Марина Арсеева - Как переехать из города в деревню. Мой опыт жизни на земле. Часть 1. Теория и немного практики

В последние годы появилась интересная альтернатива бетону и другим сыпучим материалам, вроде песка – так называемое мягкое прорезиненое покрытие. Его идеально использовать как для дорожек, так и для двора, а особенно хорошо оно будет смотреться в детской игровой зоне на природе. Но подобное покрытие требует значительных материальных вложений.

Про сам дом для себя любимого и не менее дорогой семьи я не буду долго рассказывать. Здесь многое определяется той суммой, которую каждый готов вложить в строительство/ремонт дома, ну или собственным мастерством, если таковое имеется в наличии. И пределов для совершенства в этом деле не бывает!

Поговорим лучше о многих мифах, связанных с выращиванием растений, особенно на юге и вариантах дополнительного дохода от них. Я намеренно не говорю о выращивании растений, как о бизнесе, поскольку это весьма рисковое предприятие, к тому же требующее большого приложения сил, времени, а часто и использования дополнительного оборудования (теплицы, системы полива, удобрения, средства защиты). При этом результат всё равно не гарантирован. Я говорю об этом, исходя лишь из собственного обширного, в том числе профессионального опыта.

Например, как я сама рассматривала бизнес-план по выращиванию овощей, в частности помидоров, в открытом грунте в условиях Краснодарского края ещё до самого переезда на землю, имея положительный опыт выращивания томатов как таковых в открытом грунте Подмосковья, но в небольших количествах (20—30 кустов).

Итак, я планирую посадить и вырастить 10 000 растений (кустов).

Из них 90%, т.е. 9000 кустов уйдёт на продажу рассады томатов.

А 10%, т.е. 1000 кустов я буду выращивать до полного созревания плодов у себя на участке.

Стоимость семян (1 семя -1 руб.) – 10 000 р.

Если на одно растение рассады уходит примерно 250 мл плодородного грунта, то стоимость грунта всего составит около 2 500 р.

Наконец, приблизительный расчёт затрат электроэнергии на досвечивание рассады составит около 3 000 р.

И еще можно добавить 500 руб. на удобрения, стимуляторы и прочее.

Итого придётся первоначально вложить 16 000 р.

Далее, я посчитала приблизительный доход:

Стоимость одного кустика рассады составляет около 15 р.

15*9000 (количество кустов рассады) = 135 000 р.

С одного куста в среднем собирают около 5 кг томатов за весь сезон.

1000*5=5 000 кг помидоров за сезон.

Если реализовывать томаты в среднем по цене 40 р. за 1 кг, то прибыль составит 40*5000=200 000 р. за сезон.

Итого общая прибыль за сезон составляет 200 000+135 000= 335 000 р.

Вычитаем сумму первоначальных вложений и получаем:

335 000 – 16 000 = 319 000 р. чистой прибыли. Даже если разделить эту сумму на 8 месяцев, в течение которых будет расти рассада, помидоры, а затем реализовываться, то получается доход около 40 000 р. в месяц. А это очень неплохо для деревенских условий.

А теперь расскажу, что у нас получилось в нашей действительности.

Первое, что, наверное, бросилось в глаза всем, кто хоть когда-то занимался бизнесом, это полный неучет транспортных расходов. Видимо, я втайне надеялась, что покупатели сами будут приезжать ко мне за рассадой и помидорами, как к Зеппу Хольцеру. Но мечтать невредно!

Траты на бензин могут составлять очень большую часть дополнительных расходов – от 5 000 р. в месяц минимум.

Теперь поговорим про сами томаты. Даже если у семян будет практически 100% всхожесть, до состояния взрослой рассады при оптимальных условиях выращивания доживёт в лучшем случае 85% растений.

Цена на рассаду в 15 руб. была сильно занижена по условиям Москвы и Московской области, но всё равно не дотягивала до средней цены в Краснодарском крае. Здесь «красная» цена за кустик рассады томатов составляет 5 р. И дороже продать её неимоверно сложно, мы убедились в этом на своём горьком опыте.

Да и по такой мизерной цене продать свою рассаду томатов даже самых элитных сортов не так просто. В один из первых сезонов, когда о продажах были оповещены все знакомые, друзья и соседи, и мы ездили на ярмарку/рынок 2—3 раза в неделю, всего удалось реализовать лишь около 400 кустиков. Конечно, мы выращивали не 10 000 томатов, но более 1000 кустов было точно. И это при том что у нас было уникальное сортовое разнообразие: и по размерам плодов, и по срокам созревания, и главное, по цветам. Красные, оранжевые, жёлтые, белые, чёрные, зелёные и пёстрые томаты.

А когда мы начали высаживать их в землю, несмотря на то, что нами были заранее подготовлены и грядки, и опоры, посадить более 500—600 кустов мы не смогли просто физически. И то пришлось потратить на посадку в общей сложности дней 10. Остальные пришлось отдавать просто так, раздаривать по соседям и знакомым, сажать как попало, и где попало и просто выбрасывать.

Даже из тех томатов, что посадили по всем правилам, далеко не все дожили до полного и здорового плодоношения. Некоторые (10—20) не прижились сразу, остальные (до 100—200) по разным причинам не дали того урожая, на который мы рассчитывали.

Но главное – в Краснодарском крае в период созревания помидоров (в августе – в сентябре) они практически полностью обесцениваются и продаются буквально за 10—12 руб./кг. Вот поэтому продавать созревшие помидоры мы даже не стали и пробовать. А вместо этого употребили их для самых различных своих нужд, и, прежде всего, научились изготавливать потрясающе вкусные вяленые томаты. Их заготовили настолько много, что наслаждались ими два сезона и даже удалось часть продать. Вот изготовление и продажа вяленых помидоров оказалось по-настоящему интересным, но это уже совсем другая история.

Эта ситуация, связанная с выращиванием томатов, очень многому нас научила и на её примере нам удалось избавиться от множества ошибочных представлений «городских» жителей. Ведь большинство горожан думает примерно так:

– Заработать на своей земле очень легко – всё растёт как на дрожжах, не болеет, не гниет, а при этом продукция, выращенная своими руками, получается экологически чистой и пользуется повышенным спросом.

– Всё, что посеешь из семян, обязательно взойдёт и вырастет, при этом 100% отдавая урожай, заявленный в описаниях на пакетиках.

– Выращиваешь рассаду для себя и одновременно легко и просто продаёшь излишки, при этом 95% дела уже сделано как бы само собой.

– Заготовки плодов со своих или прочих деревьев и кустов – вообще шикарная тема. Собирай, перерабатывай, продавай заготовки и всего делов-то.

– Деревья из саженцев растут быстро и без всяких дополнительных усилий – через 3—4 года после посадки можно уже собирать урожай вёдрами.

– Трава – вообще не проблема! Коси 2 раза в год (собирай сено для животных) и сорняки совсем не будут расти.

– Мало травы – тоже не беда, стоит пойти дождику и за неделю всё вырастет.