В. Кугаевский - Карри. Имбирь: Специи в кулинарии

Тут можно читать онлайн В. Кугаевский - Карри. Имбирь: Специи в кулинарии - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: home_cooking, издательство Array Литагент «5 редакция», год 2010. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Карри. Имбирь: Специи в кулинарии
Автор:

В. Кугаевский
Жанр:

home_cooking
Издательство:

Array Литагент «5 редакция»
Год:

2010
Город:

Москва
ISBN:

978-5-699-43684-2
Рейтинг:

4/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
80

1

2

3

4

5

В. Кугаевский - Карри. Имбирь: Специи в кулинарии краткое содержание

Карри. Имбирь: Специи в кулинарии - описание и краткое содержание, автор В. Кугаевский, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Карри. Имбирь» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.

Карри. Имбирь: Специи в кулинарии - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Карри. Имбирь: Специи в кулинарии - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор В. Кугаевский

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Способ применения. Взять половину картофеля из расчета на одного человека. Очистить его и порезать на кубики со стороной 2 см. Разогреть масло ги в достаточном количестве на сковороде и обжарить кусочки картофеля на маленьком огне до золотистого цвета. Переложить в глубокую тарелку. Добавить 1 ст. л. приправы для салата и 2 ст. л. лимонного сока. Хорошо перемешать и подавать горячим.

Чтобы приготовить фруктовый салат из расчета на одного человека, необходимо взять полчашки очищенных и нарезанных кусочками фруктов, добавить приправу для салата и лимонный сок.

Также масалой можно посыпать вафли, жареные орехи, овощные салаты, сандвичи и т. п.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.