Генри Олди - Что наша жизнь? – игра…

Перец острый красный молотый «Chilli» – на кончике столового ножа.

Перец Кайенский красный острый молотый – на кончике столового ножа.

Перец сладкий молотый болгарский – 1/2 чайной ложки.

Перец черный горошком – 25 горошин.

Перец черный молотый – 1/5 чайной ложки.

Перец белый молотый – 1/4 чайной ложки.

Перец душистый горошком – 2 горошины.

Мускатный орех молотый – 1/4 чайной ложки.

Корица молотая – 1/5 чайной ложки.

Гвоздика – 3 зернышка.

Кардамон – 2 зернышка.

Кориандр – 1/3 чайной ложки.

Тмин – 1/3 чайной ложки.

Имбирь – 1/4 чайной ложки.

Майоран – 1 чайная ложка.

Тимьян – 1 чайная ложка.

Семя укропа – 1/2 чайной ложки.

Внутренние перегородки от грецких орехов – полгорсти.

Перец «Chilli» черный сладкий (если найдете) – один стручок, мелко нарезанный, вместе с семечками. (Если не найдете – не страшно. Без него тоже неплохо получится.)

Настаивать полученную смесь в течение месяца при комнатной температуре в хорошо закрытой бутылке, интенсивно перемешивая встряхиванием раз в сутки. Готовый концентрат отцедить. Доливать в хорошую чистую водку в примерном соотношении 30—40 мл концентрата на 0,5 л чистой водки.

И, когда захочется вспомнить о скромных авторах этого эссе, или просто муза долго не залетала – по чуть-чуть для улучшения стиля.

Доброй фантастики, друзья!