БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ИН)

Производство хлопчатника расширяется наивысшими среди технических культур темпами (но длинноволокнистый хлопок И. ещё вынуждена импортировать). Великий хлопковый пояс деканских регуров — крупнейший в мире район возделывания неполивного хлопчатника (штат Махараштра и Гуджарат дают свыше 1/ 2общих сборов); Северо-Западная И. (штат Пенджаб и Харьяна) — территория поливного хлопководства, дающая 1/ 5урожая. Джут выращивают главным образом в Западной Бенгалии ( 2/ 3сбора). По сборам табака И. уступает только США и Китаю. Почти 1/ 2посевов концентрируется в дельтах Кришны и Годавари (округ Гунтуру), где выращиваются высшие вирджинские сорта, идущие на экспорт. Чай — главная плантационная и ведущая экспортная культура И., хотя доля И. в мировом производстве чая снижается с 55% в 1948 до 46% в 1965. По размерам сбора чая И. занимает 1-е место в мире. Чайные плантации концентрируются ( 3/ 4сбора) в верхней части долины р. Брахмапутра и в предгорьях Восточных Гималаев (район Дарджилинга). Всё большее количество чая потребляется внутри страны. В мировом производстве кофе доля И. незначительна (около 2%); плантации кофе быстро расширяются; они сосредоточены преимущественно на склонах Западных Гат в пределах штата Майсур (70% общего сбора). (О посевной площади и сборе важнейших с.-х. культур см. в табл. 2.) Натуральный каучук дают плантации гевеи, размещающиеся на нижних уступах Западных Гат, в штате Керала (60 тыс. га в 1949—52; 157 тыс. га в 1965/66; продукция натурального каучука 92 тыс. т в 1970/71; свыше 40% потребности в каучуке И. удовлетворяет за счёт импорта).

Табл. 2. — Посевная площадь и сбор важнейших сельскохозяйственных культур

1В среднем за год. 2Неочищенный.

И. — традиционный и крупнейший поставщик на мировой рынок специй и пряностей: чёрного перца (сбор 26 тыс. т в 1970/71; свыше 1/ 3мирового экспорта), красного перца «чили» (сбор 487 тыс. т, 1967/68, используется главным образом внутри страны), кардамона (85% мирового сбора и вывоза), имбиря, гвоздики, тюрмерика и др. Разностороннее хозяйственное значение имеет кокосовая пальма, посадки которой (около 900 тыс. га ) широко распространены на побережьях ( 2/ 3сосредоточено в штате Керала). Высушенная мякоть зрелых орехов — копра — источник получения масла, из волокон (койры), окутывающих кожуру орехов, изготовляют пряжу и разнообразные изделия. И. обладает благоприятными природными условиями для выращивания почти всех фруктов и овощей тропического и умеренного поясов, в том числе цитрусовых (1,4 млн. т ), бананов (свыше 3 млн. т — свыше 10% мирового сбора), частично они экспортируются.

Животноводство. Наряду с огромным поголовьем крупного рогатого скота И. обладает 1/ 5мирового поголовья коз и занимает второе место в мире после Австралийского Союза По количеству овец.

Многочисленное поголовье скота слабо обеспечено кормовой базой. Луга и пастбища крайне истощены, под фуражными культурами находится лишь 4,5% обрабатываемых земель. Крупный рогатый скот разводят почти повсеместно. Около 65% стоимости животноводческой продукции составляет молоко (более 1/ 2дают буйволицы); удойность коров очень низкая, в среднем 450 кг молока от коровы в год. Главный поставщик молока — штат Уттар-Прадеш и северо-западные штаты, топлёного масла («гхи») — штат Раджастхан. Близ больших городов создаются (главным образом на кооперативных началах) молочные пригородные хозяйства, самое крупное среди них — «Ананд» в южном Гуджарате. Свиноводство — традиционная отрасль хозяйства лишь у некоторых племён. Шёрстное овцеводство развито в штате Раджастхан (поставляющем около 40% шерсти), а также во внутренних засушливых территориях Декана и в гималайских районах. Состав поголовья скота см. в табл. 3. Ковровая шерсть и изделия из неё экспортируются (тонкая шерсть ввозится). И. также вывозит кости, щетину, шкуры змей, крокодилов, ящериц. Хозяйственный ущерб причиняет запрет, налагаемый индуистской религией на убой коров. Общее количество птицы (1969/70) около 116,5 млн. штук; яиц 2,2 млрд. штук.

Табл . 3. — Состав поголовья, тыс.

1В среднем за год. 2Без буйволов.

Табл. 4. — Продукция животноводства, тыс. т

1В среднем за год. 2Говядина, баранина, свинина. 3В среднем за год, 1961—65.

Шелководство. Производство натурального шёлка возросло с 0,9 тыс. т в 1951/52 до 2,8 тыс. т в 1969. Свыше 1/ 2шёлка (главным образом высших сортов — «малбери») производят в штате Майсур и Западная Бенгалия; в Ассаме культивируют шёлк «эри» и «муга», в штате Мадхья-Прадеш и Бихар — «тассар».

Рыболовство и морской промысел. В 1969 улов рыбы составил 1,6 млн, т , в том числе около 2/ 3— морской. Креветки (главным образом штат Керала), а также вяленая и сушёная рыба предназначаются главным образом на экспорт.

Лесное хозяйство. Хищническое сведение лесов подорвало лесное хозяйство И., пагубно отразилось на состоянии земель, 1/ 4которых охвачена эрозией. В И. не хватает дров, деловой древесины. Главные районы, поставляющие лесную продукцию, — Гималаи, горно-лесные территории Центральной И., Западные Гаты. Леса широко используются для выпаса и заготовки кормов для скота. В 1961—69 на площади 400 тыс. га проведены насаждения тика и других ценных пород деревьев. Из продуктов лесных промыслов наибольшее значение имеет сбор лака, из которого получают шеллак ( 3/ 4мирового производства), идущий на экспорт.