Алевтина Корзунова - Золотой ус и кремлевская диета

Кремлевская диета у всех на устах. Постройневшие знаменитости стали ее живой рекламой. И очень многие издания представляют эту диету как единственно верное средство в борьбе с ожирением. Диета эффективна, не спорю, но ни в коем случае нельзя забывать о том, что тип питания, предложенный ее авторами, подходит далеко не всем. Так, абсолютным противопоказанием является подагра – заболевание, обусловленное нарушением обмена мочевой кислоты в организме. Кремлевская диета поощряет употребление продуктов с высоким содержанием животного белка, что у некоторых может вызвать повышение уровня мочевой кислоты в крови. По этой же причине не подходит эта диета и людям, страдающим мочекаменной болезнью особенно с образованием уратных камней. Да и всем, имеющим какие-либо нарушения функций почек, требуется обязательная консультация узких специалистов. Также «диета астронавтов» противопоказана при физических, эмоциональных и интеллектуальных перегрузках; при анемии, авитаминозах, хронических заболеваниях печени, панкреатите, ишемической болезни сердца.

Нельзя придерживаться этой диеты женщинам в период беременности и кормления грудью. Ведь для того, чтобы у ребенка сформировался правильный обмен веществ, он должен получать все пищевые вещества в достаточных количествах.

Не стоит увлекаться этой диетой и подросткам в период полового созревания и интенсивного роста. Людям пожилого и старческого возраста я бы тоже не рекомендовала данный тип питания.

А для всех остальных возможность применения диеты должен определять, как я уже неоднократно говорила, только врач. При этом желательно сдать следующие анализы:

1) анализ крови (общий и биохимический, липидный профиль);

2) анализ крови на гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза;

3) анализ крови на сахар;

4) ЭКГ;

И даже, если все показатели оказались нормальными, периодически следует посещать врача, и уж тем более, если возникли какие-либо отклонения. Ведь даже самые идеальные параметры фигуры не порадуют, если ради них вы пожертвовали своим здоровьем.

Понятие «идеальный вес тела» – результат научных обобщений, касающихся широких масс народонаселения. Применительно же к отдельному человеку целесообразнее использовать выражение «оптимальный вес тела», при котором необходимо учитывать и тип скелета (ширина кости), и пол, и возраст.

Для определения идеального веса чаще всего используется формула Брока: рост в сантиметрах минус 100. Но этот способ вычислений является немного устаревшим, так как не учитывает ряд факторов.

Существуют и другие, более современные и точные формулы определения веса. Вот одна из них. Рост (в см) умножается на 0,75. Из полученного результата вычитается 62,5. Например, ваш рост 170 см.

170 × 0,75 = 127,5

127,5 – 62,5 = 65

Очень хорошую формулу вывел автор популярных книг для занимающихся оздоровительным спортом доктор Купер.

Для мужчин: рост (в см) умножить на 1,57, из полученного результата вычесть 128, новый результат разделить на 2,2. Мужчинам с широкой костью (окружность запястья больше 18 см) к последнему результату прибавить 10 % от этого результата.

Пример:

170 × 1,57 = 266,9

266,9 – 128 = 138, 9

138,9 ÷ 2,2 ≈ 63

10 % = 6,3

63 + 6,3 = 69,3

Для женщин: рост (в см) умножить на 1,37, из полученного результата вычесть 108, новый результат разделить на 2,2. женщинам с широкой костью (окружность запястья превышает 14 см) к последнему результату прибавить 5 %.

Пример:

160 × 1,37 = 219,2

219,2 – 108 = 111,2

111,2 ÷ 2,2 ≈ 50,5

10 % = 5

50,5 + 5 = 55,5

Существует и еще одна довольно точная формула, разработанная Вердонком.

Рост (в см) умножить на 0,75 и из полученного результата вычесть 67,5. вновь сделать поправку на широкую кость (10 % для мужчин и 5 % для женщин).

Пример.

170 × 0,75 = 127,5

127,5 – 67,5 = 60

10 % = 6

5 % = 3

Ну а теперь давайте поговорим о том, какой вес можно считать излишним. Здесь достаточно превышения оптимального веса на 5 – 15 %. Например, ваш оптимальный вес тела – 70 кг, а реальный – 77 кг. Превышение составляет 10 %, значит, излишние килограммы есть. О полноте можно говорить тогда, когда ваш вес превышает оптимальный на 15–20 %. Ожирение: от 20 % и выше.

Изучая в теории и на практике методы лечения народной медицины, я подумала, что вполне целесообразно будет применять их вкупе с кремлевской диетой. Ведь большинство из тех, кто является ее сторонником, не обладают безупречным здоровьем, а средства на основе лекарственных трав помогут избежать возможных осложнений и даже способствовать скорейшему похуданию, улучшая обменные процессы в организме. И наиболее подходящим растением в этом случае является золотой ус как средство многопрофильного действия.

В своих книгах я уже не раз рассказывала вам о лечебных свойствах этого поистине уникального растения. Известно о них стало сравнительно недавно, но, невзирая на это, золотой ус быстро обрел заслуженное доверие среди широких кругов населения, являясь не только лекарством от многих болезней, но и эффективным профилактическим средством.

Каллизия душистая (Calissia fragrans) – официальное название золотого уса – относится к семейству коммелиновых, насчитывающему более 500 видов. Зоной их произрастания являются Северная, Центральная и Южная Америка, а также Бразилия и Мексика. Как раз из Мексики и началось распространение каллизии душистой. Российский климат позволил прижиться у нас этому растению только в комнатных условиях.

При правильном уходе взрослое растение достигает высоты 70 – 100 см (на родине он может вырасти до 2 м), имеет два типа побегов – вертикальные и горизонтальные (усы). Вторые окрашены в фиолетовый цвет и по всей длине соединены узелками (суставчиками). Именно в них сосредоточено максимальное количество активно действующих веществ. Обычно лекарственные препараты из растения готовят при наличии на усе не менее 9 – 12 узелков. Длина листьев достигает 20–30 см, ширина – 5–6 см. Форма листьев – продолговато-ланцетная. Мелкие – меньше 1 см в диаметре – цветки золотого уса собраны в метельчатые соцветия и обладают удивительно приятным ароматом. Но, к сожалению, в домашних условиях растение цветет редко.

В связи с ростом популярности золотого уса увеличивается и количество информации об этом растении. Но в различных брошюрах, сборниках, публикациях рассказывается в основном лишь о его полезных свойствах и способах приготовления лекарственных средств на основе золотого уса. А многих сторонников лечения этими средствами волнуют вопросы, связанные с разведением и выращиванием золотого уса. Ведь золотой ус – растение весьма прихотливое, требующее внимания и тщательного ухода.