Иван Дубровин - Бизнес на даче

О достоинствах этой культуры сказано далеко не все, но даже то, о чем мы упомянули, свидетельствует о ее высокой пищевой ценности. Пожалуй, вы не найдете ни одного дачного участка, на котором не произрастала бы эта ягода. Однако далеко не каждый дачник, выращивающий ее (на продажу или для себя), знает, как правильно ее рассаживать, чтобы получить высокий урожай.

Землянику размножают вегетативно, укоренившимися розетками, заготавливаемыми на плодоносящих плантациях. Развившаяся розетка до укоренения питается за счет маточного куста. Чем лучше развиты растения, тем больше они образуют усов и розеток. Одно маточное растение на второй год жизни может дать от 70 до 100 розеток, пригодных к посадке. Наиболее качественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой получается из двух-трех розеток.

Землянику сажают с ранней весны до поздней осени. Но лучшим сроком для высадки является начало – середина апреля.

Для лучшего роста и плодоношения земляники, ее необходимо удобрять аммиачной селитрой (20–30 г на 1 м 2), суперфосфатом (30–40 г на 1 м 2) и калийной солью (10–15 г на 1 м 2).

Удобрения нужно вносить в два приема за сезон: 1 половину – под первое рыхление, а вторую – летом, после снятия урожая.

Для продажи выращенную, хорошо развитую рассаду осторожно, стараясь не повредить корневую систему, выкапывают вместе с землей и помещают в ведро (деревянный ящик). Корни и стебли растения оборачивают влажной тканью или смачивают водой.

ЯБЛОНЯ

В нашей стране яблоня занимает особое место. Она является великолепным украшением любого сада, дачного участка, сквера. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами, содержат легкоусвояемые сахара, пектины, крахмал, биологически активные вещества, способные связывать тяжелые металлы, выводить продукты радиоактивного распада. Их употребляют в свежем виде, используют для приготовления вкусных соков, компотов, сухофруктов, джемов, повидла и т. п.

Яблоня размножается саженцами.

В этом месте нашего повествования у человека, начинающего заниматься растениеводством, наверняка, возникнет ворос, как же получить саженец яблони?

Проще всего, конечно, купить его в магазине, но можно вырастить и самостоятельно.

Для этого вам необходимо будет купить в магазине дачных принадлежностей специальный пакет со смесью для выращивания саженцев (этоне дефицит). Этот пакет оснащен специальными отверстиями для того, чтобы молодые корешки могли свободно дышать.

Семечко от яблока (любого) ранней весной посадите в смесь на глубину не более 3 см. В пакете разовьется молодое растение, которое лучше не переносить в открытый грунт до осени. Осенью высаживайте дичок (так называется то, что у вас выросло, потому что пока вы не проведете прививки, растение не будет культурным) на участок. После того, как дичок перезимует на участке, весной его можно будет прививать.

От взрослого дерева того, сорта, котрый вы хотите привить дичку отрежьте острым секатором ветку-однолетку, так называемый черенок, затем удалите тем же секатором с дичка верхушку до уровня 3-ей почки и рассеките кору перпендикулярно в низ на длину 2–3 см.

У черенка срежьте нижний конец под острым углом, острым ножом раздвиньте кору на месте разреза верхушки дичка и введите острый конец черенка о образовавшуюся пазуху. Место прививки плотно обмотайте матерчатой изоляционой лентой.

Спустя две недели нужно проверить, как прижилась прививка. Это легко сделать, просто посмотрев, живы ли почки на прививке. Однако, если вы сделали все правильно, то прививка, наверняка, приживется.

Существует 4 основных требования к саженцам плодовых культур. Они должны быть:

1. Чистосортными (по своим показателям полностью соответствовать определенному сорту).

2. Здоровыми, т. е. не зараженными грибковыми, вирусными болезнями, без личинок насекомых-вредителей на коре и т. п.

3. Без механических повреждений коры, обломавшихся, засохших ветвей.

4. Иметь хорошо развитые корни.

Для саженцев яблони крайне важно наличие сформированной кроны. В ней должно содержаться не менее 5–6 достаточно хорошо развитых боковых веток, располагающихся равномерно.

Для продажи выбирайте однолетние или двулетние саженцы, они меньше болеют и быстрее приживаются. Саженцы выкапывают из почвы, поливают, опускают на некоторое время в глиняно-земляной раствор. Обильно смоченные водой корни и нижнюю часть ствола плотно упаковывают в полиэтиленовую пленку или мешок. Ветки стягивают шпагатом. Молодое деревце готово к транспортировке.

ГРУША

Груша пользуется большой популярностью в России с давних времен. Регулярное плодоношение начинается на 5–7 году, а уже к 15 годам с каждого дерева при хорошем уходе собирают от 100 до 200 кг ароматных плодов. В них содержится очень много витаминов, особенно группы В, укрепляющих нервную систему. Груша ценится за наличие в ней легкоусвояемых сахаров, органических кислот, минеральных солей.

Грушу размножают прививкой. Подвоями (основанием для прививок культурных сортов) для нее служат сеянцы полукультурных и культурных сортов. Основным подвоем в южных и средних зонах является лесная груша, в северных и восточных районах – Уссурийская груша.

Прививку можно делать в любое время года. Используются только однолетние приросты предшествующего года. Черенки привоев должны быть крепкими, хорошо вызревшими и своевременно срезанными. До прививки срезанные черенки сохраняют в состоянии покоя. Поверхность срезов должна быть гладкой. Прививку выполняют как можно быстрее, чтобы привой не высыхал. После прививки вершину завязывают и замазывают садовым варом. Все побеги, расположенные выше и ниже подвоя, удаляют, чтобы не появилось конкурентов.

Продавать грушу лучше черенками для прививки или саженцами с прививкой. Саженцы транспортируют очень осторожно, стараясь не повредить корневую систему.

ВИШНЯ

Вишня занимает в садах ведущее место, уступая только яблоне. Многие сорта настолько вкусны, что их употребляют в свежем виде. Они содержат сахар и кислоты. В мякоти вишни есть витамины С, В, Р, минеральные соли.

Вишня легко размножается корневой порослью, из которой выращивают саженцы (если деревья корнесобственные, то есть не привитые на заранее выращенных сеянцевых подвоях).

Поросль выкапывают вместе в землей, корень заворачивают в намоченную ткань. Растение можно транспортировать.

СЛИВА

Слива – одна из важнейших косточковых культур в нашей стране, она занимает 3-е место после яблони и вишни. Ценной особенностью сливы является ее скороспелость, начинает плодоносить на 5–6-й год после пересадки в сад.