Елена Винтайкина - Технология создания массового турпродукта
- Название:Технология создания массового турпродукта
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Кнорус
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-4365-0320-2
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Елена Винтайкина - Технология создания массового турпродукта краткое содержание
В основе предлагаемого метода лежит многолетний опыт работы одного из авторов в качестве руководителя турфирмы. Материал книги иллюстрируется примерами и расчетами, контрольными вопросами и практическими заданиями.
Предназначена для студентов, обучающихся на туристских специальностях вузов, преподавателей и сотрудников турфирм.
Технология создания массового турпродукта - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Понятно, что туриста, желающего отдохнуть, скажем, в Сочи, интересуют не только условия размещения и питания. Для него важно наличие у пансионата своей территории, наличие спортивных площадок, оборудованного пляжа, водных видов спорта, разнообразных развлечений, наличие возможностей увидеть интересные природные, исторические и культурные объекты в Сочи и окрестностях, возможность приобрести сувениры, товары и местные продукты. Все эти услуги, которые не входят в турпакет, но которыми турист может воспользоваться в месте проведения тура, называют дополнительнымиуслугами.
Именно тот или иной набор дополнительных услуг часто является для туриста основным фактором приобретения конкретного тура.
Поясним это на следующем примере: В каждой дестинации можно найти средства размещения, предлагающие одинаковые по качеству номера и практически одинаковое питание. И, тем не менее, какое-то из этих средств размещения пользуется заметно более высоким спросом, чем другие. Анализ показывает, что причиной этого часто является разница в наборе предлагаемых туристу дополнительных услуг. То средство размещение, которое предлагает больший набор дополнительных услуг, как правило, пользуется и более высоким спросом.
Кроме того, именно весь набор услуг, отвечающих общей цели турпродукта – а это услуги, включенные в турпакет, а также дополнительные услуги и товары, – мы называем турпродуктом данного вида /рекреационным, познавательным и т. д./.
Таким образом, если в приведенном примере сочинского пансионата «Весна» потребителю предлагается три типа номеров с завтраками, можно сказать, что пансионат имеет три типа турпакета. Если при этом туристу предлагается пользование пляжем, водными видами спорта, пользование спортивными площадками, баней, сауной, камерой хранения, услугами магазинов на территории пансионата, и рядом с ним, в которых можно приобрести купальники, сандалии и другие пляжные принадлежности, сувениры, одежду, обувь, продукты и прочие товары, если туристу предлагаются разнообразные экскурсии по Сочи и окрестностям, посещение музеев и концертных залов, то вся эта совокупность услуг и товаров и образует рекреационный турпродукт пансионата «Весна».
Турпродукт на основе номеров определенного типа можно назвать частным турпродуктом данного средства размещения. Турпродукт на основе всех имеющихся в пансионате типов номеров, можно называть общим турпродуктом данного пансионата. Общим по отношению к турпродукту на базе номеров одного типа. Еще более общим, чем турпродукт данного средства размещения, является турпродукт на базе нескольких средств размещения выбранного курорта.
В познавательном туризметурпакет или элементарный турпродукт – это минимальный предлагаемый потребителю набор услуг и товаров, объединенных общей целью путешествия и привязанных к конкретному наборуобъектов знакомства. Весь набор услуг и товаров, которым турист сможет воспользоваться во время тура – это частный экскурсионный турпродукт. Общим турпродуктом этого типа можно считать набор услуг и товаров, объединенных общей целью путешествия и привязанных к различным наборамобъектов знакомства.
Например, есть турпродукт «Автобусные экскурсии „Города Золотого Кольца России: Владимир и Суздаль“». Этот турпродукт может содержать следующий набор услуг: передвижение туристов в комфортабельном туристском автобусе; размещение в течение одних суток в двухместных номерах гостиницы в городе Владимир ( например, гостиница «Золотое Кольцо» ) ; экскурсии по Владимиру и Суздалю с осмотром конкретного набора памятников истории и культуры; двухразовое питание в ресторанах; набор дополнительных услуг ( сауна, театр и т. п. ) . В турпродукт в общем случае входят также товары: например, буклет по истории Владимира и Суздаля и сувенир, которые вручаются каждому туристу в начале тура ) , а также магазины сувениров и т. п. Общая цель турпродукта:«Знакомство с историей, культурой и бытом жителей Северо-Восточной Руси XII–XIV веков».
Описанный турпродукт является частным по отношению к турпродукту на базе набора услуг показа объектов, включающего соответствующие общей цели объекты Сергиева Посада, Преславля Залесского, Ростова Великого, Ярославля и Костромы. Этот турпродукт на уровне региона является общим по отношению к первому турпродукту. Частными продуктами по отношению к этому региональному можно считать такие, например, как: «Города Золотого Кольца: Ростов-Великий и Переславль Залесский», «Города Золотого Кольца: Ярославль-Кострома», «Города Золотого Кольца: Сергиев Посад – Александровская Слобода», и т. д.
Существенным является то, что все услуги и товары каждого из этих комплексов – общих и частных турпродуктов – объединены общей целью.
В примере экскурсионных туров по Золотому Кольцу такой общей целью является знакомство с историей, культурой и бытом жителей Северо-Восточной Руси XII–XIV веков. В соответствии с этой целью подбирается состав турпродукта, составляется программа поездки, темы и последовательность экскурсий и осмотра достопримечательностей.
Благодаря наличию общей цели, объединяющей все услуги и товары, входящие в данный продукт, он приобретает новые свойства, качественно отличающие его от простой суммы свойств всех входящих в него услуг и товаров.
А именно: одно из таких новых свойств – формирование у туриста целостного представленияо жизни народа и событиях XII–XIV веков на территории Северо-Восточной Руси, о связях и взаимоотношениях различных княжеств, государств и народов.
Обобщая рассмотренное в данном разделе, видим, что, во-первых, в основе деятельности туроператора лежит комплексное обслуживание , а, во-вторых, турпродукт можно разделить на несколько видов,а турпродукт данного вида можно условно разделить на несколько уровней :
• уровень турпакета, то есть минимального предлагаемого покупателю набора услуг и товаров, объединенных общей целью путешествия;
• уровень поставщика услуг;
• уровень города или региона;
• уровень конкретной страны;
• уровень туроператора, формирующего турпродукт данного вида;
• уровень конкретного рынка туруслуг, и т. д.
Процесс создания любого пакетного турпродукта можно разделить на две качественно отличающиеся стадии: – проектирование турпродукта и формирование турпродукта . В процессе проектирования на основе анализа рынка турпродуктов и их производителей выявляется исходный турпродукт и с его помощью выявляются потребности и предпочтения его покупателей. Затем, исходя из этих потребностей и предпочтений, а также выявленных туристских возможностей выбранной дестинации, создается виртуальный, умозрительный турпродукт и выясняется целесообразность его формирования, то есть реализации на практике. Вторая стадия – формирование спроектированного турпродукта. Эта стадия реализуется только в том случае, если выявлена экономическая целесообразность создания этого турпродукта.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: