Рауза Куряева - Молодым о жизни

И ещё. Одно время были модны приветственные поцелуи. Молодые люди целовались даже в губы с разными людьми десятки раз в день. Сколько заразы передавалось! Будьте с этим осторожны.

О зубах. Как сейчас дорого лечить зубы! Если их повыдергать, то протезы тоже страшно дорогие, да и с ними проблемы: могут быть плохо подогнаны, дёсны под ними требуют отдельного ухода, да и сами протезы тоже требуют ухода. Поэтому лучше сохранить свои зубы, правильно за ними ухаживая.

Зубы не будут болеть, если вокруг них будет чистый рот. Зубы страдают от еды. Остатки пищи застревают между зубами. Ими питаются микробы и размножаются. Микробы проникают в пространство между зубом и десной, вызывая воспаление. Но не есть мы не можем. Значит, нужно чистить зубы от остатков пищи после каждого приёма пищи, но только минут через тридцать, потому что под воздействием пищи эмаль размягчается и её можно повредить зубной щёткой. Но у нас не всегда есть возможность чистить зубы после каждого приёма пищи. В фильме «Республика ШКИД» есть сцена, когда колонисты (бывшие беспризорники в послереволюционное время) после еды в столовой по очереди подходят к баку с водой и выполаскивают рот обыкновенной водой. В результате у них резко улучшилось состояние всей ротовой полости. Поэтому и вам я советую завершать еду чистой водой без всяких подсластителей. Некуда выплюнуть, можете и проглотить, это же то, что вы ели. После ужина дома, если вы не собираетесь перекусывать перед сном, уже можно почистить зубы щёткой с пастой. Если же можете перекусить, то прополощите рот, но перед сном обязательно почистите зубы как следует, чтобы всю ночь микробам нечего было есть и ваш рот оставался чистым, а зубы здоровыми. Представляете себе, треть суток (то есть треть жизни!) зубы находятся в безопасности! К сожалению, рот у нас не стерильный, микробы там всё равно есть, поэтому, чтобы их не съесть в дополнение к завтраку, после сна утром прополощите рот и только после этого принимайте пищу. Поэтому разрекламированный «утром кофе в постель» я считаю абсолютно неприемлемым, безграмотным с медицинской точки зрения. А после завтрака можете либо прополоскать рот, либо почистить зубы пастой, чтобы до обеда рот оставался чистым. Есть люди с тонкой зубной эмалью, им рекомендуется чистить зубы только один раз в день. Значит, надо делать это перед сном. Если вы ничего не будете брать в рот после полоскания до следующего приёма пищи, вы не только сохраните зубы, но и не будете переедать, сохраните стройную фигуру.

Кстати, когда я была в Венгрии ещё в советское время, меня там удивил облик их мужчин. Они невысокие, сзади аккуратные, а сбоку видишь у них на месте желудка здоровый «футбольный мяч». Это у них так растянуты желудки. Меня в детстве родители не пичкали едой, я ела только когда хотела, и у меня сохранился на переходе из пищевода в желудок механизм, который перекрывал желудок, когда он наполнялся. Когда меня папа просил доесть что-нибудь, я говорила: «Не могу, у меня дверца закрылась.» С возрастом этот механизм у меня испортился. У детей, которых перекармливают, он выходит из строя ещё в детстве. Поэтому сейчас, как бы вкусно ни было, попробуйте больше ничего не есть, когда почувствовали, что желудок полон. Говорят, что объём желудка равен одной горсти. Попробуйте съедать за один приём только такой объём пищи. Ешьте только когда голодны, но терпеть голод не надо. Как проголодались, так и ешьте. Таким образом вы будете не только сохранять фигуру, но и вырабатывать силу воли. Я сама похудела, когда просто перестала есть выпечку, сладкое.

В советское время одна распространительница здорового образ жизни писала, что сначала надо есть то, что не требует переваривания в желудке, а затем то, что требует переваривания. То есть сначала надо пить, есть свежие фрукты и овощи, затем идут кисломолочные продукты, а затем тяжёлая пища: молоко и то, что готовилось на огне. Соки, свежие фрукты и овощи не требуют переваривания в желудке, они сразу переходят в кишечник, где из них извлекаются все полезные вещества и всасываются организмом. Когда мы едим мясо, хлеб, рыбу, мы их сначала должны обильно смочить слюной, тщательно разжевать, чтобы пища поступила в желудок в виде кашицы, которую желудку легко переварить. Так мы сохраняем здоровье желудка. Если после этого съесть фрукты, они будут перевариваться вместе с этой кашицей и поступят в кишечник уже несвежими.

Мы есть то, что мы едим. Что такое болезнь? Это отравление организма продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. Поэтому организму, чтобы выздороветь, сначала надо очиститься от уже имеющейся отравы. И чтобы не получить новую порцию отравы, он отказывается от приёма пищи. Поэтому мы теряем аппетит, не хотим есть, когда болеем. Потому что пища – это инородное тело, которым мы можем дополнительно отравиться. Поэтому желание поесть после болезни является признаком выздоровления. Существует такое правило: «Если сомневаешься, поесть или нет, не ешь. Если сомневаешься, сходить в туалет или нет, сходи.» То есть в организме должно быть как можно меньше инородного, чтобы не отравиться.

Я, например, с детства не люблю кефир, особенно когда в него добавляли сахарный песок, чтобы подсластить его. Меня просто тошнило. Кроме того, я совершенно не могу пить алкоголь. Мне невкусно. В компании я через силу могу немного выпить, чтобы успокоились окружающие. В нашем организме есть алкоголь, необходимый для его жизнедеятельности. Мой организм лишнего алкоголя не хочет. Почему пьют другие? Может сказываться наследственность. Но я грешу и на кефир, который выдают в качестве детского питания. В кефире есть небольшой процент алкоголя. В младенце уже есть природный алкоголь, ему, голодному, дают кефир с дополнительным, лишним, алкоголем. От насыщения пищей младенец получает удовольствие, а в пищу входит алкоголь, у младенца в подсознании закладывается связь, что удовольствие – это алкогольная пища. И когда молодой человек впервые пробует настоящий алкоголь, у него из подсознания идёт сигнал, что это должно быть приятно. И даже если молодому человеку невкусно, подсознание требует попробовать алкоголь ещё раз, потому что должно быть приятно. (Дело в том, что подсознание управляет нами, мы не можем контролировать его.) Не способствует ли это тому, что молодёжь спивается? Из Минздрава мне ответили, что «…Кефир имеет вековые традиции использования во многих странах, в детском питании применяется с 30-х годов прошлого столетия. Ни в одной стране не было отмечено влияние кефира на формирование алкогольной зависимости». А проводились ли исследования кефира с этой точки зрения? Может быть, следует провести исследования на отдалённые последствия прикорма кефиром? Я бы остерегалась давать своим детям кефир.