Алексей Киселев - В путешествие по Японии – базовый путеводитель. Часть 1. Питание, проживание, транспорт, этикет

Каков персонал?

Чаще всего персонал в рёканах одет в традиционную одежду. В рёкане отношение к клиентам просто отличное, уровень обслуживания очень высок. По приезду в гостиницу клиентов сразу же угощают вкусным чаем, горничная также принесет немного местной пищи, чтобы посетители могли восстановить силы. Чаевые в рёканах оставлять можно, но давать их нужно один раз и только в конверте.

Сколько может стоить рёкан?

Чем ближе гостиница этого типа к туристическим местам, тем дороже стоит ее аренда. Однако мы находим баланс между удаленностью от значимых мест и стоимостью размещения. Наша задача – найти оптимальный вариант с точки зрения цены и качества. На стоимость размещения напрямую влияет также красота места вокруг. В среднем номер может стоить порядка 400 долларов за ночь или даже в разы больше.

Питание в рёкане

В рёканах готовят традиционную кухню, которая очень вкусная. Называется «кайсэки». Особенность блюд здесь в том, что они имеют очень маленький выход, но при этом их подается много. Множество блюд состоят из морепродуктов, например креветок разных вариантов приготовления, часто – рыбы, кальмаров, крабов и пр. Здесь вы можете даже смело пробовать ту самую сырую, только что выловленную рыбу – сасими. Кроме того, вам обязательно предложат отведать и свежие овощи, выращенные здесь же, на местных фермах.

Как правило, заезд в рёкан предполагается в середине дня или ближе к вечеру. Время на купание остается всегда. На входе в рёкан может быть привратник, если его нет, то дверь отодвигаете вы сами и ждете, пока появится хозяйка. Запрещено входить в комнату, если владелицы нет, это будет серьезным нарушением этикета.

Часто снять обувь гостям помогают улыбчивые девушки. Войдя в комнату, они опускаются на колени, в дальнейшем передвигаются по ней именно так. Вы не увидите спину горничной – это считается невежливым, потому при выходе из комнаты она будет пятиться к двери.

Персонал рёкана настолько заботится о гостях, что многим русским туристам становится даже неудобно. Пока вы гостите здесь, персонал отвечает за вас на все 100%. Может сложиться такое впечатление, что еда сама появляется в тот самый момент, когда вы только о ней подумали. Горничные всегда где-то рядом и готовы предложить вам все необходимые услуги.

В каждом номере вас будет ждать традиционная одежда – юката. Вы можете ходить в ней и по рёкану, и за его пределами. Будьте готовы вернуться в рёкан вовремя, поскольку в 11 часов большинство традиционных отелей запирают двери. Поблажку на то, что вы турист, делать не станут. Чем более дорогой рёкан, тем строже правила этикета в нем. Мы рассказали об основных моментах, которые стоит знать о проживании в рёканах. Подробнее обо всех тонкостях вам сообщит ваш гид во время путешествия по Японии.

Под онсеном может пониматься как природный водоем с минеральной водой, так и созданный искусственно. Чаще всего в рамках экскурсий предлагается посещение искусственно созданных онсенов при рёканах. Говорить будем именно о них.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.