Майкл Мэттьюс - Больше. Суше. Сильнее. Простая наука о построении мужского тела

С точки зрения физиологии ваш мозг фиксируется на получении награды, и вы чувствуете это. Как только вы увидели чизбургер, в вашем мозгу происходит выброс гормона, который называется дофамин. Внезапно жирная, вкусная булочка с мясом и сыром становится вашей главной жизненной целью. Благодаря дофамину в мозг поступает сигнал о том, что вы должны съесть этот сэндвич прямо сейчас, вне зависимости от его цены или неприятных последствий.

А чтобы окончательно подпортить вам жизнь, мозг, готовый к неизбежному скачку инсулина и энергии, постепенно снижает уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, заставляет вас еще больше хотеть поглотить пресловутый бургер. И вот вы уже в очереди, ждете свободной кассы, чтобы заказать его.

Как только вы осознали, что можете заполучить награду, в вашем головном мозге происходит выброс дофамина, который подает сигнал о том, что вы на правильном пути. Он заманивает вас сладкими речами, предлагая получить невероятное наслаждение, и успокаивает ваши сомнения о дальнейших последствиях.

Однако дофамин не является гормоном радости, от него мы не чувствуем себя счастливее, его задача состоит в том, чтобы заставить нас действовать. Эффект дофамина проявляется в наших обостренных желаниях, повышенной концентрации на объекте, которым мы хотим обладать, и непреодолимом импульсе заполучить награду. Мы становимся осликами, которые видят перед собой морковку и, не думая, просто идут вперед, пытаясь достать ее. С выбросом дофамина происходит и выброс гормонов стресса, которые заставляют нас нервничать. Вот почему чем больше мы думаем о желаемой награде, тем больше мы хотим ее получить, во что бы то ни стало здесь и сейчас .

Однако мы не осознаем, что испытываем стресс не из-за того, что отказали себе в покупке яблочного пирога, пары новых туфель или компьютерной игры, стресс порождает само наше желание. Дофамин использует наши эмоции как инструмент, чтобы знать наверняка, что мы подчиняемся его командам.

Вашему мозгу все равно, что случится дальше. Его не волнует, будете ли вы счастливее, набрав 15 кг лишнего веса или потратив тысячу долларов. Его задача – определить объект удовольствия и дать сигнал, даже если заполучить это удовольствие – рискованное занятие, которое потребует от вас необдуманных действий и создаст намного больше проблем, чем заслуживает эта авантюра.

Как ни странно, та награда, за которой мы охотимся, постоянно ускользает от нас, но даже малейшая возможность выигрыша и боязнь сдаться держат нас на крючке до такой степени, что желаемое иногда становится наваждением. И вот несколько дней спустя после приступа угрызений совести из-за катастрофической нехватки силы воли, в которой мы корим себя, мы с тем же беспокойством начинаем гнаться за мифическим драконом: уплетаем вредные гамбургеры, транжирим деньги с наших кредитных карт или не вылезаем из игровых приложений на фейсбуке.

Эта система начинает работать, как только мы почувствовали, что некий объект может доставить нам удовольствие: например, учуяли запах чизбургера, попали на огромную распродажу, заметили, что нам подмигнула девушка, или увидели рекламу о новом средстве, повышающим уровень тестостерона. Когда ваш мозг находится во власти дофамина, получение желаемого объекта или выполнение определенного действия может стать для него вопросом жизни и смерти.

Неудивительно, что аппетитная еда, запахи или даже калорийные и богатые сахаром продукты вызывают в нас непреодолимое желание съесть все, что мы видим. Когда-то ненасытный аппетит был необходим для выживания. После нескольких дней голодания и наконец удачной охоты человеку нужно было употребить как можно больше калорий, чтобы восстановить жировые запасы и продержаться до следующей охоты. Но это было давно. Сегодня это, скорее, некая рудиментарная функция, нежели способ выжить, но она до сих пор толкает нас к лишнему весу.

Однако это еще не все. Исследования доказали, что выброс дофамина, который происходит при наличии желаемой награды и провоцирует нас на определенные действия, может повлечь за собой «побочный эффект» и спроецировать наши желания на другие объекты. Стоит посмотреть на фотографии обнаженных женщин, и вот вы уже готовы к рискованным финансовым решениям. Мечтаете разбогатеть? А перед вами стоит блюдо, которое начинает казаться очень аппетитным.

Эта проблема особенно актуальна для современного мира, который создан для того, чтобы люди постоянно хотели большего. Продовольственные компании знают, сколько соли, сахара и жира нужно добавить в готовые блюда, чтобы «подсадить» нас. Они также знают, как привлечь нас бесконечными новыми вкусами и сочетаниями, чтобы мы никогда не переставали получать удовольствие от их продуктов. Видеоряд в компьютерных играх тщательно подбирается таким образом, чтобы резко увеличить уровень дофамина и заставить его действовать как амфетамин. Именно поэтому игроманы часто страдают навязчивым неврозом. Интернет-магазины, реклама с постоянным сексуальным подтекстом, новости на фейсбуке, даже освежители воздуха в магазинах, отелях, ресторанах, забегаловках и киосках с мороженым кричат вашему мозгу: «Награда здесь!» И мозг, словно свинья в навозе, нежится в этом дофамине, а мы чувствуем, что хотим заполучить все это, и чем скорее, тем лучше. Стоит только задуматься, насколько перегружены и перевозбуждены наши дофаминовые нейроны, и все сразу станет на свои места. Неудивительно, что среднестатистический современный житель страдает ленью, лишним весом и зависимостью от еды, видеоигр, телешоу и социальных сетей. Иногда, чтобы избежать этих ловушек, ему приходится радикально изменить свое поведение.

Чтобы добиться успеха в современном мире, необходимо научиться различать ложные, отвлекающие и затягивающие «награды», с которыми мы сталкиваемся ежедневно, где бы мы ни находились, и реальные награды, которые приносят настоящее удовлетворение и смысл в нашу жизнь.

Итак, вернемся в кафе быстрого питания. Помните? Вы все еще стоите в очереди, и у вас текут слюнки на тысячу калорий жирного сырного блаженства, которое вы вот-вот съедите.

На мгновение вы приходите в себя и вспоминаете, что вы на диете. Избавление от лишнего веса тоже очень важно для вас. Вы хотите быть подтянутым, здоровым и счастливым. Вы поклялись себе всеми святыми, что на этот раз доведете дело до конца.

Если рассматривать ситуацию в таком ключе, то можно сказать, что еда представляет для вас некую угрозу . На этот случай у вашего мозга имеется стратегия борьбы с угрозами: побеждать или побежать. Уровень стресса растет, однако в данном случае вам не надо с кем-то сражаться или спасаться от кого-то бегством. Именно это и есть ловушка, ведь на самом деле угроза не представляет никакой реальной опасности. Чизбургер не может сам запрыгнуть вам в рот и объединиться со своими товарищами у вас в желудке. Вам придется немного помочь ему, поэтому в данном случае угроза – это вы сами .