Максим Сергеев - Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим
- Название:Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Array Издательство «Питер»
- Год:2009
- Город:СПб.
- ISBN:978-5-91180-992-8
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Максим Сергеев - Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим краткое содержание
Издание раскрывает секреты организации дела – определение перечня услуг, подбор и стимулирование персонала, создание программы продвижения, методы привлечения и удержания клиентов. Прилагаются стандарты, требования и нормативы по лицензированию и работе салонов красоты. Книга написана ведущими специалистами по маркетингу и менеджменту индустрии красоты, реализовавшими значительное число успешных проектов.
Издание предназначено владельцам и управляющим, администраторам и менеджерам салонов красоты, а также всем, кто работает в этом бизнесе.
Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Кроме того, некоторымклиентам могут быть противопоказаны определенные виды нагрузок. Например, при нарушениях обмена меди, марганца, селена и кремния нарушается синтез коллагена и эластина, что приводит к слабости соединительной ткани. Результат – повышенный травматизм при занятиях фитнесом. А вот теперь, дорогие читатели, ответьте, пожалуйста, на вопрос: можно ли с седыми волосами бегать, в том числе по беговой дорожке, приседать со штангой, играть в футбол (самый травмоопасный вид спорта), делать «тяги» в спортзале? Наверное, ответ очевиден: НЕТ.
Более того, при нехватке в организме цинка, марганца и хрома (а эта проблема встречается у большинства клиентов фитнес-центров) нет стабильных результатов в снижении веса, ухудшается состояние кожи (фурункулез – проблема культуристов, и не только), резко повышается аппетит после тренировок, так как регуляция уровня сахара в крови нарушена. А при физических нагрузках эти проблемы выражены в еще большей степени.
Далее сюжет может развиваться следующим образом.
Вариант 1.Как следствие, калорийность рациона растет, нагрузка на пищеварительную систему постоянно повышается, есть хочется все больше и больше, размер увеличивается, и какой уж тогда фитнес!
Вариант 2.Повышается аппетит, но калорийность рациона снижается. Если вообще не есть после тренировок, то увеличивается нагрузка на антистрессовый механизм организма. Недостаточное употребление белка, жира и увеличение в рационе овощей и фруктов, свежевыжатых соков усугубляют реакцию механизмов антистрессовой защиты. В первую очередь на это отреагирует щитовидная железа. Следствие – нарушение функции щитовидной железы, развитие гипотиреоза. Один из симптомов данного состояния – отеки и задержка жидкости в организме. Короче, большинство клиентов наших фитнес-центров могут воскликнуть: «Прощай, мечта – осиная талия!»
Еще одна триада, которая встречается очень часто, – это нарушение обмена меди, железа и кобальта, что приводит к нарушению окислительно-восстановительных процессов, проще говоря, к анемии. Организму не хватает кислорода, появляются усталость, слабость, ухудшается сон, нарушается состояние кожи, волос, ногтей и т. д. В этом случае разговор уже нужно продолжать в кабинете врача. На начальных этапах так называемого скрытого дефицита железа гемоглобин в крови даже повышен, что приводит человека в заблуждение, хотя это просто адаптационный механизм организма, который берет не качеством, а количеством.
Если мы не будем учитывать ВСЕсказанное, клиент рискует либо не получить никаких результатов от своих занятий фитнесом, либо нанести определенный (вплоть до очень серьезных последствий) вред своему здоровью. Для нас с вами в обоих этих случаях результат плачевен: клиент покинет наш фитнес-клуб и больше никогда не вернется. Более того, уведет за собой и других «несведущих», не получивших ожидаемого результата клиентов. Последуют убытки. Поэтому, чтобы удержать клиента в салоне, суммируем все сказанное.
Мы обязаны подобрать персонал, который обладает достаточными знаниями для того, чтобы правильно построить занятия, способен проконсультировать клиента, как вести себя до и после тренировки, предостеречь от вредных последствий, дать грамотные рекомендации по диете, а не по принципу «только не ешь – и все», предостеречь от вреда, который может последовать в результате выполнения клиентом неквалифицированных советов или «общепринятого» (но ложного) мнения.
Следует убедить клиента, что физические нагрузки – дело нешуточное и требуют серьезного медицинского подхода. Поэтому человеку после 30 лет, решившему уберечь себя от преждевременного старения, необходимо пройти тест-контроль, который покажет, на что способен его организм, а что ему категорически противопоказано. Для занятий «полезным» фитнесом, по нашему мнению, необходимо иметь данные по содержанию микроэлементов (МЭ) в организме. Это можно сделать, направив посетителя на соответствующий анализ крови, мочи и волос (ногтей).
При определении возможных нарушений обмена веществ необходима полноценная коррекция с помощью питания и препаратов, содержащих МЭ. Только таким образом мы не навредим здоровью клиента и при этом обеспечим ему нормальный, предназначенный именно для него ритм занятий фитнесом и ЖЕЛАННЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. Что же при таком подходе получим мы? Получив желаемое, клиент останется у наси порекомендует насостальным.
Таблица 1.1






P. S. Бог в помощь!
2. Финансовые аспекты работы
«В финансах наказание следует тотчас же за оплошностью».
П. ЛакретельСамое больное место большинства существующих предприятий индустрии красоты – финансы. И дело даже не в их постоянном недостатке, что связано с ошибками в схемах привлечения клиентов или, что чаще, с ошибками в месте расположения и направлениях деятельности. К сожалению, большинство руководителей затрудняются в определении системы, по которой работает предприятие, и категорически не занимаются финансовым планированием.
Итак, рассмотрим финансовую систему работы предприятия.
«Самые большие нелепости в иной принятой системе заменяют самые разумные правила».
С. БуффлерВарианты финансовых систем, принятых для предприятий индустрии красоты:
♦ аренда;
♦ план;
♦ абсолютная ставка;
♦ процентное вознаграждение от результатов труда;
♦ комбинированная система.
Это система, при которой не фирма платит сотрудникам заработную плату, а наоборот, сотрудники платят фирме за аренду рабочих мест.
Виды:
♦ полная (в аренде находятся все рабочие места);
♦ частичная (в аренде отдельные рабочие места).
Преимущества:
♦ строго спланированное поступление денежных средств (действительно, установил сумму, назначил схему – и можешь спокойно ждать).
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: