Елизавета Коротяева - Я не буду толстой! Быстрые и эффективные диеты для сжигания жира

Первый вариант.Нужно нейтрализовать фитиновую кислоту, которая препятствует всасыванию в кишечнике полезных веществ. Для этого овсянку следует предварительно замочить и только потом варить. Также разрешается запаривать кашу в термопосуде; в этом случае овсянка должна простоять не меньше 8–9 часов.

Второй вариант.Следует варить кашу на очень медленном огне на протяжении получаса, а потом снять ее и дать постоять еще 5—10 минут. В результате получится мягкая разваренная крупа, которая заметно улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Пестрая диета – это последовательное чередование монодиет, каждую из которых соблюдают всего один день. Разнообразный рацион позволяет с легкостью выдержать весь курс похудения, который рассчитан на неделю. За этот сравнительно небольшой период можно сбросить 2–5 кг веса, что в основном зависит от индивидуальных особенностей организма. Вместе с килограммами уйдут шлаки и токсины, обязательно улучшится самочувствие и настроение.

Несмотря на разнообразное меню, пестрая диета требует не только четкого выполнения всех предписаний, но и ограничения физической активности. Нельзя допускать недосыпания и чрезвычайно интенсивных нагрузок. Также придется исключить любые напитки, кроме минеральной воды без газа, которой, чтобы добиться хороших результатов, нужно употреблять хотя бы 2 л в день. В вечернее время можно позволить себе стакан несладкого зеленого чая с мятой. Меню пестрой диеты на неделю(табл. 25) отличается строгостью; соль, масло и специи желательно не использовать; питание дробное (до 6 раз в день).

Таблица 25

Примерное меню пестрой диеты на неделю

Часть овощей, составляющих рацион первого дня, можно отварить или запечь на гриле. Во время приготовления допускается использовать несколько капель оливкового или льняного масла. Запрещается картофель в любом виде.

Меню второго дня очень скудное; при ухудшении самочувствия можно добавить стакан нежирного кефира или йогурта.

Яйца, входящие в рацион третьего дня, употребляются без соли и хлеба.

Если к четвертому дню возникают некоторые проблемы со стулом, можно выпить стакан нежирного кефира.

В пятый день, рыбный, надо обойтись без соли, специй и масла.

Очевидно, что выдержать пеструю диету могут только очень упорные люди. Для тех, кто впервые сталкивается с жесткими ограничениями в еде, подойдет второй, более щадящий вариант пестрого метода похудения (табл. 26).

Таблица 26

Альтернативное меню пестрой диеты

Этот рацион получается не таким скудным, но выдержать все рекомендации необходимо в точности. Только тогда удастся добиться желаемых результатов. Перед сном разрешается выпивать стакан мятного отвара без сахара или меда. Как и в других диетах, следует избегать чрезмерной нагрузки на желудок. Диетологи рекомендуют делать не меньше 4 приемов пищи в день (лучше 5), так что следует разделить еду минимум на 4 равные порции; последнюю из них нужно съесть не позднее чем за два часа до сна.

По окончании любой экспресс-диеты важно уметь правильно из нее выходить, иначе с трудом сброшенные килограммы очень быстро вернутся. Пестрая диета не является исключением из этого правила, так что старайтесь возвращаться к привычному рациону не сразу, а постепенно и в любом случае постарайтесь ограничить употребление сладкого и мучного.

Использовать этот способ похудения могут только абсолютно здоровые люди, у которых нет проблем с работой желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы. Кроме того, любые хронические заболевания во время диеты могут обостряться, поэтому консультация с врачом обязательна. Поскольку пестрая диета относится к экстремальным способам похудения, не рекомендуется использовать ее чаще чем раз в 3–4 месяца.

Эта система похудения является одной из самых безопасных для здоровья, ведь она позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и нормализовать обменные процессы в организме. Полосатая диета – это чередование разгрузочных дней и привычного рациона. Существует несколько версий этой методики, которые отличаются длительностью и набором разрешенных продуктов.

При соблюдении диеты за две недели можно снизить вес примерно на 2–5 кг. При этом организм получит все необходимые питательные вещества, о чем наверняка будет свидетельствовать улучшение состояние волос, ногтей и кожи после похудения.

В разгрузочные дни разрешается употреблять только нежирный кефир, минеральную воду без газа и зеленый чай без сахара. Кефир (2 л) желательно разделить на 5–6 приемов пищи, воды при этом нужно пить много. Это позволит избавиться от острого чувства голода. Разгрузка поможет настроить организм на эффективное сжигание жировых отложений и выведение токсинов.

Секрет полосатой диеты заключается в том, что она, в общем-то, не является слишком большой встряской для организма. В разгрузочный день вес понемногу идет на убыль, тогда как в обычный день организм получает все необходимые витамины и микроэлементы (табл. 27). Благодаря этому и происходит постепенное похудение без затяжных голодовок и жестких ограничений.

Таблица 27

Примерное меню обычного дня полосатой диеты

Первый вариант меню полосатой диетыпредполагает употребление 1,5–2 л кефира (не более 1 % жирности), несладкого зеленого чая и воды в разгрузочный день и привычное меню на следующий день. На протяжении программы желательно не злоупотреблять мучным, сладким, тяжелой и жирной пищей.

Второй вариант меню полосатой диетыявляется более строгим. Он предполагает существенные ограничения, однако именно благодаря этому и более эффективен. Придерживаться этой системы питания в таком виде гораздо сложнее, так как в обычные дни калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал. Применять методику можно не дольше 30 дней, после чего рекомендуется сделать хотя бы месячный перерыв.

Как показывает практика, выдержать полосатую диету значительно проще, чем классическую кефирную, рассчитанную на неделю. Она является более разнообразной по количеству продуктов, поэтому не создает в организме дефицита необходимых витаминов. Однако нужно быть готовым к слабости и головокружению в разгрузочные дни. Кстати, именно поэтому интенсивные физические нагрузки нежелательны, лучше отдать предпочтение пешим прогулкам на свежем воздухе и плаванию.