Владимир Костиников - Большой Сочи – малая родина. Часть I

Тут можно читать онлайн Владимир Костиников - Большой Сочи – малая родина. Часть I - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Историческая проза. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Владимир Костиников - Большой Сочи – малая родина. Часть I краткое содержание

Большой Сочи – малая родина. Часть I - описание и краткое содержание, автор Владимир Костиников, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Книга к. и. н., краеведа, знатока Сочи Владимира Николаевича Костиникова «Большой Сочи – малая родина» – краткое, но захватывающее исследование истории переселения народов в Сочинском Причерноморье.

Большой Сочи – малая родина. Часть I - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Большой Сочи – малая родина. Часть I - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Владимир Костиников
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Дома строятся из колотого дерева, имеющего неровности при прокладке их в стены, брусья плохо подгоняются, так что уже отстроенный дом имеет щели и таковые ничем не замазываются, почему в ветреные и зимние дни в комнате холодно.

Дома бедняков ещё хуже: жилище построено на земле, имеет земляной пол и также неизменный костёр для согревания.

Обитатели домов на вид неряшливы, грязно одеты, очевидно, не умывающиеся по нескольку дней, особенно дети.

Питание бедняцких и середняцких армянских хозяйств нельзя отнести даже к сносным, национальные кушанья часто не имеют никаких жиров.

Главным кушаньем армянина является арьян – это остатки молока после сбивки масла, разбавляемые водой и затем употребляемые в пищу с кукурузным чуреком. Чуреки – это местное название пресного кукурузного хлеба, приготовляемого из кукурузной муки без дрожжей на одной воде и соли. Печётся этот чурек в золе костра, горящего в комнате и когда печётся он, то можно видеть испарение, выходящее из-под золы.

Вторым из повседневных продуктов питания являются солёные овощи: помидоры, фасоль стручковая, перец, преимущественно горький и редко огурцы или капуста. Горячим блюдом является фасолевый суп, картофельный суп, сдобренные постным или коровьим маслом и в редких случаях в качестве второго блюда жаренное мясо.

В повседневной жизни главенствующую роль в семье имеет мужчина. Женщина не только не принимает участия в общественной работе, но в силу целого ряда бытовых условий ставится в положение низшего существа по сравнению с мужчиной. Женщина до замужества не может появляться в обществе мужчин и молодых людей и проводит свободное от работы время в обществе женщин и девушек.

В семейной жизни женщины едят с мужчинами за одним столом и в тех случаях, когда нет чужих людей. Обычаем воспрещается женщине в присутствии гостей садиться с ними за один стол. Мужчина с женщиной здороваться не должен. Отступление от этого правила считается оскорблением для женщины. Если посетивший дом гость уважаем домохозяевами, то младшая по возрасту женщина в семье моет ему ноги и только после омовения ног приступают к беседе и угощенью.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Владимир Костиников читать все книги автора по порядку

Владимир Костиников - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Большой Сочи – малая родина. Часть I отзывы


Отзывы читателей о книге Большой Сочи – малая родина. Часть I, автор: Владимир Костиников. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x