Максим Сергеев - Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим
- Название:Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Array Издательство «Питер»
- Год:2009
- Город:СПб.
- ISBN:978-5-91180-992-8
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Максим Сергеев - Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим краткое содержание
Издание раскрывает секреты организации дела – определение перечня услуг, подбор и стимулирование персонала, создание программы продвижения, методы привлечения и удержания клиентов. Прилагаются стандарты, требования и нормативы по лицензированию и работе салонов красоты. Книга написана ведущими специалистами по маркетингу и менеджменту индустрии красоты, реализовавшими значительное число успешных проектов.
Издание предназначено владельцам и управляющим, администраторам и менеджерам салонов красоты, а также всем, кто работает в этом бизнесе.
Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Первая группа: «Занимаемся, чтобы похудеть» (возрастная категория от 18 лет до бесконечности).
Вторая группа: «Занимаемся, чтобы не потолстеть» (возрастная группа от 18 лет до бесконечности).
Третья группа: «Занимаемся, чтобы набрать мышечную массу и чтобы пресс был весь в «кубиках» (в основном юноши и небольшая группа «сорокалетних юношей»).
Четвертая группа: «Занимаемся, потому что надо здоровье поправить» (в основном от 30 лет).
Итак, основная масса людей с помощью фитнеса пытается решить проблему своего веса – удерживают его или худеют. Те же, кто хочет «здоровье поправить», как правило, имеют проблемы с позвоночником.
Давайте присмотримся к тем, кто хочет похудеть или не потолстеть. Согласитесь, что основная масса клиентов этой группы – женщины всех возрастов. Худеть хотят все. Любыми путями. Часто, бывая в спортзале и сидя на велотренажере, наблюдаем одну и ту же картину: открывается дверь зала – и в коридор фитнеса «вываливается» (простите за грубость, но реалии именно таковы) 20 женщин разного возраста. Всех их объединяет одна (вполне очевидная) цель – необходимость похудеть. Они отличаются друг от друга и возрастом, и ростом, и весом, но то, что объединяет их, видно даже невооруженным глазом: все румяные, одежда мокрая, волосы растрепанные, однако все довольные. Довольные, потому что вспотели. А если вспотели, то, значит, и похудели. Часть же из числа «фанаток» самоистязаний еще и стараются не пить и не есть после занятий фитнесом два часа для усиления эффекта. Знакомая картина? В вашем фитнес-клубе происходит то же самое? А вы или ваши клиенты никогда не задавались вопросом: что происходит с организмом в этот момент, так ли безобидны эти нагрузки, заставляющие обливаться потом?
Во время такой нагрузки теряется в среднем 500-1000 мл жидкости. Таким образом, если женщина весит около 50 кг, то это составляет 1–2 % от общей массы тела. Правда, если она столько весит, то непонятно: зачем ей худеть? Опустим пока ответ на этот вопрос. Согласно данным медицины, 1 % – это большая потеря воды, 2 % – это уже на грани между допустимыми пределами и гиповолемическим шоком. Многие из клиентов фитнес-клубов любят после тренировки пойти в сауну и хорошенько попариться. Существует мнение, что это помогает сбросить лишний вес. Но потеря веса после сауны происходит из-за вывода жидкости через пот, а не из-за уменьшения жировых отложений! Человек, выпивший воды после того, как попарился, сразу же восстанавливает только что потерянные килограммы. И об этом должны знать наши клиенты.Более того, они должны быть информированы, что вообще ходить в баньку после интенсивных спортивных занятий не рекомендуется!
Существует еще одна немаловажная проблема. При повышенном потоотделении теряются многие элементы, в том числе калий и натрий, которые участвуют в водно-солевом обмене. Это приводит к значительной нагрузке на сердечно-сосудистую (сердце) и мочевыделительную (почки) системы. При таких потерях калия может нарушиться ритм сердечных сокращений. Думаю, что вы не пожелаете никому из своих клиентов в молодом возрасте заполучить блокаду и аритмию сердца? Кроме того, мало кто из клиентов фитнес-центров знает, что у любителей попариться после аэробных нагрузок возникают кожные проблемы – сухость и акне. Потеря жидкости во время тренировки приводит к сгущению крови и лимфы, а это резко ухудшает снабжение работающих мышц питательными веществами и затрудняет процесс вымывания из них продуктов распада. Более того, ограничение в питье не облегчает, а затрудняет работу сердца,так как ему приходится прокачивать через сосуды густую, вязкую кровь. Перегружаются почки, которые вынуждены фильтровать и пускать в оборот ту же воду. Нарушается система терморегуляции, и из-за перегрева резко снижается работоспособность организма, что выражается в повышенной утомляемости на тренировке.
Интересно, что по рекомендации советских медиков для рабочих металлургической промышленности был разработан специальный напиток «Уральский сталевар», состав которого помогал регулировать потери минералов при термических и физических нагрузках! У клиентов фитнес-клубов нет такого уникального напитка, но его вполне можно было бы заменить, например, компотом, однако немногие обэтом знают. Еще лучше купить в аптеке «Панангин» и принимать одну таблеточку до тренировки и еще одну – после. В состав «Панангина» входят калий аспарагинат и магний аспарагинат. Этот препарат обычно назначают терапевты при нарушениях ритма сердца и при приеме мочегонных препаратов.
При дисбалансе калия и натрия страдает водно-солевой обмен. Ухудшается выделительная функция почек, что приводит к задержке жидкости в организме, нагрузке на сердце и, как следствие, к нарушению регуляции артериального давления. А клиенты наших фитнес-клубов то воду не пьют, то пьют ее много, то не контролируют потребление соли, то, наоборот, добавляют в пищу соевый соус (высший шик). И никак не могут понять, почему им становится хуже, а не лучше после занятий фитнесом. А в результате нередко перестают посещать фитнес-центры.
При дефиците калия развивается астенический синдром («еще не встала, а уже устала»), а ведь многие наши клиенты после тренировки в зале идут на 15 минут в сауну «выводить шлаки», а после сауны пьют зеленый чай, являющийся мочегонным средством. В результате потеря калия усугубляется, развивается астенический синдром, начинаются перебои в работе сердца, появляется перхоть, сухость кожи и хроническая усталость, а не бодрость, за которой люди приходят в фитнес-клуб.
«Интересно, а как эту проблему решают в профессиональном спорте?» – спросит кто-то из читателей. Спортивные врачи очень внимательно следят за этим. Так, например, спортсмены футбольных команд высшей лиги теряют до двух литров жидкости за игру. Перед игрой они пьют напитки, и во время игры прямо на поле, как только появляется возможность, врачи также заботятся о восполнении потерь жидкости.
Учитывая, что основная цель посещения фитнеса – стабилизация веса, рассмотрим наиболее часто встречающиеся у наших клиентов стереотипы.
Немаловажную роль в формировании стереотипов играют советы ваших специалистов – инструкторов фитнеса. Простите, дорогие руководители, но многие ваши клиенты думают, что если у человека на груди висит бейджик «тренер-инструктор», то это действительно инструктор. Но кто и как его готовил – это отдельный вопрос. Многие из «инструкторов» читают журналы для культуристов и именно оттуда черпают представления о правильном питании и физиологии человека. Учебников по нормальной физиологии они не читают, поверьте (или, что еще лучше, проверьте).
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: