Вагрич Бахчанян - Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж)

Подрумяненные и будто глазированные индейки

Имбирные пряники Сначала два мартини, потом крылышко дикой утки, а к ней бургундское

Омлет и шампанское

Дешевый сэндвич

Кусок хлеба, мисочка подогретого вина

Кружка пива и кусок ржаного хлеба

Мороженое, фрукты

Пирог. Чашечка кофе

Яичница

Два су за довольно плохой персик

Немного шоколаду, хлеб

Большой каравай хлеба, со всех сторон испещренный крестиками, сделанными пером

Каков-то вкус твоих цыплят?

Из овощей похлебка

Объедки пудинга

Божье мясо и божья рыба. Трехкопеечный горшочек рассола, бутылка масла.

Яблоко, сорванное, принесенное домой, испеченное, очищенное, съеденное, переваренное и так далее

Лепешка на масле

Свиное сало и хлеб – омлет из трех яиц

Каленые каштаны

Ломтик хлеба

Салат и суп – суп и салат – салат и суп, ENCORE (еще)

Козье молоко, кофе на молоке

Ботва репы и капустные листья

Кулек с миндальным печеньем Фиги

Пирог – корка и мякиш, середка и край, верх и низ. Ведь это сплошной перец, чеснок, лук, соль и чертово дерьмо

Козлятина, оленина, мясо ослят, жеребят, павлинов, журавлей, лысух, нырков и болотных курочек

Фунт колбасы

Фрикасе из цыпленка

Небольшой кусок масла на листке смородины

Чечевичная похлебка, большой пшеничный каравай, кувшин вина

Ром, свиная грудинка и яичница

Холодный паштет на ужин

Большая порция голубиного паштета

Двойная порция грога, пудинг

Бочка с яблоками

Разносолы и вина

Бутылка испанского вина и тарелка с изюмом

Козлятина, ягоды, устрицы

Кусочек сыру на ломтике хлеба

Свинина, сухари

Кусочек пармезана

Копченая свинина, стакан горячего грога

Немного сухарей, немного сушеных фруктов, полная горсть изюму и кусок сыру

Поджаренная свинина

Груда соленой козлятины

Вкусные тропические фрукты

Моченая ягода

Кефир Микроскопические многоэтажные бутерброды, бесцветная жидкость в стаканах

Яичница с томатами, белый хлеб

Пирожок, гренки, чашечка топленых сливок

Фазан тушеный, фазан, запеченный с перьями

Маленький бутерброд с икрой

Банка ананасного компота с глянцевитой красивой этикеткой

Суп

Простокваша и творожники со сметаной

Два стакана крепкого чая, два ломтя ветчины. Ветчина была отличная – обезжиренная, розовая, как утренний туман, и такая же нежная

Консервы и хлеб в непроницаемой упаковке, горячий кофе из термосов

Музыка, цветочки и шашлыки

Кофе горячий и черный, сливовое варенье

Гм, говорю: давай ухи; расстегаев, говорю, два; поросенка в его неприкосновенности!

Подали уху единственную: янтари этак и так и разгуливают

Тех же щей, да погуще влей…

Дюжина персиков или малины к светлому празднику

Хлеб и селедка

Сыр

Калач

Подай, говорю, ветчины порцию, икорки порцию, водки по пропорции

Блины

Ржанова хлеба коврижину, три сельдины – по полену каждая да квасу жбан

«Яство полнолуния» (мотигаю) – варево из мелких бобов, куда добавляли круглые рисовые колобки, символизирующие луну

Сироп из сладкой лозы с мелко наколотым льдом в новой металлической чашке. Земляника. Слива

Немного сушеной морской травы

Фрукты, рисовые лепешки

Сладкие каштаны. Чарка вина

Побеги молодого папоротника

В простых глиняных сосудах какие-то диковинные кушанья, именуемые «Священной пищей мудрости»

Хэйдан – жареные пирожки с начинкой

Сладости

Горный персик

Редька подается на стол в первый день года – «для укрепления зубов»

Чашка риса с горячей водой

Полевые вишни

Аодзаси – лепешка, приготовленная из зеленой пшеницы

Овощной салатик

Ломоть шоколадного торта и стакан молока

Цыпленок

Яичница

Свадебный торт

Полбанки яичницы со свининой

Обожаемый эскалоп

Мидии, устрицы и всякое такое сырье

Горячая закуска, принесенная на подносе стюардом

Кусочек чудесного именинного торта Сэндвич с цыпленком

Домашний яблочный пирог

Блюдо с бобами

Аппетитные, шипящие в сале сосиски

Холодная грудинка

Горячий шоколад

Бифштекс, картофельное пюре с комками, пудинг с патокой «рыжая Бетти»

Сэндвич с ветчиной

Две котлеты

Апельсиновый сок, яичница с ветчиной, тосты, кофе

Бутерброд с швейцарским сыром и стакан солодового молока

Чудная баранья котлетка

Поднос с кофе, печеньем и всякой едой

Пышки и кофе

Рис с орлиной кровью

Чай и гренки с корицей

Какая-то рыбина со слабыми, но довольно явными следами засохшего кетчупа на краю тарелки

Четыре с пылу, с жару кони-айлендские колбаски и три чашки мутного кофе

Суп, рулет и черный кофе

Две рюмочки, два буфетных бутерброда с рыбой

Телятина, пюре, фасоль, отличный свежий салат с уксусом и оливковым маслом. Что-то вроде пломбира со сливками и сверху малина

Желе из замороженных фруктов

Кукурузные пышки и яблочный пирог

Яблочная шарлотка

Мороженое «Шерри»

На сковороде мясо, приправленное чесноком, шафраном, уксусом и перцем

Бараний позвонок. Кружка пива

Баранку на два дня делил

Хлеб без меня и вино без меня

Круглое яблоко

Лещи со спаржей в зеве, раки бордолез, омары Крез, имперский майонез, стерляжьи отжимки, парадный бульон

Хлебная корочка

Черный хлеб двадцать первого года

Бросали дети мне объедки

Налей мне прокисших щец,

остатки на помойку вылей

У пастухов кипел кулеш в котле

Лепешка на ладони

Красивый и вкусный белый гриб

Дело тут не только в щах

Суп – во-первых, во-вторых, кашу в норме прочной

Суп досыта, чай до пота…

Может, сало надо жарить?

Так опять могу помочь.

Эх, яичница! Закуски нет полезней и прочней,

полагается по-русски

выпить чарку перед ней.

Щей горячих котелок

А еще кулеш хорош

на привалах кашу варишь, в деревнях грызешь морковь

Сала кусочек

Черствая корка

Немец кухни с теплой кашей второпях забыл в саду

Пироги

Пряники, варенье

Большой кусок копченой грудинки

Большая коврига. Хлеб был белый, какой только господа едят, не то что простецкая кукурузная лепешка

Жареный соменок

Много земляники, крупной, совсем спелой, зеленый виноград и зеленая малина, ежевика

Кусок рыбы да горячая кукурузная лепешка

Арбуз, лесные яблоки и финиковые сливы

Холодная кукурузная лепешка, холодная солонина, свежее масло, пахтанье