Джим Мак-Кормик - Энциклопедия безопасного курения: Как курильщику сохранить свое здоровье

Привычка питаться указанным способом усваивается довольно быстро и легко. Уже через несколько дней человек, подходя к обеденному столу, ясно чувствует, чего ему сейчас хочется, белков или углеводов, и в зависимости от этого, окинув все обильное разнообразие снеди, тут же определяет, от чего он сейчас должен отказаться и чем, если уж очень хочется, может полакомиться через два часа.

Поражает состояние легкости в желудке после такого обеда, даже если он весьма обилен. Можно наесться буквально «до потери пульса», а тяжесть в желудке так и не появляется. Потому на первых порах даже испуг берет: доживу ли два часа, пока можно будет поесть еще? Но это минутное волнение. Проходит и два, и четыре, и восемь часов, а есть не хочется, как после нормального обеда.

И еще несколько слов о бульонах. Запомните: энергетические затраты на переваривание бульона в 30 раз превышает затраты на переваривание мяса. «Подпитывание» бульоном больных и детей катастрофически сказывается на их энергетическом запасе.

Что же в итоге? Ну, во-первых, организм перестал тратить массу энергии впустую, пытаясь переварить то, что переварить невозможно. Во-вторых, в толстую кишку перестали попадать непереваренные продукты, и таким образом процесс загрязнения крови прекращен.

Теперь очистившаяся кровь начнет постепенно вымывать из организма то, что отложила в него за годы прожитой жизни. а огромное количество энергии природа направит на борьбу с болезнями. То есть наступит процесс постепенного исцеления. Обычно эффект такого образа жизни начинает проявляться с первых же дней. проходят мучившие человека боли, один за другим исчезают внешние признаки болезни. Вы уже по этой причине чувствуете себя счастливым, но каждый день приносит вам все больше и больше облегчения. А ведь ничего не случилось: Вы лишь перешли на грамотный образ жизни, соблюдаете гигиену тела и культуру питания. Да и с вашим организмом пока ничего особенного не случилось: болезни не прогрессируют, но и уходят чрезвычайно медленно: не дают знать о себе, но присутствуют в теле, в суставах и меж позвонков, в тканях органов, в постепенно тающем подкожном жировом слое, в межклеточном пространстве и даже в самих клетках. Что же делать дальше?

Ваша задача — поскорее выгнать из организма все лишнее, очистить его полностью, чтобы под слоем кожи осталась лишь принадлежащая вам ткань. Как этого добиться — мы расскажем в следующей главе. А пока вновь перейдем к теме питания и посвятим разговор откровениям, которые могут очень вам пригодиться.

Сразу признаемся — речь пойдем о древнейшей восточной философии питания, методике, которая позволяет и вылечивать «от всех болезней», и убивать (в зависимости от пожеланий). Но мы не будем вдаваться в философские дебри и постараемся обойти вопросы убийства пищей. И, естественно, максимально упростим текст, отобрав лишь самое главное.

Вы знаете, что бывает щелочная среда, кислотная и нейтральная. Человеческий организм нейтрален. Здоровый организм, конечно. Кислота и щелочь присутствуют по необходимости лишь в некоторых его органах, главным образом в желудочно-кишечном тракте. И то, если в самом желудке при помощи соляной кислоты переваривается пища, то в двенадцатиперстной кишке она, кислота, полностью нейтрализуется, и мало того — у неряшливых людей в толстой кишке среда бывает чуть щелочной.

Но совсем иное — продукты, которые ест человек. Имеются в виду чистые продукты. Одни из них содержат щелочь, другие — кислоту. Давайте запомним это.

Теперь разберемся, чем питается наш соотечественник, чем он руководствуется при выборе продуктов.

Вы скажете, что он выбирает продукты по желанию. Но это неправда. Само желание его содержит ложь. Почему? Да потому, что природные инстинкты, природный «вкус» давно уничтожены в нем неправильным воспитанием, когда его в детстве заставляли есть то, что ему не хотелось. Потому что он дома ест из-за голода, и даже чувствует удовольствие от запаха и вкуса блюд, приготовленных хозяйкой, а хозяйка гордится своим искусством в кулинарии, подкладывая ему поджаренные, пропитанные и ароматизированные специями продукты. Потому что в столовых и ресторанах общепита происходит практически то же самое, и человек никогда не свободен в выборе еды. И никто не знает, съел бы он именно сейчас именно тот продукт, если бы тот не был соответствующе обработан. Люди не ведают, что творят. И не спрашивают совета у природы.

А может быть, у его сегодняшней, завтрашней постоянной пищи кислотные характеристики. Или щелочные. И он перенапрягает силы организма, заставляя его постоянно бороться с кислотой или щелочью. А организм борется, затем устает, затем сдается. И закисляется или защелачивается. И то и другое ведет к болезням. И то и другое в конечном итоге ведет к смерти, мучительной смерти.

Впрочем, мы с вами не боремся со смертью. Мы боремся за здоровую жизнь, против болезней, болей и мучений. А для этого, по заверениям древних восточных философов, надо организм вновь нейтрализовать.

Никогда не забывайте о раздельном потреблении белков и углеводов. Тут вопросов и сомнений не должно быть. Ни одно живое существо не ест одновременно мясо и кашу. Большинство из них вообще питается либо тем, либо другим, но и в редких случаях — пока птичка, проглотив червяка, найдет зернышко, от этого червяка у нее в желудке ничего не останется. Понаблюдайте за малыми детьми, чья воля еще не сломлена «сердобольными» бабками, понаблюдайте за домашними животными, если вы голодом не приучили их безропотно глотать что попало. И вы познаете истину.

В заключение разговора о питании позвольте дать вам несколько советов, которые очень помогут и вашему здоровью, и вашей психике.

Если вы боитесь взяться за адекватно-раздельное питание и премудрости микробиотики, потому что вам кажется это ущербным и вас страшит возможное истощение организма, то вспомните о лошадях. Они сильные, они умные, они неприхотливые, и лучшая еда для них — овес.

Возьмите неочищенный овес, размелите в кофемолке, а вечером насыпьте в термос и залейте кипятком из расчета одна столовая ложка размолотого овса на стакан кипятка. Утром процедите сквозь марлю стакан жидкости из термоса и выпейте. Все. Теперь вы обеспечены на целый день полным набором необходимых вам полезных и питательных веществ и можете вообще ничего не есть. Правда, пустой желудок может потревожить вас паническими сигналами, но это уже издержки его дурного воспитания. Так что если вам не удастся пообедать или еда будет очень уж сомнительной — не огорчайтесь: вашей жизни ничего не угрожает.

Ешьте побольше чеснока. В нем германий — в других продуктах его нет. А германий восстанавливает клапанную систему организма, в котором этих клапанов — великом множество. Практически уже в самом начале расшатывания здоровья грязью желудочно-кишечного тракта и неправильным питанием системы клапанов начинает давать сбои то в одном месте, то в другом. Приведите ее в порядок чесноком, и ваш путь к здоровью значительно ускориться.