Сергей Кравченко - НОВЫЙ ДОМОСТРОЙ

Ворон живет триста лет. Эта казенная птица накопила огромный опыт слежения за нашими действиями. Если разговорить среднестатистическую ворону из провинциальной конторы, можно распознать в ее хрипе понятия конца 17 века. Эта птица подготовлена по имперским правилам эпохи Петра. Ее не очень-то подобьешь на либеральные прыжки. А ее мама родная — и вовсе татаро-монгольского призыва. Эта помнит и норовит применить законы Чингисхана — со смертной казнью по 14 статьям… Войдите ранним утром в Александровский сад у Московского Кремля. Станьте лицом к зубчатой стене. Замрите.

Слышите? Справа от Боровицких ворот сквозь речной туман приближаются звуки подков. Так цокал в свое время основатель Москвы Юрий Долгорукий. Это, небось, его дух и едет! — осмотреть свое хозяйство, пока туристов нету.

Уже слышен тяжкий храп бронзовой лошади, подрагивает земля, головки голландских тюльпанов и струи манежных фонтанов колеблются балла на три. В самом нижнем слое тумана начинается обеспокоенное шевеление, и вдруг у земли разом прорисовывается огромная стая черных птиц. Это — кремлевские вороны. Они всегда здесь. Забавно наблюдать за их прогулками, охотой, возней у мусорных урн. В их походке, заложенных за спину крыльях, грозных арийских клювах угадывается тысячелетняя генетика, вековая личная память каждой птицы.

Вот этот, с красным глазом, клевал глаза в черный месяц Стрелецкой казни. Этот — провожал в последний путь Разина и Пугачева. Этот — специалист по современному периоду, его любимое блюдо — расстрельное содержимое начала 20 века.

Но, чу! Старожилы Кремля встрепенулись! Это значит, они чуют кого-то старшего, ибо только возраст в авторитете у переваливших столетний рубеж. Значит, точно: едет долгорукий Хозяин. Князь Юрий пересчитывает зубцы на стенах, могильные камни, башни и мосты. Считает ворон.

Но звук сегодня какой-то неровный. А! — это не одна лошадь идет. Два комлекта подков рассыпаются дробью. Значит еще один, последний Юрий сопровождает первого. Считают на пару! Хозяева!

Тут из тумана показываются прекрасные, но не бронзовые, а буланые кони. И едут на них не князья, а патрульные менты. Один — толстый, другой — кривой. Оба с усами.

Вороны теряют стойку «смирно» и начинают бродить нарочито развязно. Молодые кони осторожно переступают реликтовых птиц. История России продолжается!

Но ближе к телу.

Все это воронье казенное норовит выклевать глаз зазевавшемуся путнику — предпринимателю, обывателю, наблюдателю.

Учитель 450 лет назад понимал, что с системой не поспоришь, не перекаркаешь ее ловчих птиц. Проще заплатить то, что не спрятано. Вот что платили тогда и что платится по сей день. Чего мы с Сильвестром забыли, добавьте сами.

«Всякому человеку со своего подворья или с лавки» следует уплатить:

— земельный налог,

— дань местным бандитам со всякого угодья, — пошлину федералам,

— оброк муниципалам,

— государственные целевые подати: за дорогу, за кубики лошадиного желудка и лошадиные силы двигателя, за квадратные метры и количество жильцов, — за недвижимость,

— за «использование природных ресурсов»… Сюда еще следует добавить многочисленные платежи за реальные и мнимые услуги, за кредиты. Приплюсовать возврат самих кредитов.

Главное в деле платежей — их своевременность.

Нам советуют долгов «на себе не задерживать, не копить», рассчитываться «не вдруг, а платить ранее срока. При этом ты без страха живешь, голову лишними цифрами не забиваешь, ничего не перезанимаешь, спишь спокойно.

Нужно еще помнить о пенях и штрафах, о судебном преследовании со стороны легальных кредиторов, о скорости полета пули под давлением пороховых газов — из расположения черных банкиров.

Добросовестные плательщики умирают своей смертью, в домашних тапочках, под свист голливудских пуль. Рисковые люди провожают их в последний путь с холодной спиной. Им еще жить и жить под страхом расплаты.

Дети своевременных плательщиков остаются чистыми по совести и голыми по деньгам. Они тихим словом поминают папашу, раскрывшего на смертном одре код банковского счета подозрительной тетке из «социальной службы»… У нас за двором протянулся ряд гаражей. У одного из них в жаркий полдень стояла черная «Волга» с посеченными боками. Группа из пяти-шести человек — мужчин в темных пиджаках, женщин в черных платках — стаей кремлевских ворон облепила машину. Они совершали вокруг нее странные возвратно-поступательные движения.

— Кто это? — спросил я.

— Это Козловы. Они папину «Волгу» шлифуют. Ее гравием побило в каких-то гонках.

— А чего в трауре?

— Папа Козлов повесился в СИЗО. Оставил им «Волгу», квартиры, дома, деньги на сберкнижках и в тумбочке. Они ему так благодарны!

— За «Волгу» или за квартиры?

— За то, что повесился.

— ?!

— Он был директором городской нефтебазы и попал под следствие. Светил расстрел, или 15 лет. И то и другое — с конфискацией. При его двух инфарктах 15 лет — тоже вышка. Само обявление конфискации — верный третий инфаркт. Прямо в зале суда. Так он решил до суда не доводить. «Выбыл» из дела. Подельники свалили на него все грехи, семью не обобрали, а даже обласкали черной кожей. Конфискация теперь невозможна. Семья ему за это так благодарна, так благодарна!

Вот так!

Надо вовремя платить по долгам, ребята, не оставлять их детям!

Эта глава — третий или пятый круг напоминаний о сбережении еды. «Еда должна храниться в новых, непомятых, герметично закупоренных сосудах или в бочках под рассолом. Рассол должен полностью покрывать еду. Для этого в бочку опускают деревянный кружок, сверху кладут гнет — здоровенный камень килограммов на шесть.

Огурцы придавливают не кружком, а решеткой. Сливы и лимоны — тоже. Под решетку прокладывают слой камыша.

Еженедельно с поверхности рассола, с гнета и верхних продуктов смывают плесень. Испарившийся рассол доливают.

Мясные и рыбные засолки наиболее опасны по гниению, их нужно хранить в леднике. Копченое и вяленое мясо, также подвешенное в леднике, временами полагается выносить на сухой воздух — в темный сарай.

Внимательно обнюхивайте рыбу. При первых признаках «духа» промывайте ее, вывешивайте на просушку. Старую сухую рыбу можно толочь в ступе для постных блюд.

Рыбу горячего копчения хранят подвешенной в рогоже, сухое филе — на полке.

Все напитки хранятся в леднике. Не допускайте воздуха под пробкой.

Для любой еды напоминаем правило — в первую очередь поедайте и скармливайте «тронутый» продукт.

Почти так же следует хранить одежду. Летом ее прожаривают на солнце, перекладывают в сундуках тканями, простынями и т.п. Пересыпают нафталином. В шкафах покрывают чехлами.