Инесса Ципоркина - 4 суперэффективные диеты

«Смягченная» редукционная диета:

1) завтрак: 1 яйцо вкрутую или всмятку (или 50 г нежирного мяса, или 50 г копченостей без жира, или 50 г сыра, или 70 г творога), 50 г хлеба, чашка чая или кофе с заменителем сахара;

2) перекус: 100 г фруктов (1 яблоко или 1 банан, или 1 апельсин, или 1 грейпфрут);

3) обед: 100 г сыра (или 2 яйца, или 100 г нежирного мяса, или 100 г копченостей без жира, или 0,5 л полужирного молока, или 1 йогурт без добавок), 50 г хлеба;

4) перекус: 100 г фруктов или овощей;

5) ужин: 100 г нежирного мяса (вареного, тушеного или приготовленного на гриле), 150 г картофеля (или 200 г салата из овощей), минеральная вода, чашка кофе или чая с заменителем сахара);

6) перекус: 50 г диетической колбасы (или 50 г сыра, или 1 яйцо, или 0,25 л полужирного молока, 100 г овощей или фруктов – выберите 1 яблоко, или 1 морковь, или 1 апельсин, или 1 помидор, или 1 банан, или 1 огурец).

Примечание: если вы обедаете дома, то рационы обеда и ужина можно поменять местами.

В приведенном выше варианте редукционной диеты полностью исключен весь сахар, количество потребляемого несвязанного жира снижено на 10 г в день, суточный прием белков составляет 300 г, фруктов и овощей 500 г, а хлеба – 150 г.

Этот режим подойдет для групп 0 (I) и B (III) – но сорта мяса надо выбирать соответственно «своей» таблице питания.

Вся диета рассчитана на ежесуточное потребление в пище менее 1000 калорий:

1) завтрак: два яйца всмятку или 50 г холодного нежирного мяса или птицы (телятины или курицы), 20 г хлеба, 10 г масла, 3 г соли и чайная чашка горячей воды или слабо заваренного чая без сахара;

2) перекус: чашка горячей воды;

3) обед: 60–100 г мяса (телятина, говядина, баранина), поджаренного на решетке без подливки или соуса, 200–300 г овощей (зеленый горошек, зеленые бобы, салат или шпинат), несладкие фрукты, 30 г хлеба, 10 г масла, 3 г соли и чайная чашка горячей воды;

4) полдник: чашка горячей воды;

5) ужин: два яйца всмятку или 50 г мяса, 300 г зеленых овощей, 30 г хлеба и чашка горячей воды;

6) вечером – чашка горячей воды.

Для более эффективного действия диеты все указанные продукты должны полностью включаться в ежедневный пищевой рацион.

Группе В (III) может подойти режим, сформированный на основе потребления молока. Главное – не переборщить со сроками соблюдения этой диеты.

Режим назначается врачом, который должен указать суточное потребление молока для каждого взятого в отдельности пациента. На первом этапе диеты питание состоит из одного молока, на втором этапе в суточный рацион входят 1 кг фруктов и салата и 70 г хлеба. Воды можно пить сколько угодно. И на том спасибо!

Создан как будто специально для мазохистов, жизни не мыслящих без постоянного стресса. Словом, этот режим трудно порекомендовать нормальным людям, которые хотят сохранить здоровье и ясность ума.

В течение пяти дней ежедневно выпивается 2 л молока с небольшим добавлением соли и сахара. Следующие пять дней питание проходит в обычном вегетарианском режиме. Обрадовались? А зря. Следующие пять дней снова на молоке! И так далее.

В принципе, режим может использовать представитель группы 0 (I). Но даже для «охотников» в нем многовато мяса и рыбы.

Утверждают, что на нем можно похудеть на несколько килограмм за короткий срок, потому что придумал этот метод очень авторитетный ученый. Ваш рацион таков:

1) утром при пробуждении: выпиваете стакан минеральной воды, стимулирующей обмен веществ и работу мочевых органов, а потом по задумке автора режима нежитесь в постели еще час с полным мочевым пузырем;

2) завтрак: белки двух яиц, одна гренка, немного свежих фруктов, 10 г хлеба;

3) обед: 200–300 г мяса, жареного на решетке или отварной рыбы, сколько угодно зеленых овощей и несладких, не содержащих крахмала фруктов;

4) ужин: все то же самое, что и на обед. Но если на обед вы съели мясо, то на ужин ешьте рыбу, и наоборот.

Еще можно одну столовую ложку сливочного масла и 2–3 г соли в день.

Эту диету может применять представитель группы 0 (I) – но надо строго следить, чтобы не было избытка кофе и чая.

Этот режим способствует быстрому выведению излишней воды из тканей и облегчает жировой обмен в организме. Из пищевого рациона исключается соль, а суточное потребление жидкости снижается до 0,5–0,75 л.

4 дня в неделю:

1) завтрак: чай или кофе;

2) обед: 100 г мяса или рыбы и 80 г нежирного сыра;

3) ужин: 100 г мяса и 80 г нежирного сыра.

В остальные дни недели назначается более щадящий режим. Можно мясо или яйца, или рыбу по 100 г утром, днем и вечером. Употребление фруктов и жидкости разрешается в неограниченном количестве.

И еще одна приятная деталь: режим должен сопровождаться полным покоем. Так что можете с чистой совестью переложить все заботы на родных и близких.

Эта диета может быть использована представителями группы 0 (I) и B (III). Но с определенными изменениями – «охотникам» стоит ограничить потребление картошки и фруктов, а также фруктовые соки заменить на овощные.

Рацион следующий:

1) первый прием пищи: чашка слабо заваренного чая без молока, кусок сахара, 100 г сочных фруктов, одно яйцо всмятку, один гренок;

2) второй прием пищи: 30 г закуски из овощей и трав, 100 г постного мяса, 150–300 г зеленых овощей или 75 г картофеля, 200 г салата, один или два гренка, 100 г фруктов, 60 г фруктового сока.

Этой диеты могут придерживаться только группы B (III) и AВ (IV). Для групп 0 (I) и A (II) питание капустой противопоказано – в ней много лектинов, вредных для «охотников» и «земледельцев».

Диета применяется раз в месяц в течение 3 дней, ее можно повторять не чаще одного раза в месяц.

Утром за полчаса до завтрака надо выпить стакан кипяченой горячей воды, а за это время сделать себе салат. Основой данной диеты является капуста в любом виде и различные овощи в качестве добавок:

1) завтрак: салат из свежей капусты, нашинкованной очень тонко, свежей моркови, натертой на очень крупной терке, огурца, укропа, чеснока; заправить салат яблочным уксусом и растительным маслом по вкусу, соль и сахар не добавлять; салат можно есть в неограниченном количестве;

2) обед: на обед можно сделать рагу из овощей — потушить капусту, кабачки, репчатый лук, морковь, помидоры, зелень, коренья и пр. на растительном масле;

3) ужин: фруктовый салат на основе капусты — тонко нашинковать капусту, хорошо ее размять, добавить натертое на крупной терке сладкое яблоко, заправить лимонным соком, размять несколько ягод (смородину, малину, клубнику и пр.), добавить в салат и перемешать.

На этой диете можно употреблять много жидкости, но не более 2 л в сутки.