Татьяна Вязникова - Огородный календарь

Закр. грунт : высадка для осеннего доращивания многолетних луков, кольраби, брокколи.

Откр. грунт : окончание посадки и пересадки плодовых деревьев и кустарников, Посев семян холодостойких зеленных: кресс-салата, щавеля, горчицы и т. д. Посадка зимнего чеснока, луковиц тюльпана. Закладка навозных и компостных куч, полив. Удаление прикорневой поросли плодовых деревьев.

Заготовки : закладка на хранение корнеплодов, зерновых. Консервирование и замораживание фруктов, овощей, ягод. Варка варенья. Сбор корней лопуха, репейника.

22 сент. День рожениц, Иоаким и Анна.Праздник в честь родителей Пресвятой Богородицы, которые считаются помощниками и благодетелями рожениц и бездетных. Поздравляли молодых матерей с младенцами, угощали повивальных бабок, дарили им подарки.

23 сент. Пётр-Павел осенний, рябинник.«Большой урожай рябины – к морозной зиме». Массовый сбор ягод рябины, калины (ветки, ягоды рябины всегда считались отличным средством от любой нечисти; вешали над входной дверью, на окнах; при бессоннице, тяжести на душе и т. д. очерчивали вокруг кровати пространство). Полагали, что с этого дня солнце слабеет, не встаёт более на защиту рода человеческого. Поднимают голову хворь да нечистая сила, и защитой от подобных напастей всегда выступала рябина, которой надо было непременно в этот день запастись. Почему и чествовали её особо, справляли именины рябины. Традиционно, этот и ближайшие дни считались лучшими для изготовления наливок.

24 сент. Федора Замочи Хвосты.Две Федоры в году: одна осенняя, с грязью, другая зимняя, со стужей: «Осенние Федоры подол подтыкают, а зимние Федоры платком рыло закрывают». На осеннюю Федору лето кончается, обычно начало дождей, слякоти. Если к этому дню озимые взошли дружно – жди сильного урожая в следующем году. Окончание массовой уборки корнеплодов, заготовки корней лекарственных растений. Для обретения покровительства святой считалось обязательным сделать хотя бы одно доброе дело.

Посадка и пересадка вьющихся растений, плетистых или ветвящихся (розы, хризантемы.). Борьба с вредителями и болезнями растений (опрыскивание, окуривание). Проветривание хранилищ.

Заготовки : закладка корнеплодов, фруктов, ягод и овощей на длительное хранение. Замораживание, сушка фруктов, овощей и трав. Консервирование, варка варенья.

25 сент. Артамон.Змеи массово готовятся к зимовке, осторожно в лесу. Значимый день для охотников – считалось, что если в этот день добудешь любую дичь, весь сезон будет сопутствовать удача.

26 сент. Корнилий.Последний тёплый день осени, «корень в земле зябнет». Прекращается развитие корневой системы растений, последний срок уборки корнеплодов, купленные саженцы кустов и деревьев лучше прикапывать до весны. Прикапывают и корешки (петрушка, сельдерей, мангольд, спаржа и пр.), предназначенные для выгонки на подоконнике в осенне-зимний период (с ноября).

Осенью, особенно в период межсезонья, врачи часто констатируют «сезонное аффективное расстройство», или сезонную депрессию. Человек долго не может заснуть и трудно просыпается; появляются вялость, тревожность, жалость к себе. Кофе и другие энергетики дают лишь кратковременный эффект, не меняя ситуацию в целом. Действенные средства в борьбе с сезонной бессонницей:

• применение ламп дневного освещения для нормализации выработки в организме собственного мелатонина – гормона сна. Кстати, именно поэтому очень важно, независимо от режима, бывать на улице при дневном свете (под воздействием УФ-лучей образуется витамин D, который участвует в синтезе мелатонина);

• продукты, содержащие триптофан. Эта аминокислота стимулирует выработку в организме серотонина и мелатонина – веществ, отвечающих за спокойный и здоровый сон. Больше всего триптофана в твёрдых сырах; молоке (старый совет про стакан тёплого молока на ночь – весьма действенный); семечках кунжута. Триптофану нужен примерно час, чтобы добраться до головного мозга. Так что отличным поздним ужином может стать бутерброд из цельно-зернового хлеба с кунжутом и ломтиком пармезана;

• продукты, содержащие витамины группы В (оказывают благотворное действие на нервную систему). Это мука ржаная и пшеничная грубого помола, гречневая и овсяная крупы, пшено, фасоль, горох и бобы, грецкие орехи, пивные дрожжи, свинина, говяжья и свиная печень;

• мёд, зелёные перья лука непосредственно перед сном – проверенное народное средство;

• ванны (с отваром мяты, хмеля, лаванды, берёзового листа, успокоительных сборов, хвойные, пихтовые, с морской солью). Обязательное условие – не более 10 минут, особенно если принимаете такую ванну впервые;

• ароматы базилика, жасмина, розовой герани, розы, гвоздики (специя). Растения (свежие или высушенные) можно повесить пучком у изголовья. Их можно измельчить, насыпать в тканевые мешочки (не менее 10 × 10 см), держать под подушкой. Для увеличения объёма и удержания запаха в такие мешочки можно добавить вату. Хороший эффект дают эфирные масла этих растений;

• цвет, камни и металлы. Старайтесь, чтобы в вашем интерьере, одежде и постельном белье преобладали жёлтый, зелёный, салатный и оранжевый оттенки. Помогают нормализовать сон украшения из аметиста и золота (людям с рыжим цветом волос желательно носить серебро);

• звуки натуральной природы (правда, для этого понадобится оставить включённым проигрыватель) – набегающих на берег волн, крики чаек, шум дождя, треск костра; в крайнем случае, можно включить вентилятор. Считается, что по сравнению с другими классическими произведениями, мелодии Моцарта при бессоннице оказывают наибольший терапевтический эффект;

• собака. Доказано, что общение с четвероногим другом отлично снимает стресс, и, хочешь не хочешь, но вечером с ней надо обязательно прогуляться, что дополнительно успокаивает нервную систему.

Закр. грунт: посев быстрорастущих зеленных (кресс-салат, шпинат). Посадка луковиц тюльпанов (для выгонки). Доращивание цветной капусты, кольраби. Полив.

Откр. грунт: посев семян щавеля, окончание посадки и пересадки клематисов, луковичных цветов, грибов. Посадка садовых ландышей, ягодных кустарников (крыжовник, малина, смородина), ирги, калины, облепихи. Пересадка декоративных деревьев и кустов (кроме хвойных). Стрижка газонов. Не обрезать сухие ветки, благоприятна раскорчёвка (корни не дают поросли).