Сергей Ожегов - Толковый словарь русского языка

СЫПАТЬСЯ, -плется и (разг.) -пется, -пе-мся, -петесь, -пятся; сыпьтесь; несов. 1. (1 и 2 л. ед. не употр.). О чем-н. сыпучем, мелком: падать, валиться. Мука сыплется из мешка. Все из рук сыплется (все роняет кто-н.; также перен.: ничего не ладится, не получается; разг.). Искры сыплются во все стороны (перен.). С крыльца сыплется ребятня (перен.). 2. (1 и 2 л. не употр.), перен. То же, что сыпать (во 2 знач.). Сыплется снежок. 3. (1 и 2 л. не употр.), перен. О частых звуках, словах: слышаться, распространяться (разг.). Сыплется веселый говорок, Сыплются упреки. Сыплется соловьиная трель. 4. (1 и 2 л. не употр.). О ткани:разрушаться вследствие выпадения ниток по обрезанному краю или от ветхости (разг.). * Сыпься отсюда! (прост, неодобр.) - то же, что сыпь отсюда.

СЫПНОЙ: сыпной тиф - острое инфекционное заболевание, тиф, сопровождающийся появлением сыпи. II прил. сыпнотифозный, -ая, -ое. |

СЫПНЯК, -а, м. (разг.). То же, что сыпной тиф.

СЫПУЧИЙ, -ая, -ее; -уч. 1. Состоящий из многих, очень мелких отдельных частиц. Сыпучие вещества. 2. Легко рассыпающийся, сыплющийся. Сыпучие пески. II сущ. сыпучесть, -и, ж.

СЫПЬ, -и, ж. Мелкие пятнышки или прыщики, появляющиеся на теле при нек-рых болезнях. Аллергическая с. Скарлатинная с.

СЫР, -а (-у), в сыре и в сыру, мн. -ы, -ов, м. Пищевой продукт твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной обработки молока. Швейцарский, голландский, российский с. Плавленый с. (очень мягкий или пастообразный сыр, изготовленный с добавлением творога, масла и других молочных продуктов). Тертый с. Как с. в масле кататься (жить в полном довольстве; разг.). II уменьш. сырок, -рка, (-рку), м. II прил. сырный, -ая, -ое.

СЫР-БОР: откуда (из-за чего) сыр-бор загорелся (разг, часто ирон.) из-за чего все произошло, началось. Весь сыр-бор загорелся из-за пустяков.

СЫРЕТЬ (-ею, -еешь, 1 и 2 л, не употр.), -еет; несов. Становиться сырым (в 1 знач.), сырее. Помещение сыреет.

СЫРЕЦ, -рца, м. Не до конца выделанный продукт, полуфабрикат. Шелк-с. Хлопок-с. II прил. сырцовый, -ая, -ое. С. кирпич.

СЫРНИК, -а, м. То же, что творожник. Сырники со сметаной.

СЫРО1 ... Первая часть сложных слов со знач.: 1) сырой (во 2 знач.), в сыром виде, напр. сыровяленый, сырокопченый, сыроя-дение; 2) сырой (в 4 знач.), напр. сыродутный (относящийся к древнему способу изготовления железа непосредственно из руды; спец.), сыромять.

СЫРО2 ... Первая часть сложных слов со знач. относящийся к сыру, сыроделию, напр. сыровидный, сыродел, сыроизготови-тель.

СЫРОВАР, -а, м. То же, что сыродел. II прил. сыроварческий, -ая, -ое.

СЫРОВАРЕНИЕ, -я, ср. Изготовление сыра. II прил. сыроваренный, -ая, -ое и сыроварный, -ая, -ое. С. завод.

СЫРОДЕЛ, -а, м. Специалист по изготовлению сыра. Н прил. сыродельческий, -ая, -ое.

СЫРОДЕЛИЕ, -я, ср. Промышленное изготовление сыра. II прил. сыродельный, -ая, -ое. Сыродельное производство.

СЫРОЕЖКА, -и, ж. Съедобный пластинчатый гриб, обычно с ярко окрашенной шляпкой. II прил. сыроежечный, -ая, -ое.

СЫРОЙ, -ая, -ое; сыр, сыра, сыро. 1. Влажный, не сухой. Сырая земля. С. климат. Здесь сыро (в знач. сказ.). 2. полн. ф. О пищевых продуктах: не подвергшийся горячей обработке (варке, жарению) или вялению. Сырое тесто. Сырая рыба. Сырые овощи,. Есть морковь в сыром виде. 3. О приготовляемых для еды продуктах, изделиях:еще не дошедший до готовности. Картошка еще сырая (недоварилась). 4. полн. ф. О материалах: подвергшийся лишь первичной обработке. Сырое литье. Сырые кожи. 5. перен. Недоработанный, недоделанный, недодуманный до конца. С. доклад. Рассказ еще очень с. 6. Тучный, с нездоровой полнотой (разг.). С. мужчина. II сущ. сырость, -и, ж. (к 1, 5 и 6 знач.).

СЫРОК, -рка, м. 1. см. сыр. 2. Плавленый сыр в небольшой упаковке. 3. Кушанье в виде мягкой массы из творога, обычно с пряностями. Ванильный с. с изюмом. II прил. сырковый, -ая, -ое (к 3 знач.). Сырковая масса.

СЫРОМЯТЬ, -и и

СЫРОМЯТЬ, -и, ж" также собцр. Недубленая кожа (рогатого скота, свиней, верблюдов, лосей), идущая на производство упряжи, технических изделий. II прил. сыромятный, -ая, -ое,

СЫРОСТЬ, -и, ж. 1. см. сырой. 2. Влажность, большое содержание влаги в чем-н. (в воздухе, в помещении). С. в комнате. Больному вредна с. С. разводить (плакать; -разг. шутл.).

СЫРОЯДЕНИЕ, -я, ср. (спец.). Употребление в пищу только сырых овощей, плодов.

СЫРЬЁ, -я, ср., собцр. Сырые материалы, предназначенные для дальнейшей обработки. Стратегическое с. Сельскохозяйственное с. Вторичное с. II прил. сырьевой, -ая, -бе. Сырьевая база.

СЫРЬЁМ, нареч. (разг.). В сыром (во 2 знач.) виде.

СЫСК, -а, м. Выслеживание и розыск преступников. Заниматься сыском. II прил. сыскной, -ая, -ое. Сыскная полиция.

СЫСКАТЬ, сыщу, сыщешь; сысканный;сов., кого-что (прост.). Найти, отыскать. Днем с огнем не сыщешь кого-чего-н. (трудно, невозможно найти; разг.). II несов. сыскивать, -аю, -аешь.

СЫСКАТЬСЯ, сыщусь, сыщешься; сов. (прост.). То же, что найтись ( в 1 и 2 знач.). Сыскалась пропажа. Сыскались доброхоты. Тоже мне, советчик сыскался! (перен.). II несов. сыскиваться, -аюсь, -аешься.

СЫТА, -ы, ж. (устар. и обл.). Медовый напиток. II прил. сытовый, -ая, -ое.

СЫТЕТЬ, -ею, -еешь; несов. (разг.). Становиться сытым (в 1, 3 и 4 знач.), сытее.

СЫТНЫЙ, -ая, -ое; -тен, -тна, -тно. Питательный, хорошо насыщающий. С. обед. Сытно (нареч.) позавтракать. II сущ. сытность, -и, ж.

СЫТЫЙ, -ая, -ое; сыт, сыта, сыто. 1. Вполне утоливший свой голод. Сыт по горло (совершенно сыт; разг.; также перен.: о том, чего много до пресыщения; разг. неодобр.Сыт по горло обещаниями). И сыт, и пьян, и нос в табаке (погов.: всем совершенно доволен). Сытый (сущ.) голодного не разумеет (поел.). 2. парен., полн. ф. Выражающий удовлетворенность, пресыщенность. С. ^мех. Сытая улыбка. 3. первн., полн. ф. Не знающий нужды, живущий в достатке (обычно в противопоставлении бедности, нужде). Сытая жизнь. Сытое мещанство. 4. Отъевшийся, откормленный. С. скот. II сущ. сыюсгь, -и, ж.

СЫЧ, -а, м. 1. Ночная утица отряда сов. 2. перен. Угрюмый и нелюдимый человек (разг.). Сычом живет кто-н. II прил. сычй-ный, -ая. -ое (к 1 знач.).

СЫЧУГ, -а, м. 1. Один из отделов желудка жвачных животных. 2. Кушанье из фаршированного коровьего, свиного желудка (устар.). II прил. сычужный, -ая, -ое (к 1 знач.). С. фермент (так наз. сычужина - вещество, употр. для свертывания молока, приготовления сыра).

СЫЩИК, -а, м. Тайный агент, занимающийся выслеживанием, слежкой. Полицейский с. II ж. сыщица, -ы. II прил. сыщицкий, -ая, -ое.

СЭКОНОМИТЬ см. экономить.

СЭР, -а, м. В англоязычных странах: почтительное обращение к мужчине [первонач. в Англии: один из дворянских титулов, а также лицо, носящее этот титул].

СЮДА, мест. парен. В это место, в эту сторону. Иди с.1 Посылают туда и с. (в разные стороны, во все концы; разг.).

СЮЖЕТ, -а, м. В литературном или сценическом произведении последовательность и связь описания событий; в произведении изобразительного искусства - предмет изображения. Увлекательный с. II прил. сюжетный, -ая, -ое. Сюжетная линия романа.