Е. Залесова - Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник

Фармацевтическое название:Dracunculus.

Местные названия.Астрагон, Драгун-трава, Змеевик, Острагон (Makjh), Остроган (Малор., Белор.), Таргун, Торгун, Торгунь, Перец душистый, Чагыр.

Описание.Многолетнее травянистое голое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans), встречающееся дико в некоторых губерниях Южной России, в Сибири и Туркестане. Стебель прямой, с бесплодными веточками. Листья линейно-ланцетные цельные; беловатые цветы в мелких шаровидных, поникающих корзинках, снабженных каждая голой обверткой, собранных кистями, образующими узкое метельчатое соцветие. Краевые цветки женские, тонкотрубчатые, срединные – бесплодные. Тычинок 5; завязь нижняя одногнездная, с одним столбиком, с кистистыми притупленными лопастями. Плод – семянка. Цветет во 2-й половине лета. Разводится в садах и огородах. Употребляется как приправа для соления огурцов и приготовления эстрагонного уксуса. В прежнее время трава эстрагона употреблялась против водянки и цинги, теперь оставлена.

Местные названия.Грудной ягодник, Грудные ягоды, Грудная придорожная игла, Жожоба, Крушина красная, Кизил, Шипижник, Шиписник (Чапыжник, Даль).

Описание.Кустарник из семейства крушиновых (Rhamneae R. Br.), выс. от 1 до 2 метров, родом из Сирии или Персии. Плоды его, мясистые, очень сладкие, по виду напоминающие сливы, употребляются в Италии и в Малой Азии в пищу, как овощ.

Медицинское употребление.Плоды ююбы (жожоба) известны под именем испанских или французских грудных ягод; ягоды эти вкусны и употребляются в народе от катара в груди.

Местные названия.Яблоки, Яблоки золотые, Яблонь, Яблоко.

Описание.Дерево выс. до 5 сажен, из семейства яблоневых (Pomaceae Lindl.); происхождение культивируемых сортов его не выяснено. Листья яйцевидные, коротко-заостренные, по краям городчатые, снизу войлочные, пушистые или голые, черешок вдвое короче пластинки. Цветы белые с розоватым оттенком. Чашечка 5-раздельная; лепестков 5, многочисленные тычинки вместе с лепестками сидят на диске, находящемся на краю вогнутого цветоложа. Завязь 5-гнездная, с 5 столбиками, спаянными при основании; срастаясь с цветоложем и разрастаясь вместе с ним, она дает листовидный или овальный мясистый плод, со впадиной при основании. Цветет весной. Из яблок приготовляют напиток, известный под именем «сидра»; они же идут на выделку уксуса и водки.

Кора яблони и дерево полезны для фабричных целей. Кору употребляют для краски, кора яблони с квасцами дает прекрасную красную краску, из дерева в столярных мастерских выделывают красивую мебель.

Медицинское употребление.Лекарственное значение яблок ценится в домашнем быту. Яблочному отвару приписывается свойство действовать смягчающим образом на кашель и хрипоту, в особенности, если они произошли от простуды и сопровождаются повышением температуры. Одно или два хороших сочных яблок нарезают ломтиками, кладут в чайники, заливают кипятком и дают немного настояться. Яблочный чай – очень приятный напиток, слегка кисловатый, освежающий; его пьют горячим два-три раза в день по чашке. В яблочный отвар можно по вкусу положить лимона и сахара.

Печеные яблоки служат хорошим десертом для выздоравливающих, также они очень полезны для людей, имеющих вялое отправление кишечника и страдающих запорами. Так же хорошо действуют на отправление желудка и сырые яблоки. Ежедневное употребление сырых яблок на тощий желудок исправляет вялое пищеварение. Яблоки полезны не только взрослым людям, но и детям. Даже годовалые дети их хорошо переносят. Если они не умеют жевать сырые яблоки, им пекут их или же натирают на терке и смешивают с сахаром. Также яблоки варят с сахаром, готовя яблочный компот, к которому иногда прибавляют чернослива и апельсинов. При ожоге для утоления жара на обожженное место кладут кусок яблока; точно так же яблоки прикладывают к помороженным тканям. Сок кислых яблок идет на приготовление известного между врачами препарата под именем «яблочно-кислого железа».

Фармацевтическое название:Anthyllis s. Vulneraria rustica (Herba).

Местные названия.Желтый заячий клевер, Зольная трава, Зольное зелье, Зольник, Сальник, Сольное зелье, Луководор тр., Перелет, Перелетник, Язвенник (Двиг., Собол.), Девичий пальчик, Корички (Арх.), Нетубиц (Гродн.), Смолквица (Могил.), Откосник (Киев.), Котикос (Полт.), Опучай (Вол.).

Многолетнее травянистое растение из семейства мотыльковых (Papilionaceae L.), распространенное почти во всей Европе и в большей части Европейской России. Стебель со многими лежачими или приподнимающимися ветвями, дл. 8 – 30 см. Все растение покрыто шелковистыми прижатыми волосками. Листья непарно-перистые; конечный листочек значительно крупнее боковых. Головки цветов расположены обыкновенно попарно на концах ветвей и снабжены при основании обверткой, состоящей из пальчато-раздельных листьев. Чашечка вздутая, 5-зубчатая. Венчик желтый или оранжевый, мотыльковый (флаг, крылья и лодочка). Тычинок 10, сросшихся в один пучок. Плод – боб. Цветет с мая до августа. Растет на холмах, на лугах и в лесах. Дает хорошее сено.

Медицинское употребление.Известно только в народе. В Гродненской губ. растение употребляется от колтуна, в Киевской – от укусов бешеной собаки и от водобоязни. Внутрь пьют отвар травы, снаружи из нее делают припарки.

Местные названия. Бобковая трава, Верблюжий корм, Вонючка, Двулистник, Каперся стручковые, Могильная трава (Могил.), Паролистник, Червогонник.

Описание.Многолетнее голое травянистое растение из семейства парнолистниковых (Zygophylleae R. Br.), распространенное в Южной Европе, в Южной России. Стебель ветвистый, листья супротивные с прилистниками, пластинка их мясистая, состоящая из 2 косых продолговато-обратнояйцевидных листочков, более длинных, чем черешок листа. Беловатые цветки в верхушечных двухцветковых зонтичных зонтиках, находящихся в развалинах стебля или кажущихся боковыми. Чашелистиков 4–5, длиннее цветоножки, лепестков столько же, клиновидных, тупых и при основании вместе с тычинками оранжевых. Тычинок 8-10, прикрепленных к основанию диска; нити их снабжены при основании реснитчатой чешуйкой. Завязь 5-гнездная, с одним столбиком. Плод – призматическая повислая 4-5-гранная коробочка, раскрывающаяся гнездоразрывно, с продолговатыми пористо-морщинистыми семенами. Растет на песчаных и на солончаковых местах. Цветочные почки употребляются как каперсы.