С. Мазуркевич - Полная энциклопедия наших заблуждений

И еще один важный момент. Если мед разводить в стакане чая, он часто плохо переносится. Если же положить его на язык и запить, усваивается прекрасно. Объясняется это тем, что язык очень хорошо снабжается кровью, в нем много сосудов, и вещества попадают прямо в кровь.

Этот мед, обычно жидкий и очень прозрачный, на самом деле натуральный, но его пропускают через специальные фильтры, которые задерживают зародышевые кристаллы, способствующие кристаллизации. Густой закристаллизовавшийся мед трудно поддается расфасовке, поэтому при продаже его частенько подогревают или, как говорят специалисты, «распускают». В этом-то и вся беда, поскольку при подогреве меда при температуре свыше 60 градусов, как уже говорилось, он теряет свои полезные качества.

Думают, что мед содержит намного меньше калорий, чем сахар. Это не так — 100 граммов мёда содержит 330 калорий, а сто граммов сахара — 390.

Не так уж много в мёде витаминов, как об этом некоторые думают. В то же время он в большей степени, чем сахар, подходит нашему организму в качестве источника энергии.

Первый месяц после свадьбы принято называть «медовым». Многие думают, что это связано с его «сладостью» для молодоженов. Однако, не отрицая того, что этот первый месяц совместной жизни действительно может быть сладким, все же нужно сказать, что назван он «медовым» не только поэтому.

Оказывается, в древности у славян существовал обычай, в соответствии с которым для вступающих в брак специально варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый» месяц.

Издавна считалось, что для того, чтобы варить варенье, лучше всего подходят медные тазы. Оказывается, это не так, потому что даже очень небольшое количество ионов меди разрушает аскорбиновую кислоту в ягодах и фруктах. Не желательно также пользоваться алюминиевыми кастрюлями и тазами. Кислоты, содержащиеся в ягодах, разрушают плотную оксидную пленку на поверхности металла, и алюминий попадает в варенье, что небезопасно для здоровья. Варить варенье можно только в эмалированной посуде или в посуде из нержавеющей стали.

Собственно говоря, алюминиевую посуду лучше вообще не использовать для готовки и хранения продуктов. Также не рекомендуется запекать «дичь» (гусей и т. д.) в алюминиевой фольге. При высокой температуре происходит активное насыщение алюминием продукта. Некоторые специалисты считают, что алюминий накапливается в организме и провоцирует целый ряд тяжелых заболеваний: анемию, болезни почек, печени, неврологические изменения, связанные с болезнью Паркинсона. У детей пересыщение организма алюминием может вызвать нарушение вазомоторных реакций, повышенную возбудимость.

«Если ходить зимой без шапки, то можно заболеть менингитом». Такую фразу молодые «бесшапочные» люди часто слышат зимой от людей старшего поколения.

Это типичный пример «народной сказки». Менингит — острая инфекционная болезнь. В 99 % случаев она вызывается микробом менингококком. Поэтому вероятность заболевания менингитом никак не зависит от того, надеваете ли вы в холода шапку или нет.

Кому-то это может показаться смешным, но порой между этими понятиями ставится знак равенства. Об этом свидетельствует и анекдотический случай, рассказанный одним из врачей-гинекологов (опубликован в латышском журнале «Люблю»):

«Ночь. Легендарный кабинет. Тусклый луч луны играет на графине с дистиллированной водой. Я на дежурстве, сплю на диване. Ночную тишину прорезает телефонный звонок. Не открывая глаз, нашариваю трубку и невнятным голосом бормочу: «Алле». В трубке взволнованный, почти детский голосок:

— Доктор, может ли моя невеста в менопаузу забеременеть?

Разбуженная и рассерженная, я отрезаю, что в менопаузу забеременеть невозможно, но когда юношеский голосок сообщает, что волнуется за подружку, назначаю прийти завтра. А про себя думаю: «Молодежь, к черту! Мало того, что старушку себе завел, так еще и о ее беременности беспокоится!»

Утром я с любопытством (не скрою!) ждала молодого геронтофила. И вот на пороге появился паренек, но только за руку он держал не 70-летнюю бабульку, а… одногодку-девочку. Я глазам своим не поверила:

— А где же клиентка с менопаузой?! Юный влюбленный ткнул пальцем в девчушку:

— Вот она… У нее менопауза, ну, в смысле месячная пауза…

Я тихо опустилась на стул…»

Чтобы таких недоразумений не было с читателями книги, разъясним: менопауза — это прекращение менструаций у женщины, знаменующее окончание детородного периода ее жизни, а месячные — это менструация, т. е. ежемесячное выделение крови из матки. В древности говорили, что при менструации природа кровавыми слезами оплакивает несостоявшуюся беременность.

Ошибаются и те, кто считает, что менструальный цикл — это продолжительность менструации. На самом деле менструальным циклом считается период от первого дня кровотечения одной менструации до первого дня кровотечения следующей менструации (в норме он колеблется от 25 до 30 дней).

Среди курильщиков часто можно услышать, что ментол в сигаретах усиливает потенцию. На самом деле ментол всего лишь расширяет сосуды, что, казалось бы, должно привести к возбуждению и эрекции. Но на практике не приводит. Никакого положительного влияния ментола на эрекцию не установлено, и Виагру сигареты с ментолом не заменят. В то же время никотин, также входящий в сигареты с ментолом, сосуды суживает, а значит, снижает эрекцию.

Точно так никакого влияния на потенцию не оказывает и жевательная резинка с ментолом.

А что касается курения, то уже давно доказано, что на потенцию оно влияет не самым лучшим образом. По мнению правительства Великобритании, на пачках сигарет в Европейском союзе должна быть надпись-предупреждение: «Курение ведет к импотенции!» Во всяком случае, этого будут добиваться английские правительственные чиновники.

Столь решительную позицию представители Соединенного Королевства заняли после обнародования Британской медицинской ассоциацией данных общенационального исследования, согласно которому 120 тысяч мужчин в возрасте 30–50 лет страдают этим недугом. Однако лишь 12 % из них связали сексуальную дисфункцию с пристрастием к табаку.