Ольга Строганова - Что и как есть, чтобы быть здоровым. Системы Наумова, Брегга, Шаталовой, Гогулан. Лучшие рекомендации

Правило 5.Для борьбы с недугами необходимо восстановление ослабленных органов.

В результате длительных болезней какие-то органы и системы человека могут становиться очень слабыми или повреждаться. А в результате понижаются защитные свойства всего организма.

Поэтому восстановление организма нужно начинать с регенерации поврежденных тканей органов (печени, почек, легких, сердца). А для этого необходимо придерживаться особой системы питания, которая будет стимулировать быстрое зарождение новых клеток поврежденной ткани.

Правило 6.Для борьбы с недугами необходимо регулировать температурный баланс организма.

От температуры тела человека зависит процесс образования новых клеток, а значит, и наше здоровье и долголетие. Когда нам холодно, то организм, чтобы восстановить температурный баланс, начинает активно образовывать белки, в результате чего выделяется энергия. А поскольку наши клетки строятся из белка, то этот процесс стимулирует и быстрый рост новых клеток, что может приводить к появлению злокачественных опухолей.

Когда нам жарко, мы пьем много воды, что, наоборот, ускоряет расщепление белка и замедляет образование новых клеток, что грозит остановкой роста, падением массы тела, нарушениями обмена веществ.

Поэтому важно поддерживать температурный баланс организма, чтобы избежать различных проблем со здоровьем. А для этого необходимо принимать ванны ежедневно с температурой воды 42–44 °C.

Правило 7.Для борьбы с недугами необходимо поддерживать в норме работу лимфатической системы.

Именно лимфатическая система защищает наш организм от различных микробов и бактерий. Как только она выбивается из строя, мы начинаем болеть даже от самых незначительных инфекций. Причиной же нарушения деятельности лимфосистемы является нехватка соли в организме, так как именно соль обезвреживает большое количество бактерий. Поэтому важно восстановить уровень соли в организме. А для этого полезно принимать солевые ванны с температурой воды 42–44 градуса по Цельсию на 2–3 минуты. Затем обсыпать тело мелко помолотой каменной солью, оборачиваться полиэтиленовым мешком и снова погружаться в ванну на 10 минут. Такую профилактику целесообразно проводить раз в месяц.

Полезные продукты

Правильное питание означает снабжение организма теми элементами, из которых он состоит, то есть аминокислотами (их pH – менее 7). Соответственно, полезной, по Наумову, является белковая пища. Это такие продукты, как рыба, мясо, яйца, творог, грибы, обладающие необходимыми аминокислотами. Но больным людям жирную белковую пищу можно употреблять только в небольших количествах, так как ослабленный организм с трудом справляется с ее перевариванием, и она начинает гнить и отравлять желудочно-кишечный тракт.

Очень полезны для профилактики и лечения различных недугов крупяные супы. Они поглощают попавшую в желудок желчь, которая имеет щелочную основу. А значит, позволяют поддерживать необходимый уровень закисленности организма.

Из этих же соображений в рационе обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты, квашеные овощи, соления. Они содержат кислые аминокислоты, которые уничтожают патогенную микрофлору в желудке, нормализуют работу всего желудочно-кишечного тракта. Маринованные овощи можно употреблять в небольшом количестве и только здоровым людям. Желательно это делать после употребления мясных блюд, когда в пищеварении активизируются щелочи.

Конечно, полезны не только квашеные овощи, но и свежие. В них содержатся уксусы, которые поддерживают иммунитет. Ежедневно в организме должно образовываться около 1 л уксуса, иначе его защитные силы снижаются.

Важно правильно проквасить овощи. Для этого их помещают в деревянную кадку, заливают чистой холодной водой и добавляют соль (1–2 ст. л. соли на 1 л воды). Сверху кладут листья смородины или хрена и придавливают тяжелым грузом. Оставляют кваситься на 2–3 недели.

Кроме того, свежие овощи перевариваются с помощью соков печени и поджелудочной железы в двенадцатиперстной кишке, поэтому стимулируют их работу. Благодаря содержанию растительных волокон овощи улучшают моторику кишечника.

Необходимыми продуктами в рационе питания должны быть горькие специи, такие, как горчица, хрен, чеснок. Они важны для расщепления жиров, а поэтому не позволяют накапливаться лишним килограммам.

В рационе каждого человека обязательно должны присутствовать морепродукты (например, кальмары, креветки, мидии, морская капуста). Они восполняют недостаток йода, участвуют в строении лимфатической системы и являются профилактикой ее заболеваний.

Полезно периодически употреблять консервированные или засоленные грибы, в основном опята и грузди. Они улучшают процессы пищеварения и освобождают организм от шлаков.

Из хлебобулочных изделий предпочтение следует отдавать дрожжевому хлебу, но обязательно подсушенному, а не свежеиспеченному. В нем лучше ферментируются дрожжи, которые хорошо перевариваются, особенно больным организмом.

Продукты, которые нужно исключить из питания

Вредными как для здорового, так и для больного человека являются продукты, которые защелачивают организм. А значит, именно они подрывают иммунитет, провоцируют распространение вирусов и инфекций, вызывают проблемы с пищеварительной системой, заболевания крови и лимфы. Показатель рН в таких продуктах больше 7,0. К ним относятся (по степени убывания рH):

✓ табак;

✓ алкоголь;

✓ томатпаста;

✓ консервированные овощи и фрукты, которые не были проквашены;

✓ борщи из свежей зелени;

✓ борщи и рагу из свежих овощей;

✓ комбинированные жиры;

✓ масло в консервах, в особенности растительных;

✓ маргарин;

✓ растительные жиры;

✓ мука, не переработанная дрожжами;

✓ молоко свежее и кипяченое;

✓ крашеная вода (пепси-кола, кока-кола, лимонады и прочее);

✓ макароны;

✓ горячий хлеб;

✓ бобовые;

✓ кофе;

✓ какао;

✓ орехи;

✓ халва;

✓ гречка, овсянка, а также другие каши на молоке и воде;

✓ гарниры;

✓ сладости;

✓ варенье;

✓ компоты;

✓ сливы;

✓ груши;

✓ свежие овощи и фрукты заморские и несезонные.

Молоки рыб провоцируют онкозаболевания, так как разрушают мембраны клеток.

Совместимость продуктов

Для лучшего переваривания пищи очень важно правильно совмещать продукты. Это позволяет не просто лучше их усвоить, но и снабжает организм всем необходимым количеством полезных микроэлементов. А самое главное, поддерживает повышенный уровень кислотности и холестерина.