Ирина Зайцева - Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка

Тут можно читать онлайн Ирина Зайцева - Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: home_garden, издательство Array Литагент «РИПОЛ», год 2011. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Array Литагент «РИПОЛ»
  • Год:
    2011
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-386-03609-6
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ирина Зайцева - Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка краткое содержание

Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка - описание и краткое содержание, автор Ирина Зайцева, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
У большинства людей слово «дача» вызывает ассоциации с многочасовой работой на участке и утомительными поездками в переполненном автобусе. Все это имеет место, если у дачника нет машины и удобных инструментов для обработки грядок, удаления сорняков и т.д. Но даже в этом случае преимуществ у дачи гораздо больше, чем недостатков. Собственный участок – это всегда свежий воздух, естественный загар, лучшее средство от стрессов, а самое главное – вкусные и полезные овощи и фрукты, являющиеся натуральным лекарством от множества недугов. При появлении малейшего недомогания большинство людей идут в аптеку за очередным чудодейственным средством. Однако многие болезни связаны с нехваткой витаминов, которые в изобилии содержатся в овощах и фруктах, выращенных в естественных условиях. Кроме того, из них можно делать лечебные препараты, не менее эффективные, чем купленные в аптеке. В этой книге вы найдете всю необходимую информацию о выращивании садовых культур, их лечебных свойствах, а также рецепты приготовления из них лекарственных средств.

Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ирина Зайцева
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

При ослабленном иммунитете, малокровии, беременности, хронических заболеваниях сердца рекомендуется употреблять по 100–150 г кураги в сутки. Полезна она и в период реабилитации после перенесенных операций на сердце. В сочетании с черносливом она широко используется как слабительное средство.

Кашица из кураги при атеросклерозе

Пропустить через мясорубку 120 г кураги, соединить ее с 20 г меда и перемешать. Принимать по 20 г кашицы 2–3 раза в день в течение 1–2 месяцев.

Кашица из кураги для очищения организма

Пропустить через мясорубку 200 г кураги, 200 г чернослива и 100 г ядер грецких орехов, добавить 40 г меда и перемешать. Полученную массу хранить в холодильнике. Принимать по 30–40 г 2 раза в день в течение 1 месяца.

Отвар абрикосов при кишечных расстройствах

Взять 200 г абрикосов, залить 1 л воды, довести до кипения и держать на огне 40 минут, затем процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день.

Настойка абрикосов при ушибах

Взять 2 кг абрикосов, нарезать ломтиками, соединить с 5 г гвоздики, 2 г корицы и 1 л водки, оставить в укупоренной емкости в темном месте на 30 дней. Полученную настойку процедить и смазывать ею места ушибов.

Настойка абрикосовых косточек при пониженном иммунитете

Измельчить 200 г абрикосовых косточек, залить 1 л водки и настаивать в течение 30 дней. Полученную настойку процедить, добавить 5 г имбиря и 10 г сахара. Принимать по 30 капель ежедневно в течение 1 месяца.

Настой кураги при запорах и гипертонии

Промыть 250 г кураги под проточной водой, выложить в емкость, залить 1 л кипятка, накрыть крышкой, укутать и оставить на 8–10 часов. Полученный настой процедить и охладить. Принимать по 200 мл 3 раза в день.

Настой кураги при заболеваниях сердца

Залить 50 г кураги 250 мл кипятка и настаивать под крышкой 4 часа, затем процедить. Принимать по 120 мл настоя 2 раза в день.

Настой абрикосовых косточек при заболеваниях сердца

Залить 15 г измельченных абрикосовых косточек 250 мл кипятка, перемешать и настаивать 2 часа. Принимать процеженное средство по 120 мл 2 раза в день.

Абрикосовый сок при пониженной кислотности желудочного сока

Принимать по 50 мл абрикосового сока 2 раза в день до еды.

Абрикосовый сок при ухудшении зрения

Принимать по 50 мл абрикосового сока 2 раза в день в течение 1–2 месяцев.

Заготовка лекарственного сырья

Для приготовления кураги из абрикосов отбирают спелые плоды без дефектов и промывают их под холодной проточной водой. Затем на каждом абрикосе по бороздке делают надрез, удаляют косточку и ровным слоем выкладывают плоды на решетку.

Сушат абрикосы в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе в полутени при температуре 32–35° C. При изменении погоды их заносят в помещение. Сушка должна продолжаться не более 6 дней, иначе курага получится пересушенной.

Есть еще один вид сушеных абрикосов – урюк, отличающийся от кураги тем, что сушатся целые плоды с косточкой.

Секреты выращивания

Абрикос относится к растениям-долгожителям. Он любит свет и тепло, рано зацветает, поэтому весной даже незначительные заморозки могут погубить цветки и бутоны. Это засухоустойчивое растение, которое любит рыхлые дренированные почвы.

Абрикос разводят с помощью прививки. При этом в качестве подвоя берут сеянцы местных холодостойких жерделей. Непосредственно перед посадкой механический состав почвы делают более рыхлым. Для этого в нее вносят песок, компост, а также органические удобрения. В фазе цветения и образования подвоев обязательно проводят подкормки. Несмотря на засухоустойчивость, которая присуща абрикосу, в засушливые периоды он нуждается в поливе.

Одним из важнейших мероприятий по уходу за абрикосом является прореживание завязей. Обычно их бывает так много, что растение не может обеспечить им полноценного развития. В результате появляются мелкие и невкусные плоды. Это сказывается и на состоянии самого дерева: оно теряет свои морозостойкие свойства и заметно ослабляется.

Плоды прореживают после того, как естественным образом отпадают лишние завязи. В данном случае очень важно правильно определить соотношение плодов и листьев (1 : 2). Если дерево ослаблено, то прореживание должно быть более интенсивным.

Формирование кроны осуществляют в первые 3 года жизни дерева. Скелетные ветки не должны расти из одного места в стволе. Расстояние между ним должно быть в среднем 20–25 см. Для улучшения плодоношения в первые несколько лет после посадки главные побеги нужно прищипывать. Это делают после того, как на них сформируется более 10 листьев. Данное мероприятие обычно приходится на начало июня.

Длину плодоносных обрастающих веток необходимо укорачивать наполовину, если она превышает 50 см. При этом цветочные почки должны остаться на дереве.

За восстановительной обрезкой следует прореживание кроны, что необходимо для лучшего проникновения света. Наиболее подходящее время для этого – период вегетации (август – сентябрь) или весна. После сбора урожая делают омолаживающую обрезку.

Плоды абрикоса лучше убирать при сухой теплой погоде. Если сделать это при низкой температуре или выпадении росы, то абрикосы быстро засохнут. Также не рекомендуется собирать урожай при сильной жаре, так как это существенно снижает продолжительность его хранения.

Рекомендуемые сорта абрикоса: Миндальный, Выносливый, Золотое лето, Отличник.

ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА

Черноплодная рябина – плодовое дерево или кустарник, относящийся к роду арония (его основной вид) семейства розовых. Средняя ее высота составляет около 3 м. У молодых растений сжатая компактная крона, у зрелых – раскидистая (диаметр – 1,5–2 м). Однолетние побеги сначала имеют темно-бурый цвет, а затем становятся темно-серыми.

Полезные свойства

Помимо приятного вкуса, плоды аронии обладают рядом полезных свойств. В ней обнаружено множество витаминов (B 1, B 2, B 6, бета-каротин, Р, С, Е и К), макро-и микроэлементов, дубильных и пектиновых веществ. По содержанию витамина Р она в 2 раза превосходит черную смородину и в 20 раз – апельсины и яблоки. Йода в плодах аронии в 4 раза больше, чем в крыжовнике, землянике и малине.

Благодаря пектиновым веществам регулярное употребление черноплодной рябины способствует выведению из организма тяжелых металлов, радиоактивных веществ и патогенных микроорганизмов. Кроме того, пектины нормализуют работу кишечника и оказывают желчегонный эффект.

В народной медицине арония используется как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов, так как повышает их эластичность и упругость. Плоды полезны тем, кто страдает гипертонией и повышенным уровнем холестерина в крови. Аронию также назначают при нарушении процесса свертываемости крови и кровотечениях, сахарном диабете, ревматизме, аллергических заболеваниях.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ирина Зайцева читать все книги автора по порядку

Ирина Зайцева - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка отзывы


Отзывы читателей о книге Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка, автор: Ирина Зайцева. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x