Александр Федотов - Перст судьбы

Вернулась домой довольно поздно, и сразу приступила к готовке, братик ничего не говорил, но глаза у него были голодные. Потерпи милый, сестрёнка при деньгах поэтому будет пир!

Начала, налив в кастрюльку воды, поставив вариться гречневую кашу. Затем, достав из пакета парочку отличных тыкв, тщательно их вымыла. После этого отрезала от них немного задней части чтобы их можно было ровно поставить на противень. Сверху отрезала гораздо больше чтобы разрез проходил через самый конец внутренней полости. Отложив в сторону получившиеся крышечки вырезала из тыквы семена с внутренней частью похожей на мочалку. Поставив получившиеся горшочки на противень принялась за начинку. У меня уже некоторое время лежал пакетик смеси цукатов и орехов, вот и сейчас пришло его время. Разогрев на сковороде немного растительного масла, я поставила обжариваться эту смесь. Обжаренные орехи в сочетании с тыквой дадут неповторимый вкус, а сухофрукты дополнят сладость тыквы. Каша в кастрюльке уже сварилась до полуготовности, слив воду бросила крупу на сковороду. Каши было примерно такое же количество что и орехово фруктовой смеси Оглянувшись по сторонам достала из самого дальнего угла полочки со специями небольшую бутылочку. Однажды, когда я подрабатывала в службе клининга, нас отправили убирать последствия одного весёлого корпоратива, вот оттуда я и прихватила несколько нераспечатанных бутылочек с ароматной рисовой водкой. Пить алкоголь у нас по понятным причинам, никто не пьёт, а иногда добавить в готовку можно – алкоголь придаёт немного особенный вкус. Отмерив пару столовых ложек добавила жидкость в обжариваемую массу. Сразу зашипело гораздо активнее. А запах пошедшей по кухне вызвал громкое бурчание в моём животе. Главное так не опростоволоситься когда-нибудь в школе. Ещё помешав я отошла от плиты для того чтобы выпить пару стаканов воды. На голодный желудок это довольно противно, но зато живот не будет изображать брачные крики китов. Вернувшись к плите увидела что начинка готова. Выключив огонь начала перекладывать получившуюся кашу внутрь тыквенных горшочков. Заполнив плоды прикрыла их вырезанными ранее крышками и поставила в духовку. Ну вот через час у меня будет готово отличное угощение. А для того чтобы оно стало еще интереснее, налила в небольшую пиалу немного разведенного водой яблочного уксуса и насыпала туда мелко нарезанных листиков мяты. Закрыла пиалу блюдцем и оставила настаиваться. Перед подачей тыкв, начинку надо будет полить этим составом, получится просто великолепно.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.