Дмитрий-Аристарх Борисов - Поминальный король

– Как вас зовут?

– Ксения.

Задав несколько вопросов, Дима пригласил кандидатку на собеседование.

Звонок для Сергея Аркадьевича был очень неприятным. Он взял телефон и, вздохнув, нажал на кнопку.

– Да, Виктор Викторович.

– Как дела, Сережа? – прошелестел тихий голос.

– Работаем, Виктор Викторович.

– Меня твоя деятельность не интересует. Мне результаты важны, дорогой мой.

– Я как раз думал об этом.

– Деньги ты взял, завтра срок выплаты процентов.

– Я все отдам, меня подвел один из поставщиков.

– Давай меня не впутывай в проблемы своих поставщиков. Если я не передам деньги, Москва забеспокоится, а это нам не нужно совсем. Согласен?

– Полностью, Виктор Викторович. Завтра Никита все привезет.

– Смотри, последний раз задержка. А то потеряешь доверие, – трубка умолкла.

Седой рванул пуговицу на рубахе. Ему стало жарко. Захотелось куда-нибудь махнуть подальше от бестолкового Володи, офиса, Виктора Викторовича и прочих кредиторов. И от семьи. С супругой и детьми он жил в доме в Пушкине. Но махнуть куда-то далеко не получится. Дел по горло.

Сейчас надежды на Вову. А может, посмотреть пока Диму?

Он набрал номер телефона.

– Никит, собери мне, пожалуйста, информацию на ИП «Борисов Дмитрий Владимирович». Проверь его по налогам, правонарушениям. Семейное положение, круг знакомых.

– Базы какие брать?

– Все, конторские тоже.

– Будет сделано.

Конечно, может, нет ничего криминального, а может, что-то и найдется. На любого человека можно найти интересную информацию. Это Седой понял давно. А имея козыри в руках, выиграть партию намного легче. На Диму можно надавить.

На следующий день Дима приехал пораньше. На утро он назначил два собеседования и хотел подготовить кафе. Он придирчивым взглядом осмотрел залы, проверил чистоту стен и наличие пыли на стеклах и вдруг поймал себя на мысли, словно готовится к свиданию. Он хотел, чтобы новым администраторам понравилось у них в кафе и они остались работать.

Первым кандидатом была симпатичная женщина лет тридцати пяти, в черном деловом костюме и сумкой с эмблемой Гуччи.

«Настоящая у нее сумка или подделка?» – подумал Дима, а вслух попросил кандидатку рассказать о себе.

– Здравствуйте, я Анна! Работала управляющей в ресторане.

– Проводили поминки?

– Нет, мы кормили людей а-ля карт. Я управляла рестораном «Токио-сити» на Ветеранов.

Дима уважительно качнул головой. Это была сеть очень известных в Питере суши-ресторанов.

– Какой у вас был доход?

– Девять миллионов в месяц.

– Не может быть, – Дима прикинул свои обороты и расстроился. У него на три кафе максимум выходило два миллиона. – Это же выручка по триста тысяч в день.

– Может быть, – женщина снисходительно улыбнулась. – У нас только официантов по десять человек в день выходило. Плюс администраторы, бармены, мойщицы, повара. За субботу и воскресенье мы делали по миллиону в день, будни меньше.

– У нас обороты поменьше, – сказал Дима. – Но мы стараемся.

– А количество сотрудников?

– Будете вы и повар.

Женщина поджала губы.

– А мыть посуду и пол?

– Повар.

– Другой повар.

– Тот же самый. Майя.

– Ясно, – грустно сказала женщина. – Если бы не этот случай, я бы никогда не стала искать новую работу.

– Что за случай?

– В нашей компании сменилось руководство, и меня уволили. На мое место руководитель поставил свою сестру. А я осталась на улице… – женщина сделала печальную мину на лице.

– Сочувствую вам, – сказал Дмитрий, но в душе не ощущал ничего, кроме хладнокровия и любопытства. Что ему дело до уволенной женщины, когда куда важнее судьба своего бизнеса. – Я подумаю, – сказал Дима.

Посмотрев в спину ушедшей гостьи, он подумал, что ей будет тяжело спуститься с руководящих небес на администраторскую землю, где работы больше, а платят меньше.

Следующий кандидат Ксения была высокой и крепкой (про таких говорят «кровь с молоком») и при этом улыбалась во весь рот. Чем выгодно выделялась на фоне хмурой управляющей «Токио».

Ксюша сказала, что работала и официантом, и администратором.

– Какие сильные стороны можете назвать?

– Я трудолюбивая, любознательная, быстрая.

– А слабые стороны?

– Не умею командовать людьми, но для этого есть вы. Бывает, ошибаюсь.

– Это даже достоинство. А есть люди, которые вас порекомендуют?

– Да, есть. Сказать номер?

Дима записал номер, но звонить не стал. Если человек так открыто дает контакты, значит, он уверен, что отзыв будет положительным.

Он вспомнил вопрос Ярослава.

– Почему в одних компаниях люди воруют, а в других нет?

– Потому что люди такие. Все зависит от человека.

Дима записал плюсик в ее копилку.

– Вечером я вам перезвоню, – сказал он.

В конце апреля 2016 года Дима укомплектовал состав сотрудников, и в каждом кафе у него работали администратор и повар. Ксения успешно заменила Настю и показала себя расторопным сотрудником. Клиенты хвалили ее и оставляли чаевые. Последним Дима взял повара на Будапештскую – длинного худого парня, чьего имени так и не запомнил. После этого вопрос с кадрами был закрыт.

На семейном совете Дима с Олей решили съездить на море на майские праздники. По опыту он знал, что первая декада месяца будет слабой в плане заказов, поэтому он может спокойно оставить свои кафе без опасения провала. Маша улетела на сборы, и на море они поехали втроем: он, Оля и Гриша. В Испанию нужны были визы, в Турции – холодно. Местом отдыха выбрали Кипр, Айя-Напу.

В машине до аэропорта Дима расслабился и предвкушал заслуженный отдых. В памяти были живы приятные впечатления об Эмиратах.

На Кипре вода в море была холодной, и они почти не купались. Зато бассейн оказался добротным, экскурсий было много, поэтому впечатлений хватало. На третий день они с Гришей отправились в джип-тур по горам, где поднялись на вершину и поели рыбы в местном ресторане. Основная жизнь у Димы была в отеле. Утром он читал биографию Уоррена Баффета. Ему нравилось, как легко этот американский миллиардер зарабатывает деньги. Но инвестирование Дима считал не особо интересным, куда важнее было управление бизнесом. Главную мысль он понял – деньги любят счет. Сейчас он выкупает все свои кафе и платит в месяц полтора миллиона рублей. Когда он выкупит все свои кафе, эту сумму он будет получать себе в карман.

Днем Дима бегал десятикилометровые дистанции, готовясь к летнему марафону. Один раз пробежал восемнадцать километров. Чтобы не скучать, по пути он вспоминал «Фокусы языка» Роберта Дилтса и менял в мозгу свои убеждения с негативного на позитивное.