Людмила Багрова - Я познаю мир. Страны и народы

Саговая пальма – кормилица многих народов Восточной Индонезии. Спелую пальму рубят накануне цветения, распиливают или разрубают на куски, каждый из которых затем раскалывают пополам. Деревянной колотушкой из ствола выколачивают сердцевину и промывают в желобах, сделанных из листьев самой пальмы. Промытую массу высушивают и из полученной муки готовят кашу и лепешки. Едят также клубни вареных батата и ямса. От такой еды раздуваются животы, особенно у детей.

Пояс из коры и передник до колен или юбка – вот и вся одежда папуасов. Мужчины очень ухаживают за своей пышной, курчавой шевелюрой, расчесывают волосы и смазывают их пальмовым маслом. Женщины стригут волосы коротко. Мужчины всячески украшают себя: проткнув нос и уши, вставляют в них кабаньи косточки или бамбуковые пластинки.

Деревня папуасов состоит из "мужского дома", где живут все мужчины деревни, и нескольких хижин, где живут их жены, сестры и маленькие дети (и девочки, и мальчики). Хижины строят на сваях, чтобы уберечься от змей. Пол в хижине сделан из бамбука, стены – из коры, крыша – из пальмовых листьев. Спят папуасы на высоких нарах. Ночью, если бывает холодно, в хижинах разводят огонь. Еду готовят в земляной печи под хижиной или в самой хижине. Рыбу обычно пекут в золе.

Некоторые папуасы работают на лесозаготовках, на разработках месторождений нефти, каменного угля, мрамора, меди или в качестве слуг в домах состоятельных индонезийцев.

Центром индонезийской части Новой Гвинеи является город Джаяпура, где живут индонезийские чиновники, военнослужащие, торговцы и ремесленники.

Своими очертаниями территория Египта напоминает квадрат, каждая из сторон которого равна 1000 км. С севера на юг весь этот "квадрат" пересекает великая африканская река Нил. (Так мы называем реку, образовавшуюся в результате слияния Белого и Голубого Нила.) По сути, долина и дельта Нила – это огромный оазис среди пустынь.

Нил питается водами летних тропических ливней, которые идут там, где начинается Голубой Нил, – на Эфиопском нагорье. Зимой, когда дожди прекращаются, уровень воды в Ниле падает. Во время летних дождей Нил разливается, и если бы не дамбы вдоль его берегов, долина реки каждый раз оказывалась бы под водой, как это бывало в древности.

Нил – главный источник воды в стране, окруженной пустынями. Ни одно растение не вырастет на плодородных землях долины Нила без полива, поэтому всю долину и дельту реки покрывает густая сеть оросительных каналов. Чтобы драгоценные воды Нила не уходили напрасно в Средиземное море, около города Асуана, в верхнем течении реки, были построены две плотины: старая и новая высотная плотина, которая позволяет собирать в водохранилище огромный запас воды, а следовательно, увеличивать площадь полей.

В результате возведения высотной Асуанской плотины часть земель была затоплена. В район затопления попадали два великолепных древних храма, вырубленных в скале более 3 тыс. лет назад и посвященных фараону Рамзесу II. Пришлось перенести колоссы Рамзеса II на скалу у старого русла реки: их сначала разрезали на блоки, а потом вновь смонтировали.

Сам город Асуан, ныне самый крупный город на юге Египта, в древности был центром торговли с Суданом и Эфиопией. Недалеко от города находится музей древностей, где хранятся бесценные памятники древнеегипетского искусства.

В городах к северу от Асуана много сахарных заводоз. Помимо сахара, из стеблей сахарного тростника здесь делают бумагу.

Если плыть по Нилу на север от Асуана, то мы попадаем в небольшой город Луксор, расположенный на месте древнеегипетского города Фивы. Это настоящий город–музей, в нем сохранились храмы и дворцы фараонов, среди которых самый знаменитый – храм Амона–Ра, построенный в 15–13 вв. до н.э.

Вся долина Египта до самых границ с пустыней занята полями хлопчатника, кукурузы, сахарного тростника, пшеницы, бобовых. Там, где на поверхность выходят грунтовые воды, растут финиковые пальмы, оливковые деревья, бананы, выращивают виноград, апельсины, мандарины, лимоны, рис, арахис.

Большинство населения Египта – феллахи (крестьяне, которые занимаются земледелием). Они редко покидают родную деревню, разве только выезжают на базар в ближайший город. Все деревни похожи друг на друга: скопление домов из кирпича с плоской крышей. Половину единственной комнаты занимает большая плоская печь, на которой обычно спят зимой. Печь необходима даже в жаркой Африке: хотя в январе днем температура может подниматься до +30°С, ночью она опускается до 0°.

Печи топят кизяками, а дым выходит прямо в дверь. Еду готовят в печах около дома, которые топят сухими листьями и стеблями растений. Привычная для феллахов еда – каша из проса, бобов, кукурузы, лепешки, финики, кислое молоко. Баранину и говядину едят не чаще одного раза в неделю.

Работают на полях обычно всей семьей, включая детей. Чем больше детей в семье, тем больше почета их родителям, особенно матери. Большинство египтян составляют арабы, которые исповедуют ислам. Хотя ислам разрешает многоженство, тем не менее в Египте это не принято.

Самые большие города Египта – Каир и Александрия – всегда были главными торговыми центрами, это был центр экономической жизни страны.

Каир был основан арабами в 10 в. несколько севернее того места, где более 4 тыс. лет назад находился Мемфис – столица Древнего Египта. В Каире проживает примерно шестая часть всех египтян, а на его предприятиях работает треть всех египетских рабочих.

Кварталы вдоль берегов Нила застроены высотными домами, в которых расположились конторы фирм, издательства, редакции газет, лучшие магазины и гостиницы. В старой части Каира живет и работает трудовой народ. Здесь со времен средневековья сохранились узкие улочки с ветхими домами безо всяких удобств. На шумных базарах работают ремесленники, изготавливающие традиционные предметы египетского быта, которые пользуются спросом у многочисленных гостей столицы.

Каир – это и промышленный, и культурный центр Египта. В его университете учится молодежь из стран Африки и Азии. Мусульманский университет готовит высшее духовенство, но одновременно при нем есть инженерный и женский факультеты, отделение арабского языка. В библиотеках Каира хранятся тысячи ценнейших книг.

В пригороде Каира построен крупнейший в Египте металлургический завод, снабжающий всю страну чугуном и сталью. Здесь же выпускают металлорежущие станки, вагоны, автомобили, цемент и другие строительные материалы, шелковые ткани.