Вагрич Бахчанян - Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж)

Коробка конфет

Краюха ситного с изюмом

Ломтик кулича и блюдечко сливочной пасхи

Розовые сушки, чай

Вино и закусочки

Бордо и закуски и фрукты

Кокосовые орехи

Кислые щи

Турецкий кофе

Разноцветная еда

Яблоки на разбитом блюдце Кофе и хлеб с маслом

Черный хлеб, котлеты, суп

Бутерброды с сыром, варенье

Пряники с сахарными, в коротеньких юбочках фигурами, реминисценции классического балета, тут же дремлет бутылка коньяку и наклоненный сверток с цветными мятными пряниками в виде рыбок, барашков, колец, коньков

Мороженое

Суп, уточка с брусничным вареньем, печеные яблоки

Плохо сваренная баранина с картофелем

Хлеб, чай

Черствый хлеб, несколько картофелин и каштанов

Корабельные сухари, молоко и яйца

Чашка молока, кусок пирога

Марсельская похлебка

Корзины с фруктами

Две протухшие селедки

Капуста, бобы, стручки и прочие овощи и пища

Оливки

Рыбная похлебка с чесноком и пряностями

Желтый салат, зеленый лук-порей

Мерзкое парижское вино и скверное сало бифштексов

Варенье черное в стаканах

Кильки

Доска с маком

Жареный звук

Печеночные шпаги

Сахарные люди Задумчивый сыр молодецкий

Наш плечистый борщок

Жилы как бы фонарное желе

Дыня плод женский

Мяса бронзовый костяк

Вот это божеский шпинат

Южные бананы

Соленые хоботы

Неподвижный яблок

В желудке простокваша

Поесть немного, может быть, ухи, в ней много косточек янтарных, жирных, сочных

Четыре печени да костяки

Разные овощи

Яблочко анис

Суп наперченный, ветчина и рыба

Посторонняя картошка

Труп мира в виде крем-брюле

Свинина, редиска

Свиной поросенок

Осетровый хрящ

Богиня семга

Суп с рыбой

Крадется хитрый сыр

Чепуха и салат

НУИЯМА полна вареников

ИКРАЙБЕЛЫ

Творога изобилье, свежие есть плоды, созревшие есть и каштаны

Сосуд с молоком, лепешка

Библейский мед Виноград сладкий

Сладкая лепешка с травою снотворной

Допил вино под олеандром и деловито ест паштет

Виноград, хлеб

Трапеза простая

Вкушай мое вино и, хлеб мой преломляя…

Земляника

Вино, и мягкий хлеб, и паспорта не надо!

…И в комнате стоит приятный запах щей

Все с жадностью они сгрудились у стола вкруг супа с требухой…

…Еду отвратную запихивая в рот

…Обед убогий и ужин…

На ужин-то ужас, беда на обед

Мороженое

Большой кусок сала

Бисквиты и стакан шерри

Тушеное мясо, рис, приправленный перцем, дичь, если удается подстрелить по пути

Кусок жареной ламы

Аппетитно зажаренное «филе гуанако»

Филе нанду, тэту, зажаренный в собственном панцире

Сушеное мясо, крутые яйца, жареные мохоррас, воробьи и ильгуэрос

Сочные ломти дичи

Суп, ростбиф и жареная баранина. Тарелка с маслинами, виноградом и апельсинами

Горячий ужин, состоявший из разных блюд, приготовленных исключительно из баранины Оленья ветчина, ломтики солонины, копченая семга, пудинг из ячменной и овсяной муки, чай в неограниченном количестве, виски в изобилии и несколько бутылок портвейна. Имбирный суп и печенье на десерт, плоды дикого апельсинового дерева.

Сушеное лошадиное мясо, соленая свинина и сало, сухари

Бульон из хвоста кенгуру, приготовленный по туземному способу, мороженое и шербет

Двенадцать печеных яиц дроф, несколько пучков портулака

Жареная крыса «MUS CONDITOR»

Мясные консервы, плохие морские сухари, два бочонка соленой рыбы

Несколько кусков сушеного мяса и дюжина сухарей

Печеные устрицы

Папоротник, сладкий патата, картофель

Полдюжины крупных тушеных крыс

Задняя ножка козленка, хлеб из нарду, несколько чашек молока, два-три стебля дикого цикория, чистая холодная вода

Останный каравай

Хлеб-соль. Квас в большом блюде

Хлебца кусочек, водицы глоточек

Бочку воды выпивает, зараз быка съедает, а сыт не бывает

Каша да щи

Кому мед, а кому – горька редька

Хлеб-то: опилки с пылью

Жди от кошек лепешек, от собак пирогов

Ягодки, грибы

Полыни горше мед

Не бок бараний на обед, Одна вода да хлеб соленый

…Супа не имел в обед

Я знаю, сколько крох в сухой краюхе…

Выходит так: я ел селедку…

Вино бадьями, мед, говяда, угрей, сыры большого веса…

Подливы, пироги, угри, пулярки, яйца, ветчина

Да, волчье мясо – харч не сладкий

…Кормил свининой несравненной

Блины и крем

…Это с неба манна

…Из черта сделал бы жаркое

…Лук, чеснок да хлеб, похожий на глину вкусом

Я звонарям не пожалею

шести ковриг в вознагражденье,

таких, что их могли б евреи

бросать в Стефана, как каменья

Шарик сырой и сладкой ваты

Персик без косточки

Консервированный суп с вермишелью, миска салата с консервированными крабами, мороженое и кофе

Жирножки

Колбаса

Чай с бутербродами с огурцом и паштетом, горячие булочки, печенье с тмином

Банка сардин

Суфле из омаров и седло барашка, а на десерт шоколадное мороженое и какие-то особые, разложенные на позолоченных блюдах конфеты

Рыба, жареные почки и тосты с сыром

Громадный кусок сырого мяса Жареная говядина, горячая баранина с луком, жареные молочные поросята, индейка со специями, сладкий пудинг, кофе, варенье

Сплошное мясо – жирное, переперченное

Овощное рагу в деревянных мисках, рагу из жареных бананов, кислое пиво в глиняных кувшинах и коричневых чашках

Вареное козье мясо, сыр, маслины, копченая баранина, гусь и мед

Щи

И порционный,

одетый в хрен и черемшу,

как паинька,

на блюде ледяной, саксонской,

с морковочкой, как будто с соской,

смиренный, голенький лежу

…Просил кровяной колбасы

Салат, чернобыльник и другие

И зерна, как кнопки на фаготе,

горят сквозь моченый помидор

Крашеные яйца редиски (вкрутую),

селедка, нарезанная, как клавиатура

перламутрового клавесина…

Прощальною позолотой петергофская нимфа лежала, как шпрота, на черством ломтике пьедестала

Рисовый отвар

И валялись столбы в проводах, точно в черных спагетти

Пирог с капустой

А в красивом моем Нью-Йорке, как сочельниковская елка, миллионы колбас в витринах, перламутровые осетрины, миллионы котлет на вилках, апельсины, коньяк в бутылках, паволока ухи стерляжьеи, отражающаяся в трельяжах, стейк по-гамбургски, семга, устрицы…

Яблоки с бритвами

И. о. лосося

Отравленная хлеб-соль

Творог в осад

До черта земляники – но хочется морошки!