Феликс Давиденко - Профили анаболизма. Справочник атлета

Резюме

Подводя итоги, по данной пищевой добавке можно сделать следующие выводы. Гейнер – это обычная пищевая смесь белков и углеводов с добавлением витаминов и минералов. Белок в данной смеси представлен в виде протеина, который получают из молока, углеводы представлены крахмалом, получаемым из кукурузы. Не больше и не меньше. Необходимость совместного применения белков и углеводов доказана многочисленными научными исследованиями, а включение в состав добавки различных витаминов и минералов продиктовано необходимостью максимально эффективного и благоприятного процесса роста и развития человеческого организма во время приема данной пищевой добавки под воздействием физических нагрузок.

Что касается побочных эффектов от приема гейнера, то они ограничиваются диареей, вздутием живота, тошнотой и прочими расстройствами пищеварительной системы, что нередко случается и при приеме обычной пищи (при переедании, например), но только в индивидуальном случае и только при значительном превышении дозировки. Иными словами, худшее, что с вами может случиться, это то, что вам лишний раз придется посетить уборную. Добавка является абсолютно безопасной для жизни и здоровья, и принимать ее можно в любом возрасте, так как состав гейнера практически не отличается от состава множества видов детского питания, в котором также присутствуют белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Креатин – азотсодержащее органическое соединение (кислота), принимающее участие в совокупности обменных реакций с выделением энергии. В спорте креатин получил широкое распространение как средство увеличения силы, наращивания мышечной массы и прироста анаэробной выносливости при доказанной полной безопасности для организма. Такая емкая формулировка, безусловно, вводит нас в курс дела, но все же не дает полной картины происходящего, поэтому будем разбираться в ней более подробно.

Высокую популярность в спорте креатин заслужил благодаря его простоте и эффективности. При том, что состав его не изобилует наличием всевозможных белков, жиров, углеводов, витаминов и прочих микроэлементов, эффективность его настолько высока, что он применяется практически во всех аэробных и анаэробных видах спорта, от лыжных и велосипедных гонок, до тяжелой атлетики и пауэрлифтинга. Что ж, кажется, пришло время детально разобраться с тем, что он из себя представляет.

Вещество: креатин (англ.: Creatine).

Описание: белый кристаллический порошок. Бесцветный, безвкусный и плохо растворимый в воде.

Задачи: в спорте применяется для увеличения силы и прироста мышечной массы.

Состав: типичный состав мы рассмотрим ниже.

Показания: благодаря усилению силовых показателей, креатин широко применяется в спорте в целом. Как в индивидуальных видах (единоборства), так и в командных (баскетбол, футбол, хоккей). Самое широкое распространение имеет среди бодибилдеров.

Противопоказания: не рекомендуется к употреблению подросткам до окончания полового созревания – парням до 19—20 лет, девушкам до 16—17 лет.

Побочные эффекты: нарушения пищеварения могут возникнуть в результате чрезмерного превышения рекомендуемых дозировок креатина. Для предотвращения такого эффекта разработаны микронизированные формы порошка, которые подобных реакций не вызывают. Судороги и спазмы возникают крайне редко и связь их с употреблением креатина напрямую не доказана. Но косвенно, они могут быть вызваны обезвоживанием организма в период приема добавки, что может привести к нарушению теплорегуляции, кислотно – щелочного баланса и течения электролитных реакций. То есть судороги и спазмы могут быть следствием обычного обезвоживания.

Передозировка: многократные исследования доказали, что прием креатина является абсолютно безопасным для организма. При средней дозировке 10 грамм в сутки, передозировка даже в 25 гр/сутки не приводит ровным счетом ни к каким последствиям.

Форма выпуска: микронизированный порошок, капсулы, таблетки, жидкость.

Виды: креатина моногидрат, хелат, малат, цитрат, фосфат, гидрохлорид, креалкалин, этил эстер, комплексный креатин и др.

Способ производства: креатин производят из саркозина – это вещество, которое искусственно получают из конечного продукта взаимодействия монохлоруксусной кислоты и метиламина.

Срок годности: в зависимости от производителя и состава – до трех лет, при соблюдении условий хранения.

Что такое креатин

Это один из натуральных компонентов, который находится в мышцах человека и необходим организму для энергетического обмена и реализации физической деятельности. В нашем теле он присутствует в количестве, равном приблизительно 2 граммам на 1 килограмм веса и выполняет роль источника энергии для мышц. В то же время, расход креатина в сутки при обычном темпе жизни составляет приблизительно те же 2 грамма. Креатин по своей важности стоит в одном ряду с белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Организм способен синтезировать его самостоятельно. Но следует помнить, что активный образ жизни и систематические тренировки увеличивают его расход. По этой причине атлеты принимают его дополнительного из спортивных добавок.

Теперь пришло время рассмотреть креатин с точки зрения различных его форм. Заранее стоит остановиться и на том, что, не смотря на большое разнообразие форм выпуска креатина, большая часть из них (если не все), являются абсолютно бесполезными и неэффективными, что неоднократно было доказано научными исследованиями. Популярность их за редким исключением предельно мала, а известность широкой публике объясняется лишь хорошо продуманной маркетинговой кампанией. Приведенный ниже перечень разновидностей добавки позволит разобраться с вопросами – какой креатин реально работает, а какой является типичной профанацией.

Виды креатина

• Креатина моногидрат. Самая распространенная форма креатиновой добавки. Она же считается и самой эффективной, что доказано многочисленными лабораторными исследованиями, и проверено множеством атлетов на практике. Также она является своеобразной экспериментальной основой, на базе которой выпускаются всевозможные вариации «того же самого».

• Креатин хелат. Сочетание молекул креатина и магния. По заявлениям производителя, такая форма продукта должна предохранять креатин от циклизации, что повышает степень его биодоступности для метаболических процессов в клетках мышц. При этом и прочих заявленных свойствах, эффективность самой добавки в целом остается под сомнением.