Татьяна Вязникова - Огородный календарь

Четверговая соль – популярное средство защиты от дурного глаза. Способ приготовления : пачку соли крупного помола прокалить на сковороде, помешивая, с молитвой «Отче наш», минут 5–10. Хранить в полотняном мешочке, действие – аналогичное святой воде. Добавлять в пищу. Применять при частых скандалах в доме (на ночь, тонкой струйкой, по всему периметру квартиры); при депрессии и хронической усталости (горсть в ванну), можно щепотку носить с собой. В четверг же приступают к стряпне на Пасху: готовят пасху, пекут куличи.

КРАСИМ ЯЙЦА. С четверга начинают красить пасхальные яйца. Если перед этим их протереть мыльным раствором или спиртом, краска будет ложиться ровнее. Лучшая окраска – луковой шелухой; цвет скорлупы будет насыщеннее, если шелуху варить до опускания яиц примерно полчаса (чтобы они не лопнули, в воду добавляют чайную ложку соли).

Рисунок «в крапинку». Мокрые яйца обваливают в сухой крупе (рис, пшено и т. д.), плотно заворачивают в марлю (концы надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Для блеска окрашенные яйца смазывают подсолнечным маслом.

Растительный орнамент . Любой резной листик зелени (петрушки, укропа и т. д.), приложить к яйцу, плотно обернуть марлей или кусочком капронового чулка. После этого варить в луковой шелухе. Получается тонкий красивый отпечаток.

Геометрический орнамент получается, если отваривать яйца, обмотанные белыми нитками. Используя цветные нитки, можно получить яйцо всех цветов радуги.

3 мая. Феодор Неводник, Окликание родителей.Работа с родовым каналом: «На Фёдора покойники тоскуют по земле». Считается, что можно свидеться с душами ушедших родных, поэтому посещали кладбища, окликали предков на погосте. Обязательно накрывали обильный стол, за которым собиралась вся родня. Значимый день для рыбаков – считалось грехом забрасывать невод, ловить рыбу запрещалось в принципе. День, когда «откупаются» от несчастья и болезней (категорически нельзя ничего поднимать с земли, особенно на кладбище и перекрестках). Берегли скот (считалось, что 3 и 4 мая ведьмы для своих нужд делают траву ядовитой).

Откр. грунт , под плёнку (по погоде): посев семян яровых зерновых культур, моркови, петрушки, редиса, луков, хрена. Посев семян белокочанной капусты поздних сортов и других листовых овощей, цветочных многолетников. Закалка рассады. Полив. Внесение удобрений. Борьба с плесенью, побелка штамбов деревьев. Неблагоприятна обрезка плодовых деревьев и кустарников.

4 мая. Прокл.Ранний цвет черёмухи – к жаркому лету. В этот день проклинали нечистую силу (обычно занимались этим старики, за околицей, глядя на запад). Защитный ритуал ограждал деревню от нечисти на всю весну. Берегли скот (считалось, что 3 и 4 мая ведьмы для своих нужд делают траву ядовитой).

5 мая. Лука.Ночные заморозки – впереди «сорок утренников, сорок утренних морозов на всё лето, пока хлеб в поле стоит». Традиционно – посев, посадка лука, чеснока, черемши.

Заговоры на урожай: перед посадкой севок кладут в подол, читают заговор, повторяя его затем и во время посадки: « Иди, лук, из моего подола на грядку, расти, лук, для моего достатку. Дождём обмывайся, ветром обтирайся, в высоту и ширину разрастайся. Дело, слово, молчок, заговор на обручок. Ключ, замок, язык. Аминь». «Пойду на луг, где лук, возьму его силу на мою грядку. Слову моему быть, а луку моему не гнить» .

При посадке моркови: «Корень к корешку, а вершок к вершку. Пусть будет сей корень силён и крепок. Аминь» . При посадке помидоров и при поливе: «Как лес густ, так и мой куст. Святой Пётр, Святой Илья, мои помидоры и я. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь» .

6 мая. Егорий Вешний.День почитания великомученика Григория Победоносца (303 г.). Покровительствует детям и воинам, землепашцам и скотоводам, помогает в защите домашних животных от диких зверей. С Егорьева дня начинается настоящая весна: «Егорий храбрый зиме ворог лютый». «На Егорья мороз – будет просо и овёс». Обычен прилёт ласточек. Начало выпаса скота на новой траве. Утренники на Георгия – к тёплой осени. Первый (ранний, по погоде) основной сев в открытый грунт. Наводили порядок в доме, выбрасывали хлам. Праздник пастухов: их угощали яичницей, дарили деньги, одежду. Обычно первый раз после зимы выгоняли скотину на пастбища (вербой, припасённой с Вербного воскресенья). Считается днём любовной магии: для сохранения красоты, здоровья, повышения сексуальности практикуют ночные купания (умывания) в росе.

ХВОЯ И МОЛОДЫЕ ПОБЕГИ ЕЛИ, СОСНЫ, КЕДРА. ПИХТЫ (конец апреля – начало мая) – мочегонное, желчегонное, противоцинготное. При ринитах, бронхиальной астме, сердечной недостаточности. Ванны – для лечения подагры, ревматизма, радикулита. Сосново-клюквенный настой применяют для лечения анемии, гипертонии, сахарного диабета. Для заживления ран, ожогов, экзем очень эффективна мазь: 100 г оливкового масла, 10 г натурального воска, 20 г сосновой смолы. Смешать, нагревать 10 минут на медленном огне, помешивая деревянной палочкой и снимая пену.

Хвойный бальзам : на растущей Луне (включая полнолуние) молодые побеги укладывают послойно, плотно уминая, в стеклянную банку: хвою, толщиной слоя 5–7 см и сахар (1,5 см). Банку заполняют доверху (последний слой – сахар), оставляют на ночь. Утром всё перемешивают деревянной ложкой, обвязывают горлышко банки чистой тканью, выставляют на свет. В течение 10 дней хвоя постепенно поднимется вверх, сок окажется снизу. На 11-й день его разливают по бутылкам, плотно закрывают. Хранят при комнатной температуре в темноте. Хвоя – богатейший источник витаминов и каротина, спектр её лечебного действия охватывает все виды воспалений дыхательных путей. С помощью хвойного сока лечат туберкулёз, он оказывает общеукрепляющее действие на сердце, почки, сосуды и весь организм в целом. Доза приёма: детям по 1, взрослым по 2 ст. ложки сока натощак (желательно в одно и то же время). Лечение ежедневно, до полного выздоровления.

ЧЕРЁМУХА – настой цветов широко применяют в качестве примочек при воспалении слизистой глаз, для спринцеваний при белях, в виде ингаляций при простудах. Букета черёмухи, засушенного в период цветения, вполне достаточно небольшой семье для профилактики и лечения ангины, гриппа и т. д. на весь год.

ШИПОВНИК – отвар цветов – средство помощи при конъюнктивитах, блефарите, противовоспалительное, успокаивающее. Растёртые свежие лепестки входили в состав древнейших косметических кремов. Знаменитый рецепт Клеопатры включал цветы шиповника и порошок алоэ (1: 1). Отвары, настои, чаи из лепестков шиповника, собранных собственноручно в пятницу на растущей Луне, – сильнейшие атрибуты любовной магии. Небольшая подушка в кровати, набитая высушенными цветами, в течение всего года будет работать как средство, нормализующее повышенное или пониженное давление.