Лора Мелик - Уничтожаем зло, возвращаем здоровье. Нетрадиционные способы лечения

//-- Основные пищевые источники витамина В --//

Богаты витамином В дрожжи, пивные дрожжи, яичный желток, почки, печень, кисломолочные продукты, зеленые части растений (ботварепы, редиса, лука, моркови, салатные овощи), арахис, каши из недробленых круп.

Это очень важный для организма витамин. Улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот, необходим для мышц(в том числе сердечной). Вместе с кальцием способствует нормальному их функционированию и эффективному расслаблению. Установлено, что отит часто вызывается недостатком в организме витамина В.

Витамин В представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Физиологическое значение. Этот витамин принимает участие в обмене веществ, особенно белковом обмене и построении ферментов. Витамин В играет важную роль в обмене жиров. Недостаток витамина В в рационе способствует жировой инфильтрации печени. Очень велика роль этого витамина в кроветворении. Он также влияет на кислотообразующие функции желудочных желез.

Недостаток его вызывает малокровие. Употребляется при лечении малокровия, болезнях нервной системы(невритов, полиневритов, радикулитов), при токсикозах беременности, атеросклерозе и других заболеваниях.

//-- Основные пищевые источники витамина В--//

Витамином В богаты каши из недробленых круп, хлеб из муки грубого помола, мясо, рыба, большинство растительных продуктов, дрожжи, отруби, кисломолочные продукты, бобовые культуры, печень, яичный желток, кукуруза.

Суточная потребность2 мг. Он регулирует в организме обмен белков, жиров, меди, железа.

Эти витамины участвуют в кроветворении, регулируют углеводный и жировой обмен. При недостатке в пище витаминов ВиВ развивается малокровие.

При отсутствии фолиевой кислоты нарушается образование красных телец в костном мозге, и человек заболевает особым видом малокровия.

Витамин В в чистом виде представляет собой красное кристаллическое вещество в виде игл или призм без вкуса и запаха. Теряет свою активность под действием света.

Физиологическое значение. Основное значение витамина В в его антианемическом действии, он влияет на обмен веществ- белков, нуклеиновых кислот, пуринов, на синтез аминокислот. Этот витамин необходим для роста детей, так как стимулирует рост и улучшает общее состояние. Невозможность использовать в организме витамин В возникает в результате атрофии железистых клеток дна желудка, продуцирующих гастромукопротеин, который является обязательным компонентом, обеспечивающим усвоение этого витамина организмом.

Применяется в виде инъекций при злокачественном малокровии и сопровождающем его заболевании нервной системы, при заболеваниях печени, лучевой болезни и некоторых кожных болезнях.

//-- Основные пищевые источники витаминов ВиВ --//

Это кисломолочные продукты, яйца, соя, дрожжи, пивные дрожжи, зеленые части растений(ботва репы, моркови, редиса), шпинат, салаты, зеленьш лук, говяжья печень.

Витамин В(цианокобаламин) содержится в сине-зеленых водорослях, грибах- актиномицетах и в бактериях.

К витаминам группы В относятся такие микроэлементы, как инозит, холин, парааминобензойная кислота. Все они играют важную роль в укреплении здоровья и продлении молодости.

Относится к противосклеротическим веществам. Он влияет на состояние нервной системы, регулирует функции желудка и кишечника.

//-- Основные пищевые источники инозита --//

Это апельсины, зеленьш горошек, дыня, картофель, мясо, рыба, яйца.

Холин обладает противосклеротическим действием. Недостаток его в пище способствует отложению жира в печени, вызывает поражение почек.

//-- Основные пищевые источники холина --//

Холин в достаточном количестве содержится в мясе, твороге, сыре, бобовых культурах, капусте, свекле.

Парааминобензойная кислота способствует сохранению здоровой кожи. Применяется при некоторых кожных заболеваниях.

//-- Основные пищевые источники парааминобензойной кислоты --//

Содержится в достаточном количестве в печени, пророщенной пшенице, шпинате, дрожжах. Прекрасный источник витаминов группы В — кисломолочные продукты. В них содержится и большое количество кальция. Сухое молоко богато рибофлавином. Используйте его для увеличения питательной ценности в пюре, подливке. Обезжиренное сухое молоко можно добавлять к натуральным молочным продуктам, поскольку оно не увеличивает содержание калорий и холестерина в крови.

Витамин С - очень важный витамин, он влияет не только на здоровье в целом, но и увеличивает продолжительность жизни, поскольку без него не создаются и не оздоравливаются соединительные ткани. Без этого витамина в организме невозможны никакие окислительно-восстановительные процессы. Под влиянием витамина С повышаются эластичность и прочность кровеносных сосудов, он защищает организм от инфекций, блокируя токсичные вещества в крови. Без него нельзя уберечься от простудных заболеваний. Чем больше человек употребляет белка, тем больше витамина С ему необходимо. Желательно витамин С получать в натуральном виде. В организме человека аскорбиновая кислота не образуется и не накапливается.

В чистом виде это белое кристаллическое вещество с кислым вкусом, без запаха, хорошо растворимое в воде. Основное количество(70 %) витамина С в растениях представлено в виде аскорбигена, который является связанной формой витамина С, наиболее устойчивой к окислению.

Физиологическое значение. Биологическая роль витамина С в организме в основном связана с окислительно-восстановительным действием. Этот витамин представляет интерес благодаря непосредственной связи с белковым обменом. При дефиците витамина С в организме снижается использование белка, а потребность в нем возрастает. При белковой недостаточности, в частности при недостатке животного белка, нарушается нормальное восстановление тканями дегидроаскорбиновой кислоты в витамине С и повышается потребность в витамине С.

Недостаток витамина С приводит к кровоизлияниям. Это хорошо видно при чистке зубов: если появляется кровотечение из десен, значит, у вас дефицит витамина С.

Витамин С(аскорбиновая кислота) - один из наиболее важных витаминов для нормальной жизнедеятельности организма. Отсутствие его ведет к заболеванию тяжелой болезнью- цингой. Аскорбиновая кислота способствует излечению легочных заболеваний, заживлению ран и более благоприятному течению различных инфекционных заболеваний, повышает сопротивляемость организма инфекциям. Особенно эффективное действие она оказывает в сочетании с другими витаминами.