Инна Метельская-Шереметьева - Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена

Тут можно читать онлайн Инна Метельская-Шереметьева - Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Биографии и Мемуары, издательство Литагент 5 редакция, год 2018. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена
Автор:

Инна Метельская-Шереметьева
Жанр:

Биографии и Мемуары
Издательство:

Литагент 5 редакция
Год:

2018
Город:

Москва
ISBN:

978-5-04-089249-5
Рейтинг:

4/5. Голосов: 21
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
80

1

2

3

4

5

Инна Метельская-Шереметьева - Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена краткое содержание

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - описание и краткое содержание, автор Инна Метельская-Шереметьева, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Инна Метельская-Шереметьева

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Брусничный соус

Простуда лечится легко… Это ж как у беременных. Чуть-чуть лекарств, чуть-чуть любви и обязательно какие-нибудь вкусовые извращения.

• 1 жирная сельдь (залом)

• 1 стакан замороженной брусники

• 50 мл чая, заваренного из 3 пакетиков

• щепотка соли

• 2 ст. л. сахара

• 1 ч. л. свежемолотой смеси перцев

• крахмал, разведенный в воде

• картофельное пюре

Сегодня я нарезала наш вкуснотеевский залом, взяла бруснику шоковой заморозки, влила в бруснику стопку чая, заваренного из 3 пакетиков, чутка соли, пару ложек сахара и чайную ложку смеси перцев, измельченных на ручной мельнице.

Проварила эту адскую смесь – у нас, болящих, свои причуды, – добавила крахмал, разведенный в воде, потом все протерла через сито, остудила, заценила… и слопала с пюре.