Сергей Демьянов - Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно

Тут можно читать онлайн Сергей Демьянов - Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: home_health, издательство Литагент Ридеро. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент Ридеро
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    9785448317354
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Сергей Демьянов - Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно краткое содержание

Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно - описание и краткое содержание, автор Сергей Демьянов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
В этой книге собран мой 10-летний опыт «жизненной диеты», изменившей жизнь. Удалось совместить несовместимое: диету стройности с диетой диабетика. Да ещё и сахарным диабетом первого типа, который сложнее и болеют им всего 10% диабетиков. Но мне удалось победить: даже когда остался без обмена веществ – основы стройности. Судьба на порядок усложнила мне задачу, уменьшив в разы мои шансы жить стройным. Но мне удалось победить: у меня получилось. И значит – у меня есть право об этом написать.

Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Сергей Демьянов
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

НИКАКОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И СОУСОВ- на его основе, на сметане и муке с крахмалом!

Манная каша.

Запрешена диабетикам.Не ел все эти 10 лет, честно. Даже калорийность не помню уже. Раскрою главную особенность организма- новую для тебя. Есть продукты-«с высоким гликемическим индексом»: манная каша, рис и другие (не надо только искать тут конкретику с медицинскими терминами. это- как мне практически понятно!) это легко усваимые углеводы, легко доступные организму- для переработки когда цифра в таблице – «углеводы- сравнительно большая – 60 или 80. С точки зрения всасывания в кровь- очень быстро усваивается организмом. Подымается быстрее сахар в крови. Много инсулина- очень нежелательно: для стройности. Излишне выброшенный инсулин отложится в жир. У здоровых людей конечно же. На эту цифру здоровый организм производит выброс инсулина, чтобы быстрее доставить к клетке эти углеводы- подпитку. Углеводы легко усвоятся и БЫСТРО. Поэтому не долго питает энергией: быстро захочешь есть, если в сравнении с другими кашами.

Поэтому – минимум манной каши, риса, а лучше- как можно реже, и обязательно на воде!,Или если уж совсем невмоготу – пополам с водой. Чтобы самого себя НЕ ПРОВОЦИРОВАТЬ- варю МАЛОЙ дозой её, пшеничную и овсяную. Обе эти каши- «провокационные» по калориям. (Но вкусные- напополам с водой),поэтому вот рецепт.

У меня специально для этого есть кастрюлька поменьше. на 1 литр (это до края прям).

Вот в неё налить 1 стакан (стеклянный который, на 250 грамм) плюс ещё в нём на 1 сантиметр ото дна —воды или молока, или пополам: молоко с водой- на твоё усмотрение (можно половина стакана налить сначала воды, в него долить молока. Потом на 1 см. воды или молока ещё). Сыпем сахар:1 чайная ложка (или три кусочка кускового, если такой есть). Сыпем соль: 1/3 чайной ложки. Как закипит, засыпать манную крупу: если на молоке – 2 столовые ложки. На воде – 2,5 столовой ложки. И варить без крышки, помешивая и снимая пену. Готово -уже минут через 7—10. Едим -без всякого масла! Вкус такой же, когда на пополам на молоке с водой.

Если пшеничная мелкого помола «Артек» – 2 столовые ложки. Если овсяная: 2,5 столовой ложки- для жидкой каши или супа. Для каши погуще – 3 столовые ложки. Для пшённой – 4 столовой ложки промытой в трёх водах крупы. Удовлетворить «жажду вкуса» каши и насытиться хватит- без излишков каши.

Есть ещё «кукурузная» каша (жёлтая такая крупа).Варил её как-то пару раз, но что-то мне не приглянулась она. Вот: на эти же 1 стакан плюс 1 см. в нём-4 столовые ложки кукурузной крупы. Есть её готовую.– посыпая сахаром слегка.

Почти такой же, как и манная каша: высокий «гликемический индекс», легкоусваемые углеводы у риса.…Подскажу, как сделать рис менее «жирогенным» из-за своего высокого гликемического индекса. Рис необходимо предварительно вымачивать, затем промывать до чистой воды, что и делают в восточных странах. Неклейкий после термической обработки рис имеет особое строение молекул крахмала-линейный тип построения углеводов в цепочку – амилозу. Такой рис будет иметь уже низкий гликемический индекс, а значит не будет «жирогенным» в итоге! Возьми себе на вооружение: хитрость готовки, изменяющая суть продукта! То есть в процессе обработки он приобретает совершенно другие свойства (нужные нам для стройности) Вообщем- не наешься. Редко: на праздник или гостям или себе для удовольствия в «активный день» в виде плова, с курицей:

Покупаем куриное филе или куриную грудку. Режем на средние кусочки, промыв конечно под водой. весь жир- выбросить (если нет кота, который С УДОВОЛЬСТВИЕМ съест). В сковороду налить горчичного масла: тут уж никак не обойтись без него, только не сильно много, но так, чтобы было на выше), в жаровню или утятницу. Нагреть её, затем бросаем резаное куриное мясо. И на среднем огне пусть поджариться: НЕ ВОРОШИ, дай корочке чуть появиться! Режем пока лук: мелко. Морковь очистить и режем соломкой: не сильно тонкой. Мясо, если поджарилось немного, поворошить. Затем перчим чёрным молотым перцем (побольше, смелее), чуть солим крупной солью. Рис промыть в трёх водах. (бери обычный рис, типа «Краснодарский». Не продолговатый! Продолговатый- скорее всего ГМО- суррогат!) Поворошить мясо ещё раз, бросить резаный репчатый лук и обжарить до готовности лука. Теперь: разровнять мясо, уложить столько моркови, чтобы не толстым слоем накрыть мясо с луком. Сверху моркови —слой риса, оставив от края сковороды два – три (в идеале) пальца: рис сильно разбухнет, ему нужно пространство! Берём тарелку, наливаем холодной воды из-под крана, и: приставляем к краю сковороды столовую ложку, по ней- сливаем воду с тарелки столько, чтобы накрыло слой риса выше на палец. накрыть аккуратно крышкой, довести до кипения, как закипит- на самый малый огонь под слегка приоткрытой крышкой пусть кипит минут 20.Через эти двадцать или чуть меньше минут рис- разбухнет. Это видно, открыв крышку. В чесночнице раздавить очищенные дольки чеснока. Теперь берём и прям столовой ложкой – в центре сковороды, по краям —ложкой ямки выбираем. в них -давленный чеснок выложить,«прикопав» обратно слоем риса. (вода уже наполовину выкипит, получится). Накрыть крышкой и до готовности: как полностью будет готов рис – на вкус!. Готово! Чеснок- можно «выкопать, если не ешь.) Вкуснее- оставив его. Солим сверху и переворашиваем, поднимая мясо снизу. ВКУС- ОТМЕННЫЙ, только что приготовлен!

Вот и рисовая на молоке или пополам с водой В кастрюльке на 1 литр которая - фото 29

Вот и рисовая: на молоке или пополам с водой.

В кастрюльке на 1 литр которая, вливаем ДВОЙНУЮ ДОЗУ: 2 стакана (стеклянный на 250 грамм который0 плюс 2 см в нём —воды или молока или пополам с водой. До закипания. Всыпать 2 чайные ложки с горкой сахара и 2/ чайной ложки крупной соли. Промыть в трёх водах чуть больше половины стакана риса. В кипящую кастрюльку и 20 минут под крышкой варим на малом огне. Первые 15 минут – пореже поворашивать. А с 15 до 20 минут – поворашивать почаще! Аккуратно. Как готово, сразу накладывать и есть.

Блюда из различных каш —очень необходимы: они богаты витаминами, веществами минеральными, клетчаткой. А сложные углеводы- порой вообще не заменимы: они помогут энергетически поддерживать организм в течение длительного времени

.Физически занимайтесь, гуляйте, ведите активный образ жизни и калорийность каш- Вам не помеха для Вашей стройности! Гречневая каша – богата магнием и кальцием. Содержит рутин, который так необходим нашим сосудам, которые укрепляет. Овсяная крупа («геркулес») содержит биотин – витамин Н, отвечающий за силу и выносливость организма (особенно когда занимаешься не на «рельеф», а на «массу» -самое то, что надо для питания мышц). Пшённая каша содержит много протеинов и углеводов, каша стройности (если на воде или пополам с водой (2,5% жирности). Ячневая богата витаминами группы В и селеном. Перловая- отвечает за повышение мозговой активности и памяти. так что… Каша- сила наша!

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Сергей Демьянов читать все книги автора по порядку

Сергей Демьянов - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно отзывы


Отзывы читателей о книге Диета – которая работает. У каждого в жизни наступает момент, когда он понимает, что зашёл не туда. Но не у каждого есть возможность оттуда выбраться самостоятельно, автор: Сергей Демьянов. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x