Алина Рейзельман - Диета Афродиты

Диетическая система Weight Watchers базируется на сбалансированном питании небольшими порциями и дружеской поддержке. Эта программа проявила себя эффективной, поскольку она способствует постепенной потере веса при нормальном рационе питания, ограниченного только размерами порций. Система очков Weight Watchers имеет специальный инструмент, который помогает контролировать процесс. Всем продуктам присваивается определенное количество баллов, и человек должен постоянно рассчитывать и контролировать свое суточное потребление пищи. Многие участники программы также присоединяются к групповой или персональной системе оценок и поддержки, которая мотивирует людей и повышает их чувство уверенности в себе.

Простая свежая еда натурального происхождения является лучшим способом для поддержания здорового веса. Избегая переработанных и очищенных продуктов, можно позволить организму поддерживать желаемую форму и при этом полноценным питанием обеспечить все части тела необходимыми витаминами и минералами. Большинство переработанных продуктов уже не имеет сбалансированной питательной ценности, они насыщены калориями, сахаром и транс-жирами, которые негативно влияют на состояние здоровья. Устранив переработанную и рафинированную пищу из своего рациона, такую как хлебобулочные изделия, замороженные и консервированные фрукты и овощи, обработанные масла, мясо в виде колбасы или бекона, безалкогольные газированные напитки и кондитерские изделия, поможет вам быстрее обрести нужную форму. Возвращаясь назад к основам, самостоятельное приготовление пищи является лучшим способом избежать употребления переработанных продуктов. Простой салат из свежих овощей с оливковым маслом будет гораздо лучшим выбором, чем готовый салат, с гренками, беконом, сыром и тяжелым жирным соусом. Предпочтение рыбы с брокколи перед сэндвичем с ветчиной и сыром окажет свой положительный эффект со временем. В качестве закуски свежие фрукты будут лучшим вариантом, чем энергетические батончики, а пить чистую простую воду здоровее, чем подслащенные газированные напитки.

Вода, вероятно, самое важное питательное вещество для организма. Это второе вещество по важности для человеческого существования, после кислорода. Вода участвует во всех жизненных функциях и составляет около 70 процентов от общего веса тела. 22 22 Патриция А. Кройтлер, Дорис М. Цайка-Наринс «Питание в перспективе» Это важнейший компонент помогает переваривать и усваивать пищу, регулировать температуру тела, транспортировать питательные вещества и кислород к клеткам, и очищать организм от токсинов и шлаков. Кровь состоит из воды примерно на 90 процентов и это важно для переноса питательных веществ. Когда организм не получает достаточного количества воды, он начинает использовать свои резервы из различных частей, в том числе и из крови. Недостаток воды заставляет кровь сгущаться, что приводит к ее свертыванию и повышению уровня холестерина, вызывая гипертонию и другие сердечнососудистые заболевания. Если организм обезвожен, почки перестают функционировать должным образом, они не могут фильтровать кровь, удалять токсины и соли. В результате и печень будет метаболизировать меньше жира. Основной функцией печени является утилизация жира, превращение его в энергию, и, если вы пытаетесь уменьшить количество жира в своем рационе, жизненно важным будет достаточное употребление воды.

Говоря о воде, стоит упомянуть природные источники, которые были известны своими целебными свойствами и общим позитивным действием, оказываемым на самочувствие. Природные источники питьевой воды богаты большим количеством определенных минеральных компонентов, которые приносят пользу здоровью человека разного характера. Многие спа-центы и курорты расположены рядом с природными источниками, так что они могут предлагать своим гостям программы, направленные на коррекцию веса, гидротерапию, талассотерапию, и употребление минеральных вод для лечения некоторых хронических заболеваний. Примером могут послужить Карловы Вары, минеральный курорт в Чехии, который был основан в 1370 году. Этот город был известен на протяжении веков своей уникальной водой, богатой магнием, калием, кальцием, сульфатами, цинком, селеном и многими другими полезными элементами. Уникальная геологическая зона региона способствовали составу карлововарских минеральных вод. Дождевая вода проникает в почву на глубину 2 000 – 5 000 метров, где она нагревается вулканической магмой. Во время миграции к поверхности вода насыщается углекислым газом и обогащается более чем 40 видами микро- и макроэлементов с высокой биохимической активностью. Эта волшебная вода имеет сильные щелочные свойства, которые помогают исцелить заболевания поджелудочной железы и других органов пищеварительного тракта. Она также обладает противовоспалительными свойствами, удаляет шлаки и токсины из организма, и способствует лучшему усвоению необходимых питательных веществ. Вода из Карловых Вар полезна для людей, страдающих от ожирения, сахарного диабета, язвенной болезни желудка и других сопутствующих заболеваний. Если вы собираетесь потратить деньги на следующий отпуск, выберите пунктом назначения природный родниковый курорт. Существует много спа-отелей, которые вместе с водолечением предлагают диетическое питание и курс упражнений, направленных на то, чтобы вы быстрее вошли в нужную форму. Как бы то ни было, минеральная вода или просто чистая вода – это выбор лучший, чем кола, сода или другие безалкогольные напитки.

Вода естественным образом притупляет чувство голода, а напитки, содержащие кофеин, увеличивают потребность в воде, так как они форсировано выводят из организма запасы воды и питательных веществ. Многие легкие газированные напитки, содержащие большое количество кофеина имеют мочегонные свойства, и результатом их употребления станет обезвоживание. Кола, например, содержит фосфорную кислоту, газированную воду и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Вместе эти компоненты вызывают эродирование слизистой оболочки желудка, уменьшают содержание кальция в костных структурах, создают кислотно-щелочной дисбаланс в почках, и могут привести к стоматологическим проблемам и к ожирению. Чрезмерное употребление подобных напитков увеличивает риск избыточного веса, диабета, остеопороза и кариеса. Лучше всего вовсе исключить безалкогольные напитки из рациона и заменить их обычной питьевой водой.

Таким образом, некоторые диеты действительно могут помочь быстро сбросить вес за счет воды, но со временем могут стать потенциальной причиной проблем со здоровьем. Сбалансированный здоровый режим питания в сочетании с физическими упражнениями по-прежнему остаются наиболее эффективным и безопасным в долгосрочной перспективе способом похудеть. Изменение привычек питания может по началу оставлять гнетущее ощущение, но в результате это обернется многими преимуществами, в том числе в виде более стройного телосложения, улучшенного настроения, и, как следствие, усилившимся либидо. Лично я всегда следую трем правилам. Во-первых, вы никогда не должны полностью ограничивать себя, потому что желание скушать запрещенные продукты усилится. Во-вторых, всегда есть то, что очень хочется. Человеческий организм является крайне сложной системой, и он знает, когда ему что-то особенно требуется. Тяга приходит от дефицита некоторых минералов и витаминов. Так что, если вам очень хочется стейк – ешьте стейк, если чувствуете, что не проживете без шоколада или сыра – побалуйте себя. Вполне допустимо время от времени угощаться продуктами, которые в общем-то нельзя назвать здоровой пищей. Если остальную часть рациона составляет правильное питание, то случайная конфета или картошка фри не убьют вас. И это мое правило номер три: все хорошо в меру.