БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ГИ)

Лит.: Одрит Л. и Огг Б., Химия гидразина, пер. с англ., М., 1954.

В. С. Лапик.

Гидразосоедине'ния, органические соединения, содержащие гидразогруппу —NH—NH—, связанную с двумя углеводородными радикалами RNH—NHR.

Практическое значение имеют ароматические Г. Ar—NH—NH—Ar — кристаллические бесцветные вещества с очень слабыми основными свойствами, нерастворимые в воде, растворимые в спирте, эфире, бензоле. При действии сильных восстановителей ароматические гидразосоединения образуют амины: Ar—NH—NH—Ar+2H ® 2ArNH 2; кислородом Г. окисляются до азосоединений: Ar—NH—NH—Ar ® ArN = NAr. Под действием минеральных кислот ароматические Г. изомеризуются в диаминодифенилы (см. Бензидиновая перегруппировка ). Ароматические Г. получают восстановлением нитросоединений в щелочной среде (цинковой пылью, электролитически). Наиболее простое ароматическое Г. — гидразобензол, C 6H sNH—NHC 6H 5, открыто Н. Н. Зининым (1845). Ароматические Г. получают в больших количествах как промежуточные продукты при производстве бензидина и его производных (толидина, дианизидина и др.), являющихся важными исходными веществами для получения азокрасителей .

Гидра'нгиевые(Hydrangeaceae), семейство двудольных растений. Небольшие деревья или кустарники, лианы, полукустарники и травы. Цветки в цимозных соцветиях. Плод — коробочка, редко ягодовидный. Около 20 родов и более 250 видов в умеренных и субтропических областях Северного полушария, главным образом в Северной Америке и в Восточной Азии. В СССР 7 видов — представители родов гидрангия , дейция и чубушник. Многие Г., дикорастущие и интродуцированные, часто разводят в садах и парках как декоративные и медоносные. Отнесение Г. к камнеломковым устарело. Г. следует сближать с семейством Escalloniaceae. Иногда род чубушник и близкие к нему роды выделяют в особое семейство Philadelphaceae.

Лит.: Заиконникова Т. И., О самостоятельности сем. Hydrangeaceae Dum., в сборнике: Новости систематики высших растений, М. — Л., 1964; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М. — Л., 1966.

Гидра'нгия(Hydrangea), род растений семейства гидрангиевых. Главным образом листопадные кустарники, иногда древовидные лианы и небольшие деревья. Листья супротивные или расположенные мутовчато по 3, с зубчатыми краями. Цветки собраны в щитки или метёлки. Краевые, а иногда и все цветки соцветия бесплодны и имеют 4—5 крупных белых, голубых или розовых чашелистиков. Полноценные цветки обычно невзрачны. Плод — коробочка. Около 80 видов в Южной и Северной Америке, в Восточной и Юго-Восточной Азии; в СССР — 2. Некоторые виды Г. широко используются в цветоводстве под названием гортензии .

Гидра'нт, см. Пожарный гидрант .

Гидра'нты(зоологическое), многочисленные бокаловидные особи, сидящие на общем стволе и составляющие колонии бесполого поколения (полипы) водных кишечнополостных животных — гидроидов .

Гидраргилли'т(от греч. hydor —вода и argillos — белая глина), гиббсит, минерал, химический состав — А1[ОН] 3. Содержит 65,4% глинозёма (Al 2O 3); известны примеси Fe 3+и Ga 3+, замещающие в структуре A1 3+. Кристаллизуется в моноклинной системе; кристаллическая структура слоистая, сложена из двулистных пакетов (OH), в середине которых размещены ионы A1 3+. По слабым межпакетным связям проходит хорошая спайность. Г. образует мелкие тонкопластинчатые, обычно бесцветные с перламутровым блеском кристаллики, а также порошковатые массы и корочки с радиально-лучистой или чешуйчатой микроструктурой. Твёрдость по минералогической шкале 2,5—3,5; плотность 2300—2400 кг/м 3 . Г. обычно образуется при выветривании пород, богатых глинозёмом. Вместе с др. гидроокислами алюминия (диаспор, бёмит) и железа Г. входит в состав бокситовых руд. Гидраргиллитовые бокситы относятся к лучшим алюминиевым рудам.

Гидра'стис(Hydrastis), род травянистых многолетних растений семейства лютиковых, иногда выделяемый в семейство гидрастиевых. 2 вида на востоке Северной Америки и в Восточной Азии. Г. канадский, или желтокорень, золотая печать (Н. canadensis), — лекарственное северо-американское растение, культивируемое в средней полосе Европейской части СССР и на Украине. Корневище на изломе золотисто-жёлтое, снаружи со следами отмерших стеблей, имеющих вид печати. Стебель высотой до 30 см . Цветки одиночные, с чашечковидным околоцветником из 3 зеленовато-белых листочков; тычинки и пестики многочисленные. Плод ягодообразный, красный.

Корневище содержит алкалоиды гидрастин, берберин и др., применяемые как кровоостанавливающие средства.

Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

Т. В. Егорова.

Гидрастис канадский; а — цветок.

Гидрата'ция(от греч. hydor — вода), процессы связывания воды химическими веществами. Различают несколько видов Г.

Г. окислов приводит к гидроокисям, представляющим собой щёлочи, кислоты или амфотерные соединения. Так, присоединение воды к окиси кальция даёт гидроокись кальция (в технике этот процесс называется «гашение извести»):

СаО + H 2O = Ca (OH) 2.

Г. серного ангидрида в промышленности чают серную кислоту, а окислов азота — азотную кислоту:

SO 2+ H 2O = H 2SO 4,

3NO 2+ H 2O = 2HNO 3+ NO.

При Г. трёхокиси мышьяка образуется слабая мышьяковистая кислота, имеющая амфотерные свойства:

As 2O 3+ 3H 2O = 2H 3AsO 3.

Г. органических соединений происходит по кратным связям; в случае циклических соединений Г. приводит к раскрытию циклов. Обычно эти реакции происходят в присутствии щелочей, кислот или гетерогенных катализаторов (каталитическая Г.). Г. этого типа играет огромную роль в препаративной органической химии и промышленности органического синтеза. Так, в результате прямой Г. олефинов получают спирты, например этиловый спирт из этилена:

CH 2= CH 2+ H 2O ® CH 3CH 2OH.

Г. ацетилена приводит к ацетальдегиду (реакция Кучерова) (промежуточный продукт — неустойчивый виниловый спирт):

CH º CH + H 2O ® [СН 2=СН—ОН] ® CH 3CHO.

В результате Г. кетена образуется уксусная кислота, а окиси этилена — этиленгликоль:

В перечисленных примерах вода реагирует таким образом, что происходит разрыв связи между атомом водорода и группой OH.

Многие неорганические и некоторые органические вещества образуют с водой твёрдые кристаллогидраты , постоянного состава, которые ведут себя как индивидуальные химические соединения. Так, безводный сульфат меди CuSO 4бесцветен; из его водных растворов кристаллизуется ярко-синий гидрат CuSO 4·5H 2O — медный купорос, при нагревании которого образуется сначала голубой CuSO 4·3H 2O, затем CuSO 4·H 2O белого цвета; при 258°С соль полностью обезвоживается. К этому же типу относится Г. молекул в растворах с образованием гидратов различного состава, находящихся в равновесии друг с другом и водой; например, при растворении спирта образуются гидраты с 3,4 и 8 молекулами H 2O. При растворении электролитов происходит Г. ионов, затрудняющая ассоциацию последних. Энергия Г. в значительной степени компенсирует энергию диссоциации электролита; т. о., Г. ионов является одной из главных причин электролитической диссоциации в водных растворах. Образование кристаллогидратов и Г. молекул и ионов в растворах являются частными случаями сольватации , т. е. присоединения молекул растворителя. К Г. относят также процессы, приводящие к связыванию воды за счёт адсорбционных сил (см. Адсорбция ). См. также Вода .