысить чувствительность к инсулину (это называется «инсулиновая чувствительность»), а также сократить содержание вредных жиров в крови на 24–48 часов [71] Gill JM et al., ‘Exercise and postprandial lipid metabolism: an update on potential mechanisms and interactions with high-carbohydrate diets (review)’. The Journal of Nutritional Biochemistry, 14/3 (2003), 122–132. . Тренируясь более 150 минут в неделю, вы уменьшаете риск заболевания диабетом 2-го типа, снижаете риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта на 30 % и уменьшаете риск преждевременной смерти от любой причины на 50 % [72] Byberg L et al., ‘Total mortality after changes in leisure time physical activity in 50 year old men: 35 year follow-up of population based cohort’, BMJ338 (2209), b688. . Физические упражнения приносят нашему здоровью столько же пользы, как и отказ от курения. Если вы будете тренироваться больше – от трех до четырех часов в неделю, вы сможете уменьшить риск развития рака молочной железы и толстой кишки на 30 %. К тому же упражнения принесут пользу костям и суставам, защищая вас тем самым от остеопороза и артрита.

«Я всегда думала, что соблюдать диету будет проще, если буду еще и тренироваться. Быстрая прогулка или пробежка действительно улучшают мое настроение и помогают не переедать».

Тренировки не только улучшают ваш внешний вид, но и заряжают вас энергией на целый день, улучшают сон, помогают справиться с депрессией и способствуют выделению эндорфинов, которые делают вас счастливее и спокойнее. Но в первую очередь физические упражнения помогают бороться с основными причинами переедания – стрессом, депрессией и низкой самооценкой.

В какой бы ужасной физической форме вы ни были, вы всегда можете сделать первый шаг и начать вести более активный образ жизни. Тело никогда не забывает, как адаптироваться к тренировкам, даже после нескольких лет бездействия. Для начала заполните анкету, приведенную на следующей странице, чтобы определить свой уровень физической подготовки.

Регулярная физическая активность – это весело и полезно для здоровья, и с каждым годом все больше и больше людей начинают ежедневно заниматься спортом. Вести активный образ жизни не опасно для большинства людей. Однако некоторым из них следует проконсультироваться у своего врача, прежде чем приступать к тренировкам.

Если вы планируете начать вести более активный образ жизни, чем сейчас, ответьте на семь вопросов в анкете на следующей странице. Если вам от 15 до 69 лет, то, заполнив анкету для определения уровня физической подготовки [73] © Canadian Society for exercise Physiology PAR-Q, www.csep.ca , вы узнаете, следует ли вам проконсультироваться с доктором перед тем, как начать тренироваться. Если вы старше 69 лет и не привыкли вести активный образ жизни, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Здравый смысл – ваш лучший помощник во время заполнения этой анкеты. Внимательно прочитайте вопросы и честно ответьте на каждый из них: поставьте ДА или НЕТ.

Если вы ответили «да» на один или более вопросов

Проконсультируйтесь со своим врачом по телефону или лично, ПРЕЖДЕ чем начнете выполнять физические упражнения или ПРЕЖДЕ чем запишетесь на фитнес-тест. Расскажите врачу об этой анкете и сообщите ему, на какие вопросы вы ответили «да».

• Вы можете выполнять любые физические упражнения в том случае, если будете делать их медленно, а нагрузку увеличивать постепенно. Или, возможно, вам придется ограничить свою физическую активность теми упражнениями, которые для вас безопасны.

• Поговорите с вашим врачом о видах физической активности, которыми вы хотите заниматься, и выполните его рекомендации.

Если вы ответили «нет» на вопросы анкеты, вы без сомнения можете:

• Вести более активный образ жизни – начинайте медленно и постепенно увеличивайте физические нагрузки. Это самый безопасный и простой способ.

• Записаться на фитнес-тест – это прекрасная возможность, чтобы определить ваш уровень физической подготовки. Также настоятельно рекомендуем вам измерить свое кровяное давление. Если ваши показатели выше 144/94 мм рт. ст., проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начнете тренироваться.

Причины, по которым придется отложить физические нагрузки:

• Если вы себя плохо чувствуете из-за болезни, например простуды или высокой температуры, – подождите, пока вам не станет лучше.

• Если вы беременны или подозреваете, что беременны, – проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать выполнять физические упражнения.

Обратите внимание. Если вы начали тренироваться и состояние вашего здоровья неожиданно ухудшилось, причем настолько, что вы готовы утвердительно ответить на какой-либо вопрос анкеты, сообщите об этом вашему тренеру или медицинскому работнику. Узнайте, следует ли вам изменить режим физических нагрузок.

Чем более активный образ жизни вы будете вести – больше ходить пешком, меньше ездить на машине, подниматься по лестнице пешком, а не на лифте, – тем больше калорий вы потеряете. Поверьте, даже просто встать и походить намного лучше, чем сидеть. Ученые выяснили, что, даже если вы занимаетесь спортом регулярно, сидячий образ жизни негативно сказывается на вашем здоровье, повышая риск развития диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний [74] Wilmot EG et al., ‘Sedentary time in adults and the association with diabetes, cardiovascular disease and death: systematic review and meta-analysis’, Diabetologia 55 (2012), 2895–2905. . В то же время, если каждые двадцать минут вы будете вставать и просто ходить в течение двух минут, этот риск значительно уменьшится [75] Dunstan DW et al., ‘Breaking up prolonged sitting reduces postprandial glucose and insulin responses’, Diabetes Care , 35/5 (2012), 976–983. . Помимо запланированных тренировок, добавьте другие виды физической активности в ваш распорядок дня и станьте более энергичной. Выполняя не одно, а несколько упражнений подряд, вы увеличиваете количество сжигаемых калорий. Если вы будете активны в течение дня, то сможете сжечь намного больше калорий, чем за время одной тренировки в тренажерном зале. Если вы не знаете, какие физические нагрузки можно добавить в свою повседневную жизнь, см. Приложение F, с. 354.